Churro Cheesecake Bars

$Für die perfekten Churro Cheesecake Bars brauchst du eine einfache Liste von Zutaten: - 1 Tasse Allzweckmehl - 1/2 Tasse Kristallzucker - 1/4 Tasse brauner Zucker - 1/2 Teelöffel Backpulver - 1/4 Teelöffel Salz - 1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen - 1 großes Ei - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 8 oz Frischkäse, auf Zimmertemperatur gebracht - 1/4 Tasse Puderzucker - 1 Teelöffel Zimt - 1 Esslöffel Zimtzucker (für die Garnitur) Diese Zutaten sorgen für eine leckere, süße und cremige Mischung. Wenn du nicht alle Zutaten hast, gibt es Alternativen: - Verwende Mandelmehl für glutenfreie Bars. - Ersetze den Kristallzucker durch Kokoszucker für einen anderen Geschmack. - Nutze Margarine anstelle von Butter, wenn du eine vegane Option möchtest. - Für einen reichhaltigen Geschmack kannst du Frischkäse durch griechischen Joghurt ersetzen. Mit diesen Ersatzmöglichkeiten bleibt die Konsistenz der Bars lecker und einladend. Es ist wichtig, die richtigen Mengen zu verwenden. Hier sind die genauen Maßen: - 1 Tasse Mehl ist etwa 120 g. - 1/2 Tasse Kristallzucker wiegt etwa 100 g. - 1/4 Tasse brauner Zucker sind ungefähr 50 g. - 1/4 Tasse Butter entspricht etwa 60 g. - 8 oz Frischkäse sind etwa 225 g. Achte darauf, die Zutaten genau zu messen. So gelingen die Bars perfekt und schmecken einfach großartig! Heize deinen Ofen auf 175 °C vor. Das sorgt dafür, dass die Bars gleichmäßig backen. Nimm eine 20x20 cm Backform und lege sie mit Backpapier aus. Lass das Papier über die Kanten hängen. So kannst du die Bars später leicht herausnehmen. In einer großen Schüssel mische das Allzweckmehl, Kristallzucker, braunen Zucker, Backpulver und Salz. Rühre alles gut durch. In einer anderen Schüssel vermenge die geschmolzene Butter, das Ei und den Vanilleextrakt. Gib die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten. Rühre, bis keine trockenen Stellen mehr sichtbar sind. Verteile die Hälfte des Teigs gleichmäßig in der Backform. Drücke ihn leicht an, um einen Boden zu formen. In einer anderen Schüssel schlage den Frischkäse, Puderzucker und Zimt mit einem Handmixer cremig. Verbreite die Frischkäsemasse gleichmäßig über den Teig. Bröckle den restlichen Teig über die Füllung. Bestreue alles mit Zimtzucker. Backe die Bars 25-30 Minuten lang oder bis die Oberseite goldbraun ist. Lass sie dann vollständig auskühlen. Um perfekte Churro Cheesecake Bars zu machen, gibt es einige häufige Fehler. Ein häufiger Fehler ist, den Teig zu lange zu mischen. Mischen Sie nur, bis die trockenen Zutaten feucht sind. Wenn Sie die Füllung zubereiten, verwenden Sie Frischkäse, der auf Zimmertemperatur ist. Kalter Frischkäse wird klumpig und schwer zu mischen. Ein weiterer Fehler ist, die Bars zu früh aus dem Ofen zu nehmen. Sie sollten goldbraun und fest sein, bevor Sie sie herausnehmen. Lassen Sie sie nach dem Backen vollständig abkühlen. So setzen sich die Schichten richtig. Die Konsistenz ist bei diesen Bars wichtig. Achten Sie darauf, die Butter vollständig zu schmelzen, bevor Sie sie hinzufügen. Dies sorgt für einen gleichmäßigen Teig. Wenn Sie die Mischung für die Füllung rühren, schlagen Sie sie gut, bis sie cremig ist. Das macht die Füllung leicht und luftig. Für eine noch bessere Konsistenz können Sie die Bars nach dem Backen etwa eine Stunde im Kühlschrank kühlen. Das hilft, die Schichten zu festigen und die Bars leichter zu schneiden. Backen Sie die Bars bei 175 °C (350 °F). Die Backzeit beträgt 25 bis 30 Minuten. Überprüfen Sie die Bars nach 25 Minuten. Wenn die Oberseite goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt, sind sie fertig. Wenn Sie die Bars länger backen, werden sie trocken. Wenn sie zu kurz gebacken werden, können sie zu weich sein. Nach dem Backen ist Geduld wichtig. Lassen Sie die Bars in der Form auskühlen, damit sie sich setzen können. {{image_4}} Du kannst die Churro Cheesecake Bars glutenfrei zubereiten. Ersetze das Allzweckmehl durch glutenfreies Mehl. Achte darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind. So kannst du sicher sein, dass alle Gäste genießen können. Diese Variante schmeckt genauso gut wie das Original. Für Schokoladenliebhaber gibt es einfache Anpassungen. Füge Schokoladenstückchen in die Frischkäsefüllung hinzu. Du kannst auch eine Schicht geschmolzene Schokolade zwischen den Teigschichten einfügen. Diese süßen Ergänzungen machen die Bars noch leckerer und schokoladiger. Probiere es aus! Möchtest du die Bars vegan machen? Du kannst die Butter durch pflanzliche Margarine ersetzen. Statt des Eies nimmst du einfach einen Esslöffel Apfelmus oder eine halbe Banane. Verwende veganen Frischkäse für die Füllung. So bleibt der Geschmack großartig, aber die Bars sind pflanzenbasiert. Vegane Churro Cheesecake Bars sind eine tolle Option! Um die Churro Cheesecake Bars frisch zu halten, bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Lege ein Blatt Backpapier zwischen die Schichten, damit sie nicht zusammenkleben. So bleiben sie weich und lecker. Stelle den Behälter in den Kühlschrank, um die Frische zu verlängern. Die Bars sind im Kühlschrank etwa 5 bis 7 Tage haltbar. Achte darauf, dass der Behälter gut verschlossen ist. Nach dieser Zeit können sie an Geschmack verlieren und trocken werden. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Zum Aufwärmen lege die Churro Cheesecake Bars kurz in die Mikrowelle. Erwärme sie in Intervallen von 10 Sekunden, bis sie warm sind. Du kannst sie auch im Ofen bei 150 °C (300 °F) für 5 bis 10 Minuten erwärmen. Serviere sie warm mit einem Hauch von Schlagsahne oder frischem Obst. So wird jeder Biss noch köstlicher! Du kannst die Churro Cheesecake Bars bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahren. Stelle sicher, dass du sie in einem luftdichten Behälter lagerst. So bleiben sie frisch und lecker. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, denke daran, sie einzufrieren. Ja, du kannst die Bars einfrieren! Wickele sie gut in Frischhaltefolie und lege sie dann in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Wenn du bereit bist, sie zu genießen, lasse sie einfach im Kühlschrank auftauen. Das ist einfach und schnell. Wenn die Füllung nicht fest wird, könnte sie nicht lange genug gebacken worden sein. Stelle sicher, dass die Bars goldbraun sind. Manchmal kann mehr Kühlschrankzeit helfen. Lass die Bars nach dem Backen vollständig abkühlen, damit sie sich setzen können. In diesem Blogbeitrag haben wir die Hauptzutaten und deren Mengen für Churro Cheesecake Bars behandelt. Ich habe dir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung gegeben, um den perfekten Cheesecake zu backen. Außerdem teile ich Tipps, um häufige Fehler zu vermeiden und die perfekten Bars zu erreichen. Verschiedene Variationen, wie glutenfreie oder vegane Optionen, erweitern die Möglichkeiten. Schließlich haben wir Lagerungshinweise besprochen. Backe diese leckeren Bars einfach nach und genieße sie mit deinen Freunden!$

