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Ich liebe es, mit frischem Mais zu kochen. Corn Ribs sind ein echter Hit. Sie sind einfach und schmecken großartig. Du brauchst nur ein paar Zutaten. Beginne mit vier frischen Maiskolben. Schäle die Kolben und schneide die Enden ab. Dann schneide die Kolben in der Mitte längs auf, um dicke „Rippchen“ zu machen.

Corn ribs recipe

Entdecken Sie das einfache und köstliche Corn Ribs Rezept, das garantiert jeden begeistern wird! Diese knusprigen Maisrippen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Mit nur wenigen Zutaten, wie frischem Mais und einer leckeren Gewürzmischung, sind sie schnell zubereitet und wunderbar im Geschmack. Lassen Sie sich die Schritt-für-Schritt-Anleitung nicht entgehen und klicken Sie hier, um das Rezept auszuprobieren!
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Zutaten
  

4 frische Maiskolben

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Paprikapulver

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1/4 Tasse frisch gehackte Petersilie (zum Garnieren)

1/4 Tasse geriebener Parmesan (optional für zusätzlichen Geschmack)

Anleitungen
 

Zuerst die Maiskolben schälen und die Enden abschneiden, dann mit einem scharfen Messer die Maiskörner in der Mitte des Kolbens längs aufschneiden, sodass dicke „Rippchen“ entstehen.

    In einer großen Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen.

      Die Mais-rippen in die Schüssel geben und gut in der Gewürzmischung wälzen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.

        Eine Grill- oder Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Die Maisspargel-Rippen auf den Grill legen und etwa 8-10 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.

          Nach dem Grillen die Mais-Rippen auf einen Servierteller geben und nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie und geriebenem Parmesan bestreuen.

            Sofort servieren und genießen!

              Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

                - Präsentationstipps: Die Maisspargel-Rippen ansprechend auf einem großen Teller anrichten, mit einem Spritzer frischem Limettensaft servieren und mit zusätzlichen Kräutern garnieren, um ihnen einen frischen Look zu verleihen.