Chicken Parmesan Pillows

Entdecke, wie einfach es ist, leckere Chicken Parmesan Pillows zuzubereiten! Dieses Rezept vereint zartes Hähnchen, geschmolzenen Käse und knusprigen Blätterteig zu einem unwiderstehlichen Gericht. Ideal für jedes Abendessen oder festliche Anlässe, mit vielen Variationsmöglichkeiten. Lass dich von Schritt-für-Schritt-Anleitungen inspirieren und verwandle deine Küche in eine Genuss-Oase! Klicke jetzt, um das volle Rezept zu erkunden!

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Zutaten

2 Hähnchenbrustfilets, gekocht und zerkleinert

1 Tasse Ricotta-Käse

1 Tasse Mozzarella-Käse, gerieben

½ Tasse Parmesan-Käse, gerieben

1 Ei

1 Teelöffel italienische Kräuter (Oregano, Basilikum)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Päckchen Blätterteig (ca. 250g)

1 Tasse Tomatensauce

Olivenöl, zum Bestreichen

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen mit Ricotta, Mozzarella, Parmesan, Ei, italienischen Kräutern, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.

Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und schneiden Sie ihn in Quadrate (ca. 10 cm x 10 cm).

Legen Sie jeweils einen Esslöffel der Hähnchenmischung in die Mitte jedes Teigquadrat.

Falten Sie die Teigquadrate diagonal zusammen und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel fest, um sie zu versiegeln.

Legen Sie die Kissen auf das vorbereitete Backblech und bestreichen Sie sie leicht mit Olivenöl.

Backen Sie die Kissen im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

In der Zwischenzeit die Tomatensauce in einem kleinen Topf erhitzen.

Servieren Sie die Hühnchen Parmesan Kissen heiß mit der Tomatensauce als Dip auf der Seite.

Prep Time, Total Time, Servings: 20 Minuten | 45 Minuten | 4 Portionen

- Präsentationstipps: Die Kissen auf einem großen Teller anrichten und einige frische Basilikumblätter darüber streuen, um Farbe und Geschmack zu verleihen.