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Um Big Mac Tacos zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten: - 450 g Rinderhackfleisch - 60 ml fein gehackte Zwiebel - 1 Esslöffel Knoblauchpulver - 1 Esslöffel Zwiebelpulver - 1 Teelöffel Paprika - 1 Teelöffel Salz - 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer - 1 Esslöffel Ketchup - 1 Esslöffel Senf - 1 Esslöffel Mayonnaise - 240 g gerissener Salat - 240 g gewürfelte Tomaten - 240 g geriebener Cheddar-Käse - 8 kleine Taco-Schalen - Optional: Gurkenscheiben zum Garnieren Die besondere Note kommt von der Mischung aus Ketchup, Senf und Mayonnaise. Diese Kombi bringt den Big Mac Geschmack in die Tacos. Die Gewürze wie Paprika und Knoblauchpulver machen das Fleisch würzig. Frischer Salat und Tomaten geben einen knackigen Biss. Für eine vegane Variante kannst du pflanzliches Hackfleisch verwenden. Achte darauf, dass die Taco-Schalen glutenfrei sind, wenn du Gluten meidest. Die Sauce kann mit veganer Mayonnaise und Ketchup zubereitet werden. So bleiben alle lecker, auch für spezielle Diäten! {{ingredient_image_2}} Erhitze eine große Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze. Gib das Rinderhackfleisch hinein. Brate es an, bis es braun ist. Zerdrücke das Fleisch mit einem Spatel in kleine Stücke. Gieße überschüssiges Fett ab. Füge die fein gehackte Zwiebel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Rühre gut um. Koche die Mischung etwa drei bis vier Minuten. Die Zwiebel sollte weich sein. Nimm die Pfanne vom Herd. Vermische das Rinderhackfleisch mit Ketchup und Senf. Lass die Mischung kurz abkühlen. In einer kleinen Schüssel vermenge die Mayonnaise mit einem Spritzer Ketchup. Diese Mischung wird deine spezielle Sauce. Bereite die Taco-Schalen nach den Anweisungen auf der Verpackung vor. Gib eine Portion der Rindfleischmischung in jede Taco-Schale. Toppe die Tacos mit gerissenem Salat, gewürfelten Tomaten und geriebenem Cheddar-Käse. Beträufle sie mit der speziellen Sauce. Füge nach Belieben Gurkenscheiben hinzu. Serviere die Tacos sofort oder warm für einen köstlichen Genuss! Einer der häufigsten Fehler ist, das Rinderhackfleisch nicht genug zu braten. Du möchtest es gut durchgaren, damit es schön braun ist. Ein weiterer Fehler ist, die Gewürze nicht gut zu vermischen. Stelle sicher, dass alles gleichmäßig verteilt ist. Auch das Abgießen von überschüssigem Fett ist wichtig. Wenn du zu viel Fett lässt, werden die Tacos matschig. Du kannst die Zutaten nach deinem Geschmack anpassen. Wenn du weniger Fleisch magst, probiere Hühnchen oder pflanzliches Fleisch. Für einen schärferen Kick füge Jalapeños hinzu. Bei der Sauce kannst du etwas mehr Ketchup oder Senf verwenden. Für eine cremigere Note, ersetze die Mayonnaise durch griechischen Joghurt. Präsentiere die Tacos auf einem großen Teller. Dekoriere sie mit frischen Kräutern, um Farbe zu bringen. Stelle kleine Schüsseln mit extra Sauce und Gurkenscheiben bereit. So kann jeder nach Belieben nachlegen. Serviere die Tacos sofort, damit sie warm und frisch sind. Pro Tipps Das richtige Hackfleisch: Für die besten Ergebnisse verwende Rinderhackfleisch mit einem Fettanteil von 15-20%, damit die Tacos saftig und geschmackvoll bleiben. Würze anpassen: Probiere verschiedene Gewürze oder Saucen aus, um die Aromen zu variieren. Ein Hauch von Chili-Pulver kann für einen zusätzlichen Kick sorgen! Taco-Schalen backen: Für extra knusprige Taco-Schalen kannst du sie vor dem Füllen kurz im Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Frische Zutaten: Verwende frisches Gemüse wie Avocado oder Jalapeños als Topping, um den Tacos zusätzlichen Geschmack und Textur zu verleihen. {{image_4}} Big Mac-Tacos sind sehr vielseitig. Du kannst Hühnchen oder pflanzliches Fleisch verwenden. Für Hühnchen brate einfach gewürfeltes Hähnchenbrustfilet an. Würze es mit den gleichen Gewürzen wie beim Rinderhackfleisch. Wenn du pflanzliches Fleisch magst, probiere Soja- oder Erbsenprotein. Diese Optionen schmecken lecker und sind gesund. Für einen frischen Kick kannst du Salsa und Guacamole hinzufügen. Mache eine einfache Salsa aus gewürfelten Tomaten, Zwiebeln und Koriander. Vermische alles mit etwas Limettensaft. Für die Guacamole zerdrücke eine Avocado und füge etwas Salz und Limettensaft hinzu. Diese Saucen machen deine Tacos noch besser. Tacos schmecken toll mit Beilagen. Chips mit Salsa sind immer ein Hit. Auch guacamole passt gut dazu. Du kannst auch einen einfachen grünen Salat oder einen mexikanischen Reis servieren. Diese Beilagen machen das Essen noch vollständiger und leckerer. Wenn du Tacos übrig hast, lass sie schnell abkühlen. Wickel die Tacos in Frischhaltefolie oder lege sie in einen luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch. Bewahre sie im Kühlschrank auf. Sie bleiben bis zu drei Tage gut. Um die Tacos aufzuwärmen, nimm sie aus dem Kühlschrank. Heize deinen Ofen auf 180 Grad vor. Lege die Tacos auf ein Backblech. Wärm sie für etwa 10 Minuten auf. Alternativ kannst du sie in der Mikrowelle erwärmen. Stelle die Mikrowelle auf mittlere Hitze und erwärme sie für 30 Sekunden bis 1 Minute. Für längere Lagerung kannst du die Tacos einfrieren. Wickel die Tacos gut in Frischhaltefolie ein. Lege sie dann in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Zum Auftauen lege die Tacos über Nacht in den Kühlschrank. Du kannst sie dann wie gewohnt aufwärmen. Big Mac-Tacos sind eine kreative Mischung aus zwei beliebten Fast-Food-Gerichten. Sie vereinen die Aromen des klassischen Big Macs und die Form von Tacos. Diese leckere Kombination kommt ursprünglich aus sozialen Medien. Viele Kochbegeisterte teilen ihre eigenen Versionen, was den Trend noch populärer machte. Um Big Mac-Tacos zu vegetarianisieren, ersetze das Rinderhackfleisch durch pflanzliche Alternativen. Du kannst zum Beispiel: - Soja-Hack verwenden - Linsen oder schwarze Bohnen verwenden - Gemüse wie Zucchini oder Paprika anbraten Diese Optionen bringen Geschmack und Textur in deine Tacos. Du kannst auch die Sauce nach Belieben anpassen. Zu Big Mac-Tacos passen viele Beilagen. Hier sind einige Ideen: - Guacamole für einen cremigen Geschmack - Salsa für eine frische Note - Nachos als knusprige Ergänzung - Ein einfacher Salat, um das Gericht leichter zu machen Mit diesen Beilagen wird dein Taco-Abend noch besser! Die Big Mac-Tacos bieten eine leckere Mischung aus Aromen und Texturen. Wir haben die benötigten Zutaten, die Zubereitung und wertvolle Tipps behandelt. Außerdem gab es Ideen für Anpassungen und Variationen. Denke daran, kreative Beilagen und Dips hinzuzufügen. Experimentiere mit den Zutaten, um dein eigenes perfektes Taco-Erlebnis zu schaffen. Kochen soll Spaß machen!

