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Dieses Rezept ist ein außergewöhnliches Abendessen wegen der frischen Zutaten und der einfachen Zubereitung. Das köstliche Zitronen-Kräuter-Hähnchen mit Ofengemüse bringt Aromen zusammen, die den Gaumen erfreuen.

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Zaubere mit dem Rezept für köstliches Zitronen-Kräuter-Hähnchen ein außergewöhnliches Abendessen, das deine Gäste begeistern wird! Die Kombination aus frischen Kräutern, zartem Hähnchen und buntem Ofengemüse sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Entdecke einfache Zubereitungstechniken und kreative Variationen, die deinem Essen den perfekten Dreh verleihen. Klicke jetzt, um die vollständigen Rezeptanleitungen zu entdecken und deinen Kochkünsten neuen Schwung zu geben!
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Zutaten
  

4 Hähnchenbrustfilets

2 Zitronen (Saft und Schale)

4 Knoblauchzehen, gehackt

2 Teelöffel frischer Thymian, gehackt

1 Teelöffel Rosmarin, gehackt

3 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Karotten, in Scheiben geschnitten

1 Zucchini, gewürfelt

1 rote Paprika, gewürfelt

1 rote Zwiebel, in Spalten geschnitten

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 200°C vor.

    In einer Schüssel den Saft und die Schale der Zitronen, gehackten Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen.

      Lege die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform und übergieße sie gleichmäßig mit der Zitronen-Kräuter-Marinade. Lasse sie 15-30 Minuten marinieren.

        Während das Hähnchen mariniert, bereite das Gemüse vor. In einer großen Schüssel das geschnittene Gemüse mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.

          Verteile das Gemüse um die marinierten Hähnchenbrustfilets in der Auflaufform.

            Backe alles für 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse zart ist.

              Lasse das Gericht für 5 Minuten ruhen, bevor du es servierst.

                Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 50 Minuten | Servings: 4

                  - Präsentationstipps: Serviere das Hähnchen auf einem großen Teller, garniert mit frischen Kräutern und Zitronenscheiben, und platziere das Ofengemüse darum herum für eine ansprechende Optik.