Schnelle und einfache gefüllte Kartoffelküchlein sind der perfekte Snack für jeden Tag. Sie sind lecker, warm und ganz leicht zu machen. Mit wenigen Zutaten zauberst du schnell eine tolle Mahlzeit. Egal, ob für die Familie oder die Gäste, diese Küchlein kommen immer gut an. Lass uns gemeinsam in diese einfache, aber schmackhafte Welt der Kartoffelküchlein eintauchen!

Table of Contents

Schnelle und einfache gefüllte Kartoffelküchlein

Um die besten gefüllten Kartoffelküchlein zu machen, beginnen wir mit den Kartoffeln. Kochen Sie sie in Salzwasser. Dies dauert etwa 15 bis 20 Minuten. Wenn sie weich sind, lassen Sie sie abkühlen. Dann zerdrücken Sie die Kartoffeln in einer großen Schüssel.

Fügen Sie nun die Füllung hinzu. Mischen Sie den geriebenen Käse, gewürfelten Schinken, Frischkäse, grüne Zwiebeln, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer. Diese Mischung ergibt einen tollen Geschmack. Stellen Sie sicher, dass alles gut vermischt ist.

Jetzt formen wir die Küchlein. Nehmen Sie kleine Portionen der Kartoffelmasse und formen Sie flache Küchlein. Es macht Spaß, diese mit den Händen zu formen.

Dann kommt das Panieren. Tauchen Sie jedes Küchlein in geschlagenes Ei und dann in Paniermehl. Dies gibt den Küchlein eine knusprige Oberfläche.

Jetzt braten wir die Küchlein. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne. Braten Sie die Küchlein für 3 bis 4 Minuten pro Seite. Sie sollten goldbraun und knusprig sein.

Lassen Sie die fertigen Küchlein auf Küchenpapier abtropfen. So entfernen Sie überschüssiges Öl. Die Küchlein sind jetzt bereit, serviert zu werden. Genießen Sie sie mit einem Dip aus Joghurt oder Sour Cream. So einfach ist es! Für das vollständige Rezept schauen Sie sich die Details an.

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Um die besten gefüllten Kartoffelküchlein zu machen, beginnen wir mit den Kartoffeln. Kochen Sie sie in Salzwasser. Dies dauert etwa 15 bis 20 Minuten. Wenn sie weich sind, lassen Sie sie abkühlen. Dann zerdrücken Sie die Kartoffeln in einer großen Schüssel.

Quick & Easy Stuffed Potato Cakes

Entdecke die Welt der schnellen und einfachen gefüllten Kartoffelküchlein! Diese köstlichen Snacks sind nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern begeistern auch Familie und Freunde. Lerne, wie du mit wenigen Zutaten und wenigen Schritten goldbraune, knusprige Küchlein zauberst. Perfekt zum Dippen und Genießen! Klicke hier, um das vollständige Rezept zu entdecken und deinen nächsten Snack zu revolutionieren!

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Zutaten

4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt

1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)

1/2 Tasse gekochter Schinken, gewürfelt

1/2 Tasse Frischkäse

2 grüne Zwiebeln, fein gehackt

1 TL Knoblauchpulver

1/2 TL Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse Paniermehl

2 Eier, leicht geschlagen

Öl zum Braten

Anleitungen

Kartoffeln kochen: Die gewürfelten Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und ca. 15-20 Minuten weich kochen. Abgießen und etwas abkühlen lassen.

Kartoffelmasse zubereiten: In einer großen Schüssel die gekochten Kartoffeln mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerstampfen.

Füllung mischen: Zu den gestampften Kartoffeln geriebenen Käse, gewürfelten Schinken, Frischkäse, grüne Zwiebeln, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Küchlein formen: Aus der Kartoffelmasse kleine Portionen entnehmen und diese zu flachen Küchlein formen.

Panieren: Jedes Küchlein zuerst in geschlagenem Ei tauchen und dann in Paniermehl wälzen, bis sie gut bedeckt sind.

Braten: In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Die Kartoffelküchlein darin in Chargen goldbraun und knusprig braten, etwa 3-4 Minuten pro Seite.

Abtropfen: Die fertig gebratenen Küchlein auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Prep Time: 20 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 4-6

- Präsentationstipps: Die gefüllten Kartoffelküchlein auf einem schönen Teller anrichten und mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren. Dazu passt ein Dip aus Joghurt oder Sour Cream hervorragend.