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Das Chopped Cheese Sandwich ist ein beliebtes Gericht aus New York. Es besteht aus Rinderhackfleisch, das mit Zwiebeln und Paprika gebraten wird. Man schneidet das Fleisch während des Kochens klein. Das Ergebnis ist eine leckere Mischung, die auf einem weichen Brötchen serviert wird. Zwei Scheiben Cheddar-Käse schmelzen im Fleisch und sorgen für cremigen Geschmack.

Chopped Cheese Sandwich

Entdecke das köstliche Chopped Cheese Sandwich, ein New Yorker Klassiker, der einfach zuzubereiten ist! Dieses Rezept vereint Rinderhack, geschmolzenen Cheddar und frisches Gemüse auf einem weichen Brötchen zu einem Geschmackserlebnis der Extraklasse. Lass dich von originellen Variationen inspirieren und erfahre mehr über die spannende Geschichte dieses beliebten Snacks. Klicke jetzt, um die vollständige Anleitung und leckere Ideen zu entdecken!
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Zutaten
  

300g Rinderhackfleisch

1 große Zwiebel, gewürfelt

1 grüne Paprika, gewürfelt

2 Scheiben Cheddar-Käse

4 weiche Sandwichbrötchen

2 Esslöffel Pflanzenöl

1 Esslöffel Worcestershiresauce

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optionale Beläge: Lettuce, Tomate, und Ketchup

Anleitungen
 

Erhitze das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

    Füge die gewürfelte Zwiebel und die grüne Paprika hinzu und brate sie für etwa 3-4 Minuten, bis sie weich sind.

      Gib das Rinderhackfleisch in die Pfanne und brate es, bis es sehr gut durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten). Rühre dabei um, um Klumpen zu vermeiden.

        Streue das Knoblauchpulver und das Paprikapulver über das Fleisch und rühre die Worcestershiresauce ein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

          Mache eine kleine Mulde in der Mitte der Hackfleischmischung und lege dort die beiden Scheiben Cheddar-Käse darauf. Lass sie schmelzen (ca. 1-2 Minuten).

            In der Zwischenzeit die Sandwichbrötchen aufschneiden und, wenn gewünscht, leicht antoasten.

              Verteile die Hackfleisch-Käse-Mischung gleichmäßig auf die unteren Hälften der Brötchen.

                Füge nach Belieben frischen Salat, Tomatenscheiben und Ketchup hinzu.

                  Setze die oberen Brötchenhälften auf die belegten Unterseiten.

                    Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

                      - Präsentationstipps: Serviere die Sandwiches auf einem großen Teller, eventuell mit einer Beilage aus Pommes frites oder Salat. Garnieren Sie das Gericht mit einer Scheibe Gurke oder einem kleinen Essiggurkenstreifen für einen zusätzlichen Frischekick.