Crispy Air Fryer Knoblauch Parmesan Flügel 🍗🧄

$Für diese leckeren Air Fryer Knoblauch Parmesan Flügel benötigst du: - 900 g Hähnchenflügel - 1 Esslöffel Olivenöl - 100 g frisch geriebener Parmesan - ¼ Tasse frische Petersilie, gehackt - Schale von 1 Zitrone Diese Zutaten sorgen für einen vollen und frischen Geschmack. Die Hähnchenflügel sind die Hauptdarsteller in diesem Gericht. Achte darauf, dass sie frisch sind. Die richtige Mischung aus Gewürzen bringt die Flügel zum Leben. Hier sind die Gewürze, die du brauchst: - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer - ½ Teelöffel Salz - ½ Teelöffel Paprika Diese Gewürze verleihen den Flügeln Tiefe und Geschmack. Knoblauchpulver sorgt für den typischen Knoblauchgeschmack, während Paprika leichten Rauch hinzufügt. Wenn du es etwas schärfer magst, kannst du rote Paprikaflocken hinzufügen. - Rote Paprikaflocken (nach Geschmack) Diese Flocken geben den Flügeln einen tollen Kick. Experimentiere mit der Menge, um den perfekten Schärfegrad zu finden. {{ingredient_image_2}} Zuerst müssen Sie die Hähnchenflügel gut vorbereiten. Tupfen Sie die Flügel mit Küchenpapier trocken. Dieser Schritt ist wichtig, um die Flügel knusprig zu machen. Wenn die Flügel zu feucht sind, werden sie nicht so lecker. Jetzt geht es ans Marinieren. Nehmen Sie eine große Schüssel und geben Sie die Flügel hinein. Fügen Sie 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, ½ Teelöffel schwarzen Pfeffer, ½ Teelöffel Salz und ½ Teelöffel Paprika hinzu. Mischen Sie alles gut, bis die Flügel gleichmäßig bedeckt sind. Lassen Sie die Flügel mindestens 30 Minuten marinieren, um den Geschmack zu verstärken. Sie können sie auch bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lassen. Heizen Sie Ihren Air Fryer auf 193 °C (380 °F) für etwa 5 Minuten vor. Legen Sie dann die marinierten Flügel in den Korb des Air Fryers. Achten Sie darauf, dass sie in einer einzelnen Schicht liegen. Frittieren Sie die Flügel 25-30 Minuten lang. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit. So werden die Flügel gleichmäßig gar und sind am Ende goldbraun und knusprig. Um knusprige Flügel zu bekommen, ist das Trocknen wichtig. Tupfen Sie die Hähnchenflügel vor dem Marinieren gut ab. Feuchtigkeit macht sie weich. Verwenden Sie auch Olivenöl, um die Gewürze gut haften zu lassen. Ein weiterer Trick ist, die Flügel in einer einzigen Schicht im Air Fryer zu legen. So bekommen sie alle gleichmäßig Hitze. Stellen Sie Ihren Air Fryer auf 193 °C (380 °F) ein. Frittieren Sie die Flügel für 25 bis 30 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit. So garen die Flügel gleichmäßig. Überprüfen Sie nach 25 Minuten die Farbe. Sie sollten goldbraun und knusprig sein. Für Dips empfehle ich Ranch-Dressing oder eine scharfe Sauce. Beide passen gut zu den Flügeln. Als Beilage können Sie Selleriestangen und Karotten anbieten. Sie bringen einen frischen Crunch. Oder machen Sie einen einfachen grünen Salat für etwas mehr Farbe auf dem Teller. Pro Tipps Hähnchenflügel richtig trocknen: Tupfen Sie die Flügel gründlich mit Küchenpapier trocken. Dies hilft, überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen und sorgt für eine perfekte Knusprigkeit. Marinierzeit verlängern: Für intensiveren Geschmack können Sie die Flügel bis zu 2 Stunden im Kühlschrank marinieren. Dies lässt die Gewürze besser einziehen. Air Fryer nicht überladen: Frittieren Sie die Flügel in einer einzigen Schicht. Überfüllung führt zu ungleichmäßiger Garung und weniger Knusprigkeit. Parmesan sofort hinzufügen: Vermengen Sie die frisch frittierten Flügel sofort mit der Parmesan-Mischung, damit der Käse schmelzen kann und besser haftet. {{image_4}} Wenn du deine Flügel noch interessanter machen möchtest, probiere neue Gewürze. Du kannst zum Beispiel italienische Gewürzmischungen nutzen. Mische Oregano, Basilikum und Thymian für einen tollen Geschmack. Oder füge ein wenig Cayennepfeffer für Schärfe hinzu. Die Möglichkeiten sind endlos. Experimentiere und finde deine Lieblingsmischung. Parmesan ist großartig, aber du kannst auch andere Käsesorten verwenden. Gruyère oder Pecorino Romano geben den Flügeln eine neue Note. Du kannst auch eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten probieren. Das sorgt für mehr Geschmack und macht die Flügel noch appetitlicher. Sei kreativ und entdecke neue Kombinationen. Wenn du kein Fleisch isst, gibt es viele Alternativen. Blumenkohlflügel sind eine tolle Wahl. Sie nehmen die Aromen gut auf und sind knusprig. Du kannst auch Tofu verwenden. Mariniere ihn wie die Flügel und frittiere ihn im Air Fryer. So erhältst du eine leckere, gesunde Option. Egal, für was du dich entscheidest, diese Variationen machen deine Mahlzeiten spannend und lecker. Um die Reste Ihrer Air Fryer Garlic Parmesan Wings sicher zu lagern, legen Sie sie in einen luftdichten Behälter. Achten Sie darauf, dass die Flügel vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie lagern. Dies verhindert Kondensation, die die Knusprigkeit beeinträchtigen kann. Sie können die Flügel auch in einer Schicht auf einem Teller anrichten und mit Frischhaltefolie abdecken. Wenn Sie die Flügel aufwärmen möchten, nutzen Sie den Air Fryer. Stellen Sie ihn auf 180 °C ein und erwärmen Sie die Flügel für 5 bis 10 Minuten. So bleiben die Flügel knusprig. Alternativ können Sie sie auch im Ofen bei 180 °C für etwa 10 bis 15 Minuten aufwärmen. Vermeiden Sie die Mikrowelle, da sie die Flügel weich macht. Im Kühlschrank halten sich die Reste etwa 3 bis 4 Tage. Stellen Sie sicher, dass der Behälter gut verschlossen ist. Im Gefrierfach können die Flügel bis zu 3 Monate aufbewahrt werden. Wickeln Sie sie vorher gut ein, um Gefrierbrand zu vermeiden. Wenn Sie die Flügel auftauen, lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank. Die Zubereitung von Air Fryer Hähnchenflügeln dauert insgesamt etwa 1 Stunde. Davon sind 10 Minuten für die Vorbereitung und 25 bis 30 Minuten für das Frittieren nötig. Die Flügel sollten goldbraun und knusprig sein, bevor Sie sie herausnehmen. Ja, Sie können gefrorene Hähnchenflügel verwenden. Achten Sie darauf, die Flügel zuerst vollständig aufzutauen. Dies hilft, die Marinade besser aufzunehmen. Das Auftauen kann über Nacht im Kühlschrank erfolgen. Für die Frittierzeit müssen Sie möglicherweise 5 bis 10 Minuten mehr einplanen. Zu Knoblauch Parmesan Flügeln passen viele Beilagen. Hier sind einige beliebte Optionen: - Selleriestangen mit Blauschimmelkäse-Dip - Karottensticks - Pommes Frites oder Süßkartoffelpommes - Grüner Salat mit leichtem Dressing - Knoblauchbrot oder Baguette Diese Beilagen ergänzen den reichen Geschmack der Flügel und machen Ihr Gericht noch schmackhafter. Wir haben die besten Zutaten und Schritte für knusprige Hähnchenflügel erkundet. Die richtigen Gewürze bringen mehr Geschmack. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt dir jedes Mal das perfekte Gericht. Beachte unsere Tipps, um die Flügel knusprig zu machen. Experimentiere mit Variationen für noch mehr Genuss. Achte auch auf die Lagerung und Aufwärmung, damit nichts verloren geht. Hähnchenflügel sind einfach und lecker. Probiere es aus und genieße die Vielfalt!$

