![- 4 reife Nektarinen, halbiert und entsteint - 4 Esslöffel Honig - 1 Teelöffel gemahlener Zimt Die Nektarinen sind der Star dieses Rezepts. Wählen Sie reife, saftige Nektarinen. Der Honig bringt Süße und der Zimt fügt einen warmen, würzigen Geschmack hinzu. - 2 Esslöffel geschmolzene Butter - 1/4 Tasse Haferflocken - 1/4 Tasse gehackte Walnüsse (oder Mandeln) Die geschmolzene Butter sorgt für einen schönen Glanz. Haferflocken und Nüsse geben einen knusprigen Biss. Sie können auch Mandeln statt Walnüsse nehmen, je nach Vorliebe. - Eine Prise Meersalz - Frische Minzblätter zur Garnitur (optional) Das Meersalz hebt die Aromen hervor. Frische Minzblätter sind eine tolle Garnitur. Sie bringen Farbe und einen frischen Geschmack. Für das vollständige Rezept schauen Sie sich [Full Recipe] an. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor. Schneiden Sie die Nektarinen in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne. Legen Sie die halbierten Nektarinen mit der Schnittseite nach oben in eine Auflaufform. Diese Vorbereitung ist wichtig, damit die Nektarinen gleichmäßig backen. Nehmen Sie eine kleine Schüssel und vermengen Sie die geschmolzene Butter, den Honig und den Zimt. Rühren Sie gut um, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Diese Glasur wird den Nektarinen einen süßen und würzigen Geschmack verleihen. Träufeln Sie die Honig-Zimt-Mischung gleichmäßig über jede Nektarinenhälfte. Achten Sie darauf, dass jede Nektarine gut bedeckt ist. In einer anderen Schüssel kombinieren Sie die Haferflocken und die gehackten Walnüsse. Streuen Sie diese Mischung über die Nektarinen, um einen knusprigen Akzent hinzuzufügen. Backen Sie die Nektarinen für 20 Minuten. Sie sollten zart sein und die Oberseite goldbraun. Um die besten Nektarinen zu finden, achte auf die Farbe. Eine schöne, kräftige Farbe zeigt, dass die Frucht reif ist. Drücke sanft auf die Nektarinen. Sie sollten leicht nachgeben, wenn sie reif sind. Ein süßer Duft ist auch ein gutes Zeichen. Vermeide Nektarinen mit Druckstellen oder braunen Flecken. Die Backzeit hängt von der Reife der Nektarinen ab. Wenn sie sehr reif sind, brauchen sie weniger Zeit. Eine Backzeit von 15 bis 20 Minuten ist ideal. Überprüfe nach 15 Minuten, ob sie weich sind. Wenn sie noch fest sind, backe sie weiter. Achte darauf, dass sie nicht zu weich werden, sonst zerfallen sie. Um die Aromen zu erweitern, kannst du verschiedene Gewürze verwenden. Vanille passt gut zu Honig und Zimt. Eine Prise Muskatnuss gibt einen warmen, nussigen Geschmack. Probiere auch geröstete Mandeln oder Kokosraspeln als Topping. Diese fügen eine schöne Textur hinzu. Du kannst auch frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian verwenden, um das Gericht zu verfeinern. {{image_4}} Du kannst mit vielen Früchten spielen. Äpfel sind eine tolle Wahl. Sie geben einen süßen und knackigen Biss. Pfirsiche haben einen ähnlichen Geschmack wie Nektarinen. Ihre Saftigkeit macht sie ideal für dieses Rezept. Birnen bringen eine sanfte Süße und eine weiche Textur. Du kannst jede dieser Früchte nach deinem Geschmack verwenden. Das macht das Gericht spannend und abwechslungsreich. Wenn du eine vegane Alternative suchst, ist das einfach. Ersetze den Honig durch Agavendicksaft. Agavendicksaft hat einen ähnlichen süßen Geschmack. Er lässt sich auch gut mit Zimt kombinieren. So bleibst du beim gleichen köstlichen Aroma, ohne tierische Produkte zu verwenden. Auch die anderen Zutaten