Air Fryer Sweet Potato Fries with Garlic Aioli

$Für diese leckeren Süßkartoffelpommes benötigen Sie: - 2 große Süßkartoffeln - 2 Esslöffel Olivenöl - 1 Teelöffel Paprika - 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Die Süßkartoffeln sind die Hauptzutat. Sie sind süß und gesund. Olivenöl hilft, die Pommes knusprig zu machen. Mit Paprika und Knoblauchpulver geben wir den Pommes einen tollen Geschmack. Für die Knoblauch-Aioli brauchen Sie: - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1/2 Tasse Mayonnaise - 1 Esslöffel Zitronensaft - 1 Teelöffel Dijon-Senf Die Aioli ist der perfekte Dip. Der Knoblauch bringt viel Aroma. Mayonnaise macht die Sauce cremig. Zitronensaft sorgt für einen frischen Geschmack. Dijon-Senf fügt eine leichte Schärfe hinzu. Zusätzlich empfehle ich: - Weitere Gewürze wie Cayennepfeffer für Schärfe - Avocadoöl für einen anderen Geschmack - Kräuter wie Rosmarin oder Thymian für mehr Aroma Diese Gewürze und Öle können Sie verwenden, um die Pommes zu variieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen. So finden Sie Ihren Lieblingsgeschmack. Zuerst schälen Sie zwei große Süßkartoffeln. Achten Sie darauf, die Schale ganz zu entfernen. Schneiden Sie die Süßkartoffeln in gleichmäßige Streifen. Machen Sie sie etwa 1/4 Zoll dick. So garen sie gleichmäßig. Geben Sie die Süßkartoffelstreifen in eine große Schüssel. Fügen Sie 2 Esslöffel Olivenöl hinzu. Dann kommen 1 Teelöffel Paprika, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer dazu. Vermischen Sie alles gut, bis die Pommes gleichmäßig gewürzt sind. Heizen Sie den Air Fryer auf 200°C (400°F) vor. Lassen Sie ihn für etwa 5 Minuten laufen. Legen Sie die gewürzten Süßkartoffelpommes in den Korb. Achten Sie darauf, nur eine Schicht zu verwenden. Frittieren Sie die Pommes für 15-20 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit. So werden sie schön goldbraun und knusprig. Wenn nötig, wiederholen Sie den Schritt mit den restlichen Pommes. Während die Pommes garen, bereiten Sie die Knoblauch-Aioli vor. Nehmen Sie eine kleine Schüssel. Mischen Sie 2 fein gehackte Knoblauchzehen, 1/2 Tasse Mayonnaise, 1 Esslöffel Zitronensaft und 1 Teelöffel Dijon-Senf. Rühren Sie alles gut um, bis die Mischung glatt ist. Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an. Sobald die Pommes fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Air Fryer. Servieren Sie sie sofort, solange sie heiß und knusprig sind. Stellen Sie die Knoblauch-Aioli zum Dippen dazu. Genießen Sie diese leckeren Süßkartoffelpommes! Um perfekte Süßkartoffelpommes zu machen, ist die Schnitttechnik wichtig. Zuerst schälen Sie die Süßkartoffeln. Dann schneiden Sie sie in etwa 1/4 Zoll dicke Streifen. So garen die Pommes gleichmäßig. Versuchen Sie, die Stücke so ähnlich wie möglich in der Größe zu halten. Dadurch werden sie gleichmäßig knusprig und lecker. Die ideale Temperatur für das Frittieren ist 200°C. Lassen Sie den Air Fryer fünf Minuten vorheizen. Legen Sie die Pommes in einer einzigen Schicht in den Korb. Frittieren Sie sie für 15 bis 20 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit. So erhalten Sie eine goldbraune und knusprige Textur. Die Knoblauch-Aioli kann leicht variiert werden. Fügen Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzu. Das gibt einen frischen Geschmack. Auch mehr Zitronensaft sorgt für eine spritzigere Note. Wenn Sie es scharf mögen, probieren Sie etwas Chili oder Cayennepfeffer. Diese Variationen machen das Dippen noch interessanter. {{image_4}} Sie können mit vielen Gewürzen spielen, um den Geschmack zu ändern. Versuchen Sie zum Beispiel, Chili-Pulver oder Kreuzkümmel hinzuzufügen. Diese Gewürze geben den Pommes einen neuen Kick. Für eine süße Note verwenden Sie Zimt oder Muskatnuss. Experimentieren Sie mit Ihren Lieblingsgewürzen, um die perfekte Mischung zu finden. Knoblauch-Aioli ist großartig, aber es gibt viele andere Dips, die Sie probieren können. Eine Avocado-Creme mit Limettensaft ist frisch und cremig. Hummus ist eine weitere gesunde Option. Für einen scharfen Kick können Sie einen Sriracha-Mayo-Mix machen. Diese Variationen machen das Essen noch spannender. Um die Pommes noch gesünder zu gestalten, fügen Sie frische Kräuter hinzu. Gehackte Petersilie oder Koriander bringen Farbe und Geschmack. Ein Spritzer Zitronensaft gibt einen frischen Kick. Fügen Sie auch geröstete Nüsse oder Samen hinzu. Sonnenblumenkerne oder Walnüsse bieten einen knusprigen Biss. Um die übrig gebliebenen Süßkartoffelpommes frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Stelle sicher, dass die Pommes vollständig abgekühlt sind. So bleibt ihre Knusprigkeit erhalten. Du kannst sie bis zu drei Tage im Kühlschrank lagern. Um die Pommes wieder warm und knusprig zu machen, nutze den Air Fryer. Stelle ihn auf 180°C (350°F) ein. Frittiere die Pommes für etwa 5 bis 7 Minuten. Schüttle den Korb während des Erwärmens. So werden sie gleichmäßig heiß und knusprig. Die Knoblauch-Aioli hält sich gut im Kühlschrank. Verwende einen luftdichten Behälter und lagere sie bis zu einer Woche. Achte darauf, die Aioli gleichmäßig umzurühren, bevor du sie verwendest. So bleibt sie frisch und lecker. Die Süßkartoffelpommes brauchen etwa 15 bis 20 Minuten im Air Fryer. Du solltest den Korb nach 10 Minuten schütteln, damit sie gleichmäßig garen. Achte darauf, dass sie goldbraun und knusprig sind. Ja, du kannst auch andere Kartoffelsorten wie normale Kartoffeln oder sogar Karotten verwenden. Die Garzeit kann sich jedoch ändern. Teste es einfach aus und finde deinen Favoriten. Um die Aioli vegan zu machen, ersetze die Mayonnaise durch eine pflanzliche Variante. Du kannst auch einen Joghurt auf pflanzlicher Basis verwenden. Die anderen Zutaten bleiben gleich. Olivenöl ist eine gute Wahl für Süßkartoffelpommes. Es gibt den Pommes Geschmack und hilft, sie knusprig zu machen. Du kannst auch Avocadoöl oder Sonnenblumenöl verwenden, wenn du magst. Ja, du kannst die Pommes auch im Ofen backen. Heize den Ofen auf 220°C vor und backe sie für 25 bis 30 Minuten. Wende sie einmal, um gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Diese Anleitung zeigt, wie man köstliche Süßkartoffelpommes und Knoblauch-Aioli macht. Die Auswahl der Hauptzutaten und Gewürze ist entscheidend für den Geschmack. Wir haben einfache Schritte beschrieben, um perfekte Pommes im Air Fryer zu erreichen. Tipps zur Schnitttechnik und Garzeit helfen dabei, das beste Ergebnis zu erzielen. Vergessen Sie auch nicht, die verschiedenen Variationen und Aufbewahrungsmöglichkeiten auszuprobieren. Genießen Sie diese leckeren Snacks und teilen Sie sie mit Freunden!$