Verleihen Sie Ihrer Dessertsammlung mit unseren köstlichen Churro Cheesecake Bars einen besonderen Twist! Diese einfachen und himmlischen Bars kombinieren die süße Cremigkeit von Cheesecake mit dem unwiderstehlichen Geschmack von Churros. Perfekt für jede Gelegenheit, sind sie nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang. Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept und Tipps zur perfekten Präsentation zu entdecken!

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Zutaten

1 Tasse Allzweckmehl

1/2 Tasse Kristallzucker

1/4 Tasse brauner Zucker

1/2 Teelöffel Backpulver

1/4 Teelöffel Salz

1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1 großes Ei

1 Teelöffel Vanilleextrakt

8 oz Frischkäse, auf Zimmertemperatur gebracht

1/4 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Zimt

1 Esslöffel Zimtzucker (für die Garnitur)

Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Legen Sie eine 20x20 cm (8x8 Zoll) Backform mit Backpapier aus und lassen Sie überstehende Ränder für ein einfaches Herausnehmen später.

In einer großen Schüssel das Mehl, Kristallzucker, braunen Zucker, Backpulver und Salz miteinander verrühren.

In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter, das Ei und den Vanilleextrakt gut vermengen. Fügen Sie diese Mischung zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis keine trockenen Stellen mehr sichtbar sind.

Verteilen Sie die Hälfte des Teigs gleichmäßig in die vorbereitete Backform und drücken Sie ihn leicht an, um den Boden zu formen.

In einer mittleren Schüssel den weichen Frischkäse, Puderzucker und Zimt mit einem Handmixer schlagen, bis die Mischung schön cremig und glatt ist.

Verbreiten Sie die Frischkäsemasse gleichmäßig über die Schicht des Teiggerichts in der Backform.

Bröckeln Sie den restlichen Teig über die Frischkäse-Schicht, um eine krümelige Oberseite zu erzeugen.

Bestreuen Sie die oberste Schicht gleichmäßig mit Zimtzucker für zusätzlichen Geschmack und Süße.

Backen Sie die Bars im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und fest ist.

Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie das Ganze vollständig in der Form auf einem Drahtgitter auskühlen. Nach dem Abkühlen ziehen Sie die Bars mit Hilfe des überhängenden Backpapiers heraus und schneiden sie in gleichmäßige Stücke.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 9 Bars

- Präsentationstipps: Arrangieren Sie die Bars auf einem dekorativen Servierteller und bestäuben Sie sie mit zusätzlichem Puderzucker oder träufeln Sie etwas Schokoladensauce darüber für einen schönen Abschluss. Servieren Sie sie eventuell mit einer Beilage aus Schlagsahne für ein köstliches Erlebnis.