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Französische Zwiebelsteak-Pinwheels sind eine köstliche Kombination aus zartem Steak und süßen Zwiebeln. Sie bieten ein tolles Geschmackserlebnis. Die Mischung aus Frischkäse und geschmolzenem Käse macht sie besonders lecker. Dieses Rezept für Steak Pinwheels ist einfach und macht viel Freude.

French