![- 450 g Pizzateig (gekauft oder selbstgemacht) - 80 ml ungesalzene Butter, geschmolzen Pizzateig ist die Basis für unsere Knoblauchknoten. Du kannst ihn kaufen oder selbst machen. Frischer Teig gibt dir mehr Kontrolle über den Geschmack. Die geschmolzene Butter ist wichtig. Sie macht die Knötchen reichhaltig und lecker. Butter bringt auch den Knoblauchgeschmack zur Geltung. - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1/2 Teelöffel Salz - 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Knoblauch ist der Star dieser Rezeptur. Er verleiht den Knoten ihr unverwechselbares Aroma. Hacke den Knoblauch fein, damit er gut verteilt ist. Frische Petersilie bringt Farbe und Frische. Du kannst auch andere Kräuter verwenden, wie Oregano oder Basilikum. Diese geben einen neuen Twist. - Frisch geriebener Parmesan zum Bestreuen (optional) - Varianten von Butter (z. B. Kräuterbutter) Parmesan ist eine tolle Option. Er fügt eine salzige Tiefe hinzu. Wenn du magst, probiere Kräuterbutter. Sie bringt einen anderen Geschmack, der gut passt. Du kannst auch Knoblauchbutter verwenden für noch mehr Geschmack. Für das vollständige Rezept schau dir die Full Recipe an. Heize deinen Ofen auf 190°C vor. Das ist wichtig, damit die Knötchen gleichmäßig backen. Lege ein Backblech mit Pergamentpapier aus. So kleben die Knoten nicht fest. Nimm den Pizzateig, den du selbst gemacht hast oder gekauft hast. Schneide ihn in 12 gleich große Stücke. Jedes Stück sollte gleich groß sein, um gleichmäßiges Backen zu fördern. Rolle jedes Stück zu einem langen Seil. Es sollte etwa 20 cm lang sein. Damit die Knoten gut aussehen, forme sie sorgfältig. Nimm das Seil und verdrehe es einmal. Dann führe die Enden durch die Mitte des Knotens zurück. Lege die Knoten auf das Backblech. Achte darauf, dass sie genug Platz haben, um aufzugehen. Bereite nun die Knoblauchbutter-Mischung vor. Mische in einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den fein gehackten Knoblauch und die Petersilie. Füge auch das Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Pinsel die Mischung großzügig über jeden Knoten. Bewahre etwas Butter für nach dem Backen auf. Backe die Knoten für etwa 15 bis 20 Minuten. Sie sollten goldbraun und durchgebacken sein. Nach dem Backen pinsle die restliche Butter über die heißen Knoten. So wird der Geschmack noch intensiver. Um die beste Knoblauchbutter zu machen, nutze die richtigen Mengen. Ich empfehle 4 Knoblauchzehen. Diese Menge gibt viel Geschmack, ohne zu stark zu sein. Füge 80 ml geschmolzene Butter hinzu. So bleibt die Butter schön cremig. Wenn du weniger Knoblauch magst, nimm nur 2 Zehen. So vermeidest du einen zu starken Knoblauchgeschmack. Möchtest du weiche oder knusprige Knoten? Für weiche Knoten backe sie einfach weniger lange. Bei 15 Minuten sind sie weich. Für knusprige Knoten backe sie bis zu 20 Minuten. Ein Trick: Stelle ein kleines Schälchen Wasser in den Ofen. Dampf hilft, die Knoten weich zu machen. Oder decke das Blech mit einem Deckel ab, wenn du die Knoten backst. Buttery Garlic Knots passen toll zu vielen Beilagen. Serviere sie mit Marinara-Sauce oder einem frischen Salat. Du kannst auch etwas Pesto dazugeben. Für die Präsentation lege die Knoten in einen schönen Korb. Garniere sie mit frischen Petersilienblättern. So sehen sie lecker und einladend aus. Wenn du mehr Ideen suchst, schau dir die [Full Recipe] an. {{image_4}} Käsefüllungen bringen extra Geschmack in die Knoten. Du kannst verschiedene Käsesorten ausprobieren. Mozzarella ist weich und schmelzbar. Feta gibt einen salzigen