Big Mac Tacos

Eine köstliche Fusion aus Big Mac und Tacos.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Amerikanisch
Portionen 8
Kalorien 350 kcal

Zutaten
  

  • 450 g Rinderhackfleisch
  • 60 ml fein gehackte Zwiebel
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Esslöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel Ketchup
  • 1 Esslöffel Senf
  • 1 Esslöffel Mayonnaise
  • 240 g gerissener Salat
  • 240 g gewürfelte Tomaten
  • 240 g geriebener Cheddar-Käse
  • 8 kleine Taco-Schalen
  • nach Belieben Gurkenscheiben zum Garnieren

Anleitungen
 

  • Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate das Rinderhackfleisch an, bis es braun und durchgegart ist. Zerbrich das Fleisch mit einem Spatel in kleine Stücke. Gieße überschüssiges Fett ab.
  • Füge die fein gehackte Zwiebel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer zur Pfanne hinzu. Gut umrühren und für etwa 3-4 Minuten weiterkochen, bis die Zwiebel weich ist.
  • Nimm die Pfanne vom Herd und vermische das Fleisch mit Ketchup und Senf. Lass die Mischung kurz abkühlen.
  • In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise mit einem Spritzer Ketchup vermengen, um eine spezielle Sauce zu kreieren.
  • Bereite die Taco-Schalen nach den Anweisungen auf der Verpackung vor (sofern erforderlich).
  • Um die Tacos zusammenzustellen, gib eine Portion der Rindfleischmischung in jede Taco-Schale.
  • Toppe jeden Taco mit gerissenem Salat, gewürfelten Tomaten und einer großzügigen Portion geriebenem Cheddar-Käse.
  • Beträufle die Tacos mit der speziellen Sauce und füge nach Belieben Gurkenscheiben hinzu.
  • Die Tacos sofort servieren oder warm genießen, für einen noch köstlicheren Biss!

Notizen

Serviere die Tacos auf einem großen Teller, mit frischen Kräutern dekoriert.
Keyword Big Mac, Fusion, Tacos