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Für einen tollen Crème Brûlée Kuchen brauchst du folgende Zutaten:

Crème Brûlée Cake

Entdecke die köstliche Welt des Crème Brûlée Kuchens und verwandle deine Küche in eine süße Konditorei! Mit einfachen Zutaten und klaren Anweisungen kannst du diesen himmlischen Kuchen mit der perfekten knusprigen Karamellkruste zaubern. Lass dir unsere besten Tipps nicht entgehen und erlebe ein Geschmackserlebnis, das deine Gäste begeistern wird. Klicke jetzt und entdecke die wunderbaren Rezepte!
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Zutaten
  

200 g Zucker

150 g Butter, weich

3 große Eier

200 g Mehl

1 TL Backpulver

1 TL Vanilleextrakt

200 ml Sahne

200 ml Vollmilch

Eine Prise Salz

50 g brauner Zucker (für die Karamellisierung)

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine 22 cm große Springform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.

    In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren.

      Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut, bis die Mischung schaumig wird.

        In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermengen. Diese Mischung langsam unter die Butter-Zucker-Ei-Masse heben.

          Vanilleextrakt, Sahne und Vollmilch hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.

            Den Teig in die vorbereitete Springform gießen und gleichmäßig verteilen.

              Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen golden ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

                Lassen Sie den Kuchen vollständig auskühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.

                  Vor dem Servieren den Kuchen mit braunem Zucker bestreuen. Verwenden Sie einen Küchenbrenner, um den Zucker gleichmäßig zu karamellisieren, bis er goldbraun und knusprig ist.

                    In Stücke schneiden und sofort servieren, um das knusprige Karamell zu genießen.

                      Prep Time: 20 Min | Total Time: 1 Std 30 Min | Servings: 10

                        - Präsentationstipps: Servieren Sie den Kuchen auf einem schönen Tortenteller und garnieren Sie ihn mit frischen Beeren oder einem Minzblatt für einen zusätzlichen Farbtupfer.