Air Fryer Sweet Potato Fries with Garlic Aioli

Entdecke, wie du knusprige Air Fryer Süßkartoffelpommes mit einer köstlichen Knobi-Aioli ganz einfach zubereiten kannst! Diese einfache Anleitung führt dich durch die Schritte vom Schneiden der Süßkartoffeln bis hin zum perfekten Dip. Egal, ob als Snack oder Beilage – diese Pommes sind ein Hit! Klicke hier, um die vollständigen Rezepte und Tipps zu entdecken und deine Gäste zu beeindrucken!

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Zutaten

2 große Süßkartoffeln

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Paprika

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1/2 Tasse Mayonnaise

1 Esslöffel Zitronensaft

1 Teelöffel Dijon-Senf

Anleitungen

Süßkartoffeln vorbereiten: Schälen Sie die Süßkartoffeln sorgfältig. Schneiden Sie sie in gleichmäßige, etwa 1/4 Zoll dicke Streifen, damit sie gleichmäßig garen.

Pommes würzen: Geben Sie die Süßkartoffelstreifen in eine große Schüssel. Fügen Sie das Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Vermengen Sie alles gut, sodass die Pommes großzügig und gleichmäßig mit den Gewürzen überzogen sind.

Air Fryer vorheizen: Stellen Sie Ihren Air Fryer auf 200°C (400°F) ein und lassen Sie ihn etwa 5 Minuten lang vorheizen, damit die Pommes schön knusprig werden.

Pommes frittieren: Legen Sie eine einzige Schicht der gewürzten Süßkartoffelpommes in den Korb des Air Fryers. Frittieren Sie sie für 15-20 Minuten, und schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Die Pommes sollten knusprig und goldbraun sein. Wiederholen Sie diesen Schritt gegebenenfalls mit den verbleibenden Pommes.

Knoblauch-Aioli zubereiten: Während die Pommes garen, bereiten Sie die Knoblauch-Aioli vor. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die fein gehackten Knoblauchzehen, Mayonnaise, Zitronensaft und Dijon-Senf. Rühren Sie alles gut durch, bis die Mischung glatt und cremig ist. Passen Sie die Gewürze nach Belieben an.

Servieren: Sobald die Süßkartoffelpommes fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Air Fryer und servieren Sie sie sofort, solange sie heiß und knusprig sind. Die Knoblauch-Aioli für das Dippen dazu reichen.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 4