Entdecken Sie das perfekte Rezept für cremige Knoblauch-Kartoffeln, das einfach und köstlich ist! Lernen Sie, wie Sie mit wenigen Zutaten einen samtigen Kartoffelbrei zaubern, der jede Mahlzeit aufwertet. Mit Tipps zur Zubereitung und Variationen für jeden Geschmack ist dieser Kartoffelbrei ein Muss in Ihrer Küche. Klicken Sie hier und verwandeln Sie Ihr Essen in ein Geschmackserlebnis!
1 kg Schalenkartoffeln, geschält und gewürfelt
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
115 g ungesalzenes Butter, weich
240 ml Schlagsahne
120 g saure Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel frische Schnittlauch, gehackt (zum Garnieren)
1 Teelöffel Paprika (optional, für einen rauchigen Geschmack)