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- 4 Hähnchenbrustfilets - 100 g Kräuterbutter - 250 g Wildreis

Crockpot Herb Butter Chicken and Wild Rice

Entdecken Sie das leckerste Rezept für Crockpot Kräuterbutter-Hühnchen mit Wildreis, das Ihnen den Abend versüßt! Mit nur wenigen einfachen Zutaten wie zartem Hühnchen und aromatischer Kräuterbutter gelingt Ihnen ein herzhaftes Gericht, das im Crockpot gart, während Sie entspannen. Holen Sie sich kreative Ideen für die perfekte Mahlzeit und klicken Sie weiter, um das vollständige Rezept auszuprobieren und Ihre Familie zu begeistern!
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Zutaten
  

4 Hähnchenbrustfilets

100 g Kräuterbutter (z.B. selbstgemacht mit Petersilie, Thymian und Schnittlauch)

250 g Wildreis

1 Zwiebel, gewürfelt

3 Knoblauchzehen, gehackt

4 Tassen Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe)

2 Karotten, in Scheiben geschnitten

1 Selleriestange, gewürfelt

1 Teelöffel Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

Vorbereitung des Hähnchens: Die Hähnchenbrustfilets leicht salzen und pfeffern. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Kräuterbutter schmelzen und das Hähnchen von beiden Seiten goldbraun anbraten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).

    Crockpot füllen: Das angebratene Hähnchen in den Crockpot legen. Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Sellerie gleichmäßig über das Hähnchen verteilen.

      Reis und Brühe hinzufügen: Den Wildreis gleichmäßig in den Crockpot streuen. Gießen Sie dann die Hühnerbrühe über alle Zutaten und würzen Sie mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.

        Kochen: Den Crockpot auf „Low“ stellen und das Gericht für 6-7 Stunden köcheln lassen, bis das Hähnchen zart ist und der Reis gut gegart ist.

          Servieren: Nach dem Kochen das Hähnchen vorsichtig mit einer Gabel zerkleinern, sodass es sich gut mit dem Reis und Gemüse vermischt. Nach Belieben frische Petersilie darüber streuen und servieren.

            Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 6-7 Stunden | 4 Portionen

              - Präsentationstipps: Servieren Sie das Gericht in tiefen Schalen, mit frischen Kräutern bestreut und einem Stück frischem Baguette an der Seite für eine vollendete Mahlzeit.