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- 1 Packung Pizzateig (gekauft oder hausgemacht) - 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse - 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Teelöffel getrockneter Oregano - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen - Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) - Salz und Pfeffer nach Geschmack Diese Zutaten bilden die Grundlage für meine leckeren Air Fryer Cheesy Garlic Breadsticks. Der Pizzateig ist einfach und vielseitig. Du kannst ihn kaufen oder selbst machen. Mozzarella und Parmesan geben den perfekten Käsegeschmack. Knoblauch ist ein Muss. Er bringt den herzhaften Geschmack, der jedem Biss Leben gibt. Oregano und Knoblauchpulver fügen schöne Aromen hinzu. Die ungesalzene Butter sorgt für eine goldene Farbe und einen tollen Glanz. Frische Petersilie ist nicht nur hübsch, sondern gibt auch ein frisches Aroma. Salz und Pfeffer bringen alles zusammen. Diese Zutaten machen die Brotstangen zu einem echten Genuss. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 190°C (375°F) vor. Dies sorgt dafür, dass die Brotstangen gleichmäßig garen. Das Vorheizen ist wichtig, um die richtige Textur zu erreichen. Nehmen Sie den Pizzateig und rollen Sie ihn auf einer sauberen, bemehlten Fläche aus. Die Dicke sollte etwa 1,5 cm betragen. Schneiden Sie den Teig in Streifen von 2,5 cm Breite. Diese Größe ergibt perfekte Brotstangen. In einer kleinen Schüssel vermischen Sie 3 Esslöffel geschmolzene Butter, 2 fein gehackte Knoblauchzehen, 1 Teelöffel getrockneten Oregano und 1 Teelöffel Knoblauchpulver. Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Rühren Sie alles gut um. Diese Mischung gibt den Brotstangen einen tollen Geschmack. Legen Sie die Teigstreifen in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen. Frittieren Sie die Brotstangen für 5–7 Minuten. Kontrollieren Sie die Farbe; sie sollten goldbraun sein. Öffnen Sie die Heißluftfritteuse nach den ersten 5–7 Minuten. Streuen Sie eine Mischung aus 1 Tasse geriebenem Mozzarella und 1/4 Tasse geriebenem Parmesan über die Brotstangen. Schließen Sie die Heißluftfritteuse und garen Sie sie für zusätzliche 2–3 Minuten. Der Käse sollte blubbern und schmelzen. Genießen Sie den köstlichen Duft! Um die beste Textur zu bekommen, ist die Dicke des Teigs wichtig. Ich empfehle, den Pizzateig auf eine Dicke von etwa 1,5 cm auszurollen. Diese Dicke sorgt für eine knusprige Außenseite und eine weiche Innenseite. Wenn der Teig zu dünn ist, wird er hart. Ist er zu dick, bleibt er innen roh. Testen Sie verschiedene Dicken, um Ihre perfekte Textur zu finden. Ein häufiger Fehler beim Garen in der Heißluftfritteuse ist das Überladen des Korbs. Wenn die Brotstangen sich berühren, garen sie ungleichmäßig. Achten Sie darauf, die Stangen in einer einzigen Schicht zu platzieren. Wenn nötig, frittieren Sie sie in mehreren Durchgängen. Ein weiterer Punkt ist die richtige Temperatur. Stellen Sie sicher, dass die Heißluftfritteuse vor dem Garen auf 190°C vorgeheizt ist. So bekommen Sie die perfekte goldene Farbe. Die Präsentation macht viel aus. Arrangieren Sie die Brotstangen auf einem rustikalen Holzbrett. Garnieren Sie sie mit frischer Petersilie. Das bringt Farbe und Frische. Servieren Sie sie warm mit einer Seite Marinara-Sauce. Diese Kombination sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch hervorragend. {{image_4}} Du kannst die Brotsticks leicht anpassen. Füge Oliven, Paprika oder Zwiebeln hinzu. Diese Zutaten geben mehr Geschmack und Farbe. Du kannst auch verschiedene Käsesorten verwenden. Probiere Cheddar oder Gouda für einen neuen Twist. Sei kreativ und entdecke deine neuen Favoriten. Für vegane Brotsticks verwende pflanzliche Butter. Ersetze den Käse durch veganen Käse. Es gibt viele gute Optionen im Geschäft. Du kannst auch Nährhefe verwenden, um einen käsigen Geschmack zu erzielen. Die Zubereitung bleibt gleich, also genieße sie ohne tierische Produkte. Wenn du es schärfer magst, füge Chili-Flocken zu deiner Butter-Mischung hinzu. Du kannst auch frische Jalapeños in dünne Scheiben schneiden und darüber streuen. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen. Paprika oder sogar Curry-Pulver können einen interessanten Geschmack hinzufügen. Mach deine Brotsticks zu einem feurigen Snack! - Lassen Sie die Brotstangen auf einem Gitter abkühlen. - Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie oder legen Sie sie in einen luftdichten Behälter. - So bleiben sie frisch für bis zu drei Tage im Kühlschrank. - Vermeiden Sie, sie zu stapeln, damit sie nicht matschig werden. - Für längere Lagerung können Sie sie einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein. - Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180°C vor. - Legen Sie die Brotstangen in den Korb. - Erwärmen Sie sie für 3-4 Minuten, bis sie warm sind. - Dies gibt ihnen wieder die knusprige Textur. - Sie können auch den Ofen nutzen, wenn die Heißluftfritteuse nicht zur Hand ist. Die knusprigen Brotstangen halten im Kühlschrank etwa 3 bis 4 Tage. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleibt der Geschmack frisch. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, frieren Sie sie ein. Vor dem Servieren können Sie sie einfach im Ofen oder in der Heißluftfritteuse aufwärmen. Ja, Sie können den Teig im Voraus machen. Rollen Sie den Teig aus und schneiden Sie ihn in Streifen. Wickeln Sie die Streifen in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Kühlschrank. So bleibt der Teig frisch für bis zu 2 Tage. Wenn Sie bereit sind zu backen, nehmen Sie den Teig heraus und befolgen Sie die restlichen Schritte. Beliebte Dips für Käse-Knoblauchbrotstangen sind Marinara-Sauce und Knoblauchdip. Marinara-Sauce bietet eine fruchtige Note. Ein Knoblauchdip verstärkt den Knoblauchgeschmack. Beide Optionen ergänzen die Aromen der Brotstangen perfekt. Experimentieren Sie auch mit anderen Dips, um Ihre Favoriten zu finden. In diesem Artikel haben wir die besten Zutaten für knusprige Käse-Knoblauchbrotstangen besprochen, angefangen mit Pizzateig und dem perfekten Käse. Wir haben Schritt für Schritt erklärt, wie man sie einfach in der Heißluftfritteuse zubereitet. Beachten Sie die Tipps, um perfekte Texturen zu erreichen und häufige Fehler zu vermeiden. Variationen ermöglichen kreative Anpassungen. Denken Sie an Lagerung und Tipps zum Aufwärmen. Genießen Sie Ihr leckeres Ergebnis! Probieren Sie es aus und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesen köstlichen Snacks!

