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- 500 g Rinderhackfleisch - 4 große Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten - 1 große Zwiebel, gewürfelt - 2 Knoblauchzehen, gehackt

Easy Hamburger Potato Casserole

Entdecke das perfekte Rezept für einen einfachen Hamburger Kartoffelauflauf! Dieses leckere Gericht vereint saftiges Rinderhackfleisch mit zarten Kartoffeln und aromatischen Gewürzen. Mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung zauberst du im Handumdrehen ein herzhaftes Abendessen für die ganze Familie. Lass dich inspirieren und liefere dir selbst und deinen Lieben ein köstliches Geschmackserlebnis. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken!
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Zutaten
  

500 g Rinderhackfleisch

4 große Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten

1 große Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gehackt

200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)

200 ml Sahne

200 ml Rinderbrühe

2 Esslöffel Worcestershire-Sauce

1 Teelöffel Paprika (edelsüß)

1 Teelöffel Salz

½ Teelöffel Pfeffer

1 Esslöffel Olivenöl

Frische Petersilie zur Garnitur

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.

    In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es vollständig durchgegart ist.

      Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten, bis die Zwiebel weich wird.

        Worcestershire-Sauce, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren und vom Herd nehmen.

          Eine Auflaufform mit einer dünnen Schicht Kartoffelscheiben auslegen. Dann die Hälfte der Hackfleischmischung darauf verteilen.

            Eine weitere Schicht Kartoffeln hinzufügen, gefolgt von der restlichen Hackfleischmischung und schließlich der letzten Schicht Kartoffeln.

              In einer Schüssel die Sahne und die Rinderbrühe vermengen und über den Auflauf gießen.

                Den geriebenen Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen.

                  Den Auflauf mit Aluminiumfolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Anschließend die Folie entfernen und weitere 15-20 Minuten goldbraun backen.

                    Aus dem Ofen nehmen und etwa 5 Minuten ruhen lassen. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

                      Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 1 Stunde | Servings: 4-6