Cinnamon Apple Bliss French Toast Bake

$- 8 Scheiben dicke Brotscheiben (vorzugsweise Brioche oder Challah) - 2 Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp) - 3 große Eier - 1 Tasse Vollmilch - 1/2 Tasse Mandelmilch (oder eine Milch Ihrer Wahl) Die Hauptzutaten sind einfach, aber wichtig. Dicke Brotscheiben geben dem Gericht eine tolle Textur. Brioche oder Challah sind perfekt, weil sie weich und süß sind. Äpfel bringen Frische und einen tollen Geschmack. Granny Smith sorgt für eine schöne Säure, während Honeycrisp süß und knackig ist. Eier und Milch sorgen für die cremige Basis. - 1 Teelöffel gemahlener Zimt - 1/4 Teelöffel Muskatnuss - 2 Esslöffel brauner Zucker Gewürze machen das Gericht besonders. Gemahlener Zimt ist ein Muss. Er gibt Wärme und einen tollen Duft. Muskatnuss fügt eine subtile Note hinzu. Brauner Zucker sorgt für eine schöne Süße und Karamellnote. Diese Kombination macht das Frühstück unwiderstehlich. - 1/2 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse - Puderzucker zum Bestäuben - Ahornsirup zum Servieren Optionale Zutaten können das Rezept noch besser machen. Nüsse fügen Crunch hinzu und sind gesund. Puderzucker sieht toll aus und süßt das Gericht. Ahornsirup ist der perfekte Abschluss. Er gibt einen tollen Geschmack und macht alles süßer. {{ingredient_image_2}} Heize deinen Ofen auf 175 °C vor. Fette eine große Auflaufform (23x33 cm) ein. Nimm eine große Schüssel. Schlage die Eier auf und füge die Vollmilch und die Mandelmilch hinzu. Gib jetzt den Vanilleextrakt, gemahlenen Zimt, Muskatnuss und braunen Zucker dazu. Verrühre alles gut, bis die Mischung gleichmäßig aussieht. Nimm dein Brot und schneide es in gleichmäßige Würfel. Gib die Brotwürfel in die Eimischung und drücke sie sanft nach unten. So saugen sie die Flüssigkeit gut auf. Lass die Mischung für 10 bis 15 Minuten stehen. So wird das Brot weich und lecker. Schäle und entkerne die Äpfel. Schneide sie in kleine Stücke. Mische die Äpfel in einer separaten Schüssel mit Zitronensaft und Nüssen, falls du sie verwendest. Füge diese Apfelmischung zur Brotmischung hinzu und falte sie vorsichtig ein. Gieße die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteile sie gut. Optional kannst du die Oberfläche mit etwas Zimt und braunem Zucker bestreuen. Backe das Ganze für 35 bis 40 Minuten. Die Oberseite sollte goldbraun sein und die Mitte fest. Lass den French Toast Bake etwa 5 Minuten abkühlen und serviere ihn warm. Um die perfekte Konsistenz zu erreichen, wähle das richtige Brot. Dicke Brotscheiben wie Brioche oder Challah sind ideal. Diese Brote sind weich und nehmen die Flüssigkeit gut auf. Schneide das Brot in gleichmäßige Würfel. So sorgt du dafür, dass alle Stücke die Mischung gleichmäßig durchziehen. Lasse das eingeweichte Brot etwa 10-15 Minuten ruhen. Diese Zeit hilft dem Brot, die Flüssigkeit vollständig aufzunehmen. Dies macht das Endergebnis saftig und köstlich. Der Geschmack des Cinnamon Apple French Toast Bake kann durch die Süße variieren. Du kannst den braunen Zucker nach Belieben anpassen. Mehr Zucker macht das Gericht süßer. Wenn du es weniger süß magst, nutze einfach weniger Zucker. Du kannst auch Ahornsirup als Topping verwenden. Ahornsirup bringt eine schöne, natürliche Süße. Er passt perfekt zu den Äpfeln und dem Zimt. Für zusätzliche Toppings kannst du Puderzucker verwenden. Bestäube die Oberfläche direkt vor dem Servieren. Dies gibt dem Gericht einen schönen Glanz. Auch frische Früchte sind eine tolle Ergänzung. Probiere ein paar Scheiben Banane oder Beeren. Sie bringen frische Aromen und Farbe auf den Teller. Zu einem perfekten Frühstück passen Joghurt oder Sahne. Diese Beilagen machen dein Frühstück komplett und lecker. Pro Tipps Brotwahl: Verwenden Sie Brioche oder Challah für eine besonders reichhaltige und butterige Textur, die perfekt für French Toast ist. Übernacht-Methode: Lassen Sie die Mischung über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit das Brot die Flüssigkeit noch besser aufnehmen