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Das klassische Caprese-Hühnchen ist einfach und voller Geschmack. Es verbindet zarte Hähnchenbrust mit frischen Tomaten und Mozzarella. Diese Kombination ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Du kannst es schnell zubereiten und es sieht toll aus auf dem Tisch.

Classic Caprese Chicken

Entdecken Sie das köstliche Rezept für klassisches Caprese-Hühnchen, das einfach und voller Geschmack ist! Mit saftigem Hühnchen, frischen Tomaten und cremigem Mozzarella ist dieses Gericht perfekt für jede Gelegenheit. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten und es ist leicht anpassbar für spezielle diätetische Anforderungen. Klicken Sie hier, um das vollständige Rezept zu erfahren und Ihr nächstes Abendessen zu einem Genuss zu machen!
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Zutaten
  

4 Hähnchenbrustfilets

2 große Tomaten, in Scheiben

200 g frischer Mozzarella, in Scheiben

1 Bund frischer Basilikum

3 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Balsamico-Essig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.

    Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und optional Knoblauchpulver.

      Erhitzen Sie 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen, ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze.

        Braten Sie die Hähnchenbrustfilets 5-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

          Legen Sie die Tomatenscheiben und die Mozzarellascheiben auf jedes Hähnchenbrustfilet.

            Beträufeln Sie alles mit dem restlichen Olivenöl und dem Balsamico-Essig.

              Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel oder Aluminiumfolie ab und stellen Sie sie für weitere 10 Minuten in den Ofen, bis der Käse schmilzt und die Aromen sich verbinden.

                Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und garnieren Sie jedes Hühnchen mit frischem Basilikum.

                  Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 35 Minuten | Servings: 4

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie das Caprese-Hühnchen auf einem schönen Teller und garnieren Sie es mit zusätzlichen Basilikumblättern. Ein wenig frisch gemahlener Pfeffer darüber gibt dem Gericht das gewisse Extra.