sind meist vegan. So kannst du dieses Dessert ganz einfach anpassen. Für eine glutenfreie Variante gibt es gute Optionen. Du kannst die Haferflocken durch gemahlene Mandeln ersetzen. Sie bringen eine nussige Note und eine schöne Textur. Auch Kokosmehl ist eine gute Wahl. Es gibt dem Gericht einen leichten Kokosgeschmack. Achte darauf, dass du glutenfreie Haferflocken nutzt, wenn du sie behältst. So kannst du das Gericht für alle genießen. Für mehr Details und eine vollständige Anleitung, schau dir das [Full Recipe] an. Um gebackene Nektarinen frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Achte darauf, dass die Nektarinen nicht übereinander liegen. So bleibt die Textur gut. Stelle den Behälter in den Kühlschrank, um die Nektarinen kühl zu halten. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du auch einfrieren. Wickel sie dafür gut in Frischhaltefolie ein. Um die Reste aufzuwärmen, benutze den Ofen. Stelle ihn auf 175°C (350°F) ein. Lege die Nektarinen in eine Auflaufform. Decke sie mit Alufolie ab, damit sie nicht austrocknen. Backe sie für etwa 10 Minuten. Du kannst sie auch in der Mikrowelle aufwärmen. Stelle die Leistung auf mittlere Stufe und erhitze sie für 30 Sekunden. Prüfe danach, ob sie warm genug sind. Gebackene Nektarinen bleiben im Kühlschrank etwa 3 Tage frisch. Achte darauf, dass du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrst. Wenn du sie einfrierst, sind sie bis zu 3 Monate haltbar. So kannst du sie später genießen. Wenn du sie wieder auftauen möchtest, lasse sie einfach im Kühlschrank über Nacht. Die Zubereitung gebratener Nektarinen dauert insgesamt etwa 30 Minuten. Die Vorbereitungszeit beträgt 10 Minuten, während die Garzeit 20 Minuten in Anspruch nimmt. So kannst du ganz schnell eine köstliche Süßigkeit zaubern! Ja, du kannst die Nektarinen im Voraus zubereiten. Bereite sie einfach bis zur Backzeit vor und stelle sie in den Kühlschrank. Wenn du bereit bist zu servieren, backe sie einfach für 20 Minuten. So hast du mehr Zeit für deine Gäste. Zu gebackenen Nektarinen passen viele leckere Begleiter. Hier sind einige Ideen: - Eine Kugel Vanilleeis für die Süße. - Griechischer Joghurt für einen cremigen Kontrast. - Quark oder Mascarpone für eine reichhaltige Textur. - Geröstete Nüsse für einen knusprigen Biss. Diese Kombinationen machen das Gericht noch besser. Probiere sie aus! Für die vollständige Zubereitung schau dir das [Full Recipe] an. Die gebackenen Nektarinen sind einfach und lecker. Sie erfordern nur wenige Zutaten wie Honig, Zimt und Nüsse. Wir haben besprochen, wie man sie zubereitet und Tipps gegeben, um sie perfekt zu machen. Vergessen Sie nicht, mit verschiedenen Früchten zu experimentieren oder vegane und glutenfreie Optionen auszuprobieren. Diese Nachspeise ist leicht zu lagern und schmeckt auch aufgewärmt gut. Probieren Sie es selbst aus und genießen Sie diesen fruchtigen Genuss!](https://echterezepte.com/wp-content/uploads/2025/05/f0009a28-fe41-4699-bf4c-801d73fb3e93-250x250.webp)
Baked Nectarines with Honey Cinnamon
Entdecken Sie das köstliche Rezept für gebratene Nektarinen mit Honig-Zimt! Diese einfache und himmlische Nachspeise kombiniert saftige Nektarinen mit einer süßen Honig-Zimt-Glasur und einem knusprigen Topping aus Haferflocken und Walnüssen. Perfekt für ein schnelles Dessert oder ein besonderes Highlight auf Ihrer nächsten Feier. Klicken Sie hier, um das vollständige Rezept zu entdecken und sich inspirieren zu lassen!