Air Fryer Cheesy Garlic Breadsticks

Entdecken Sie das leckere Rezept für luftfrittierte Käse-Knoblauchbrotstangen, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnt! In nur 20 Minuten zaubern Sie köstliche, goldbraune Stangen aus Pizzateig, die mit aromatischer Knoblauch-Butter und geschmolzenem Käse überzogen sind. Perfekt als Snack oder Vorspeise, serviert mit Marinara-Sauce zum Dippen. Klicken Sie jetzt und probieren Sie dieses einfache Rezept aus, das alle begeistern wird!
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Zutaten
  

1 Packung Pizzateig (gekauft oder hausgemacht)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 190°C (375°F) vor.

    Rollen Sie den Pizzateig auf einer sauberen, bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von 1,5 cm aus. Schneiden Sie den Teig in Streifen von 2,5 cm Breite.

      In einer kleinen Schüssel vermengen Sie die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, den getrockneten Oregano, das Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Rühren Sie die Mischung gut um.

        Bestreichen Sie die Teigstreifen großzügig mit der Knoblauch-Butter-Mischung, sodass beide Seiten gut bedeckt sind.

          Legen Sie die Teigstreifen in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse, darauf achten, dass sie sich nicht überlappen. Möglicherweise müssen Sie dies in mehreren Durchgängen tun.

            Frittieren Sie die Brotstangen 5-7 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.

              Nach der ersten Garzeit öffnen Sie die Heißluftfritteuse und streuen eine Mischung aus Mozzarella- und Parmesan-Käse über die Brotstangen.

                Schließen Sie die Heißluftfritteuse wieder und garen Sie die Brotstangen für weitere 2-3 Minuten, bis der Käse blubbert und geschmolzen ist.

                  Nach dem Garen entfernen Sie die Brotstangen vorsichtig und garnieren Sie sie mit frischer Petersilie.

                    Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 4

                      - Präsentationstipps: Servieren Sie die käsegefüllten Knoblauchbrotstangen warm mit einer Seite Marinara-Sauce zum Dippen und arrangieren Sie sie auf einem Holzbrett für ein rustikales Aussehen.