kann und die Aromen intensiver werden. Äpfel variieren: Experimentieren Sie mit verschiedenen Apfelsorten wie Fuji oder Gala, um unterschiedliche Geschmäcker und Texturen zu erzielen. Serviervorschlag: Servieren Sie das Gericht mit einem Klecks Sahne oder griechischem Joghurt für eine cremige Ergänzung zur Süße des Gebäcks. {{image_4}} Sie können das Rezept ganz einfach anpassen. Fügen Sie Birnen oder Beeren hinzu, um neue Geschmäcker zu entdecken. Saisonale Früchte bringen frische Noten in Ihr Gericht. Im Herbst sind Äpfel perfekt, während Beeren im Sommer toll schmecken. Experimentieren Sie mit verschiedenen Obstsorten, um den French Toast Bake noch leckerer zu machen. Für eine glutenfreie Version wählen Sie glutenfreies Brot. Es sorgt für den gleichen großartigen Geschmack. Bei der Flüssigkeit nutzen Sie Pflanzenmilch und einen Eiersatz. So bleibt das Gericht vegan und gesund. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten wirklich glutenfrei sind. Dies ist wichtig, um Allergien zu vermeiden. Möchten Sie etwas Süßes hinzufügen? Dann denken Sie an Schokoladenstückchen. Sie schmelzen beim Backen und machen das Gericht besonders lecker. Ein weiteres Geheimnis ist Kakaopulver in der Eimischung. Es gibt dem French Toast Bake einen schokoladigen Geschmack, den alle lieben werden. Probieren Sie es aus und genießen Sie die neue, schokoladige Variante! Lagern Sie den übrig gebliebenen Cinnamon Apple French Toast Bake in einem luftdichten Behälter. Er bleibt bis zu drei Tage frisch. Lassen Sie ihn vor dem Einlagern auf Raumtemperatur abkühlen. So bleibt die Feuchtigkeit erhalten. Um ihn wieder aufzuwärmen, heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Stellen Sie den Auflauf in eine Auflaufform und decken Sie ihn mit Folie ab. Erwärmen Sie ihn für etwa 15 bis 20 Minuten. Um den French Toast Bake einzufrieren, lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Schneiden Sie den Auflauf in Portionen und legen Sie diese in Gefrierbeutel. Achten Sie darauf, die Luft herauszudrücken, um Gefrierbrand zu vermeiden. Er hält sich bis zu drei Monate im Gefrierfach. Zum Auftauen legen Sie die Portionen über Nacht in den Kühlschrank. Zum Aufwärmen, heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Decken Sie die Portionen ab und erwärmen Sie sie für etwa 20 bis 25 Minuten. Nutzen Sie Reste des French Toast Bake für andere leckere Gerichte. Sie können ihn in einen Frühstückssmoothie mixen oder als Füllung für Pfannkuchen verwenden. Auch als süßer Snack ist er toll. Servieren Sie ihn mit Joghurt und frischen Früchten. Oder machen Sie einen Dessert-Trifle mit Schichten von Pudding, Früchten und dem Auflauf. Diese Ideen bringen Abwechslung in Ihre Küche und vermeiden Lebensmittelverschwendung. Ich empfehle, den Cinnamon Apple French Toast Bake bei 175 °C für 35-40 Minuten zu backen. Achte darauf, dass die Oberseite goldbraun aussieht. Die Mitte sollte fest sein. Wenn du es zu lange backst, kann es trocken werden. Also, schau gut hin! Ja, du kannst das Rezept im Voraus zubereiten. Bereite die Mischung am Abend vorher vor und stelle sie in den Kühlschrank. Lass das Brot die Flüssigkeit gut aufsaugen. Am nächsten Morgen backst du es einfach. Ideal für stressfreie Frühstücke! Zu diesem Gericht passen viele Beilagen gut. Du kannst frisches Obst wie Beeren oder Bananen servieren. Auch Speck oder Würstchen sind tolle Ergänzungen. Ein Klecks Joghurt dazu bringt Frische. Und nicht zu vergessen, Ahornsirup ist ein Muss! In diesem Blogbeitrag haben wir die Zutaten und die Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein köstliches Cinnamon Apple French Toast Bake behandelt. Wir haben uns mit Hauptzutaten, Gewürzen und optionalen Extras beschäftigt. Außerdem gab es Tipps zur perfekten Zubereitung und Variationen für jeden Geschmack. Ich hoffe, du fühlst dich inspiriert, dieses Rezept auszuprobieren. Mit ein paar einfachen Schritten kannst du ein tolles Frühstück genießen. Viel Spaß beim Kochen und Experimentieren in der Küche!$