Crispy Air Fryer Knoblauch Parmesan Flügel 🍗🧄

Knusprige Hähnchenflügel mit Knoblauch und Parmesan, perfekt für den Air Fryer.

Rezept drucken Pin Recipe

Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 30

Gesamtzeit 40

Gericht Hauptgericht

Küche Deutsch

Portionen 4

Kalorien 350 kcal

Zutaten

900 g Hähnchenflügel
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
0.5 Teelöffel schwarzer Pfeffer
0.5 Teelöffel Salz
0.5 Teelöffel Paprika
100 g frisch geriebener Parmesan
0.25 Tasse frische Petersilie, gehackt
1 Stück Schale von Zitrone
nach Geschmack rote Paprikaflocken für Schärfe (optional)

Anleitungen

Hähnchenflügel vorbereiten: Tupfen Sie die Hähnchenflügel mit Küchenpapier trocken, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dieser Schritt ist entscheidend für die Knusprigkeit der Flügel.
Marinieren: Geben Sie die Flügel in eine große Schüssel und mischen Sie sie mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzem Pfeffer, Salz und Paprika, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Lassen Sie sie mindestens 30 Minuten marinieren, um den Geschmack zu intensivieren (sie können auch bis zu 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, um ein stärkeres Aroma zu erzielen).
Air Fryer vorheizen: Heizen Sie Ihren Air Fryer auf 193 °C (380 °F) für etwa 5 Minuten vor.
Wings frittieren: Legen Sie die marinierten Flügel in den Korb des Air Fryers in einer einzigen Schicht (bei Bedarf in mehreren Chargen). Frittieren Sie sie 25-30 Minuten lang und schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Garung sicherzustellen, bis die Flügel goldbraun und knusprig sind.
Knoblauch Parmesan-Beschichtung vorbereiten: Während die Flügel garen, mischen Sie den geriebenen Parmesan, die gehackte Petersilie und die Zitronenschale in einer Schüssel.
Wings vermengen: Sobald die Flügel fertig sind, geben Sie sie vorsichtig in eine große Schüssel und vermengen Sie sie mit der Parmesan-Mischung, bis sie gut bedeckt sind.
Servieren: Servieren Sie die Flügel sofort für maximale Knusprigkeit, garniert mit zusätzlicher Petersilie und optionalen roten Paprikaflocken für etwas Schärfe.

Notizen

Für maximale Knusprigkeit sofort servieren.

Keyword Air Fryer, Hähnchenflügel, Knoblauch, Parmesan