Kick. Gouda hat einen süßen, nussigen Geschmack. Für die Füllung schneide den Käse in kleine Stücke. Füge sie in die Mitte der Knoten hinzu, bevor du sie formst. So bekommst du einen leckeren, geschmolzenen Kern. Du kannst mit Gewürzen viel Spaß haben. Frische Kräuter wie Oregano oder Thymian passen gut. Sie bringen frische Aromen in die Knoten. Auch getrocknete Kräuter sind eine gute Wahl. Du kannst die Knoten süß oder pikant machen. Füge eine Prise Zimt oder etwas Chili hinzu. So schaffst du kreative, neue Geschmäcker. Für glutenfreie Knoten kannst du speziellen glutenfreien Pizzateig verwenden. Viele Marken bieten diesen an. Er schmeckt fast genauso gut wie normaler Teig. Wenn du vegan bist, ersetze die Butter durch pflanzliche Alternativen. Kokosöl oder vegane Margarine sind gute Optionen. So kannst du die Knoten genießen, ohne die Diät zu brechen. Wenn du mehr erfahren möchtest, schau dir das [Full Recipe] an. Um die Buttery Garlic Knots frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Stelle den Behälter in den Kühlschrank. Sie bleiben dort bis zu drei Tage gut. Wenn du sie länger aufbewahren willst, friere sie ein. Das hilft, die Frische zu sichern. Um die Knoten einzufrieren, lasse sie zuerst ganz abkühlen. Lege sie dann in einen Gefrierbeutel. Entferne so viel Luft wie möglich. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Zum Aufwärmen, heize den Ofen auf 180°C vor. Lege die Knoten auf ein Backblech und backe sie für 10 Minuten. So werden sie wieder warm und knusprig. Die maximale Haltbarkeit im Kühlschrank beträgt drei Tage. Im Gefrierschrank bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Achte darauf, sie gut zu verpacken, damit sie nicht austrocknen. So kannst du immer einen leckeren Snack genießen. Die Vorbereitung dauert etwa 20 Minuten. Die Gesamtzeit beträgt 40 Minuten. In dieser Zeit backen die Knoten bis zur perfekten goldenen Farbe. Ja, du kannst den Teig im Voraus machen. Lagere ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleibt er frisch für bis zu zwei Tage. Lass den Teig vor der Verwendung etwas warm werden. Wenn die Knoten nicht aufgehen, könnte der Teig zu kalt sein. Stelle sicher, dass der Teig an einem warmen Ort ruht. Außerdem kann ein wenig mehr Hefe helfen, sie luftig zu machen. Einige beliebte Dips sind marinara Sauce, Knoblauchbutter oder sogar ein cremiger Ranch-Dip. Diese Dips ergänzen den Geschmack der Knoten wunderbar. Du kannst auch deinen eigenen Dip kreieren für mehr Spaß. Buttery Garlic Knots sind einfach großartig! Du hast gelernt, welche Zutaten wichtig sind und wie du die Knoten richtig zubereitest. Die Tipps für den perfekten Geschmack und die Textur helfen dir, deine Knots zu verbessern. Denke an die Variationen, um sie vielseitig zu machen. Egal, ob du sie frisch servierst oder aufbewahrst, halte die Tipps zur Lagerung und Wiedererwärmung bereit. Du wirst die Ergebnisse lieben! Experimentiere mit neuen Geschmäckern und teile diese Leckereien mit Freunden und Familie. Guten Appetit!](https://echterezepte.com/wp-content/uploads/2025/07/7b2e242b-aa77-4414-8b66-b3cc5d2f49e9-250x250.webp)
Buttery Garlic Knots
Entdecke das Rezept für köstliche Buttery Knoblauchknoten, die deine Gäste begeistern werden! Mit leichtem Pizzateig, aromatischem Knoblauch und frischer Petersilie sind diese herzhaften Snacks der perfekte Begleiter für jeden Anlass. In nur 40 Minuten bereitgestellt, bieten sie einen unwiderstehlichen Duft und Geschmack. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu sehen und erlebe den leckeren Genuss selbst!