Cinnamon Apple Bliss French Toast Bake

Ein köstlicher und herzhafter Auflauf mit Zimt und Äpfeln, perfekt für ein Frühstück oder Brunch.

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 40

Gesamtzeit 55

Gericht Frühstück

Küche Amerikanisch

Portionen 6

Kalorien 300 kcal

Zutaten

8 Scheiben dicke Brotscheiben (vorzugsweise Brioche oder Challah)
3 große Eier
1 Tasse Vollmilch
1 Tasse Mandelmilch (oder eine Milch Ihrer Wahl)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Viertel Teelöffel Muskatnuss
2 Esslöffel brauner Zucker
2 Äpfel geschält, entkernt und gewürfelt (vorzugsweise Granny Smith oder Honeycrisp)
1 Esslöffel Zitronensaft
1 halb Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)
zum Bestäuben Puderzucker

Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine 23x33 cm große Auflaufform ein.
In einer großen Schüssel die Eier, die Vollmilch, die Mandelmilch, den Vanilleextrakt, den gemahlenen Zimt, die Muskatnuss und den braunen Zucker gründlich verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
Schneiden Sie das Brot in Würfel und fügen Sie die Stücke in die Eiermischung hinzu. Drücken Sie sie sanft nach unten, um sicherzustellen, dass alle Stücke gut durchtränkt sind. Lassen Sie die Mischung etwa 10-15 Minuten ruhen, damit das Brot die Flüssigkeit aufnehmen kann.
In einer separaten Schüssel die gewürfelten Äpfel mit Zitronensaft und den gehackten Nüssen (falls verwendet) vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
Falten Sie vorsichtig die Apfelmischung in die eingeweichte Brotmischung, bis sie gleichmäßig verteilt ist.
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Optional: Bestreuen Sie die Oberfläche mit einem zusätzlichen Teelöffel Zimt und einem Esslöffel braunem Zucker für zusätzliche Süße und Knusprigkeit.
Backen Sie das Ganze im vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun und die Mitte fest ist.
Lassen Sie den French Toast Bake etwa 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Servieren Sie ihn warm, mit Puderzucker bestäubt und eventuell einem Schuss Ahornsirup für zusätzlichen Genuss.

Notizen

Für zusätzlichen Genuss mit Ahornsirup servieren.

Keyword Apfel, Auflauf, French Toast, Frühstück, Zimt