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Um Kirschen-Käsekuchen-Egg Rolls zu machen, brauchst du ein paar einfache Zutaten. Hier sind sie:

Cherry Cheesecake Egg Rolls

Entdecke das köstliche Rezept für Kirschen-Käsekuchen-Egg Rolls, das Frische und cremigen Genuss vereint! Diese leckeren Snacks sind perfekt für jede Feier und einfach zuzubereiten. Mit saftigen Kirschen und einer cremigen Käsekuchenfüllung begeisterst du deine Gäste. Lass deiner Kreativität freien Lauf mit verschiedenen Füllungen und Dips. Klick jetzt und erfahre, wie du diese trendigen Egg Rolls selbst machst und deine Dessertpalette erweiterst!
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Zutaten
  

1 Tasse frische Kirschen, entsteint und halbiert

1/2 Tasse Zucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse Frischkäse, zimmerwarm

1/2 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Zitronensaft

10 große Eierrollen-Wrappers

1 Ei, verquirlt (zum Verschließen der Egg Rolls)

Öl zum Frittieren

Puderzucker zum Bestäuben

Anleitungen
 

In einem kleinen Topf die frischen Kirschen und den Zucker bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Bei gelegentlichem Umrühren etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Kirschen weich sind und die Mischung sirupartig wird. Vanilleextrakt hinzufügen und abkühlen lassen.

    In einer Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Zitronensaft mit einem Handmixer gut vermischen, bis eine cremige, glatte Masse entsteht.

      Auf eine saubere Arbeitsfläche einen Eierrollen-Wrapper legen und etwa 1-2 Esslöffel der Frischkäse-Mischung auf die untere Hälfte des Wrappers geben. Darüber 1-2 Esslöffel der Kirschmischung geben.

        Die Seiten des Wrappers leicht anheben und die untere Kante über die Füllung klappen. Von unten nach oben vorsichtig aufrollen und mit etwas verquirltem Ei die Kanten versiegeln.

          In einem tiefen Topf Öl auf mittlerer Hitze erhitzen (etwa 180 °C). Die Egg Rolls portionsweise frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind (ca. 3-4 Minuten pro Seite).

            Die fertigen Egg Rolls auf einem Teller mit Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

              Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

                Prep Time: 30 Minuten | Total Time: 1 Stunde | Servings: 10 Egg Rolls

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie die Egg Rolls warm auf einem schönen Teller und garnieren Sie sie mit einer weiteren Portion Kirschen oder einer Fruchtsoße für zusätzlichen Geschmack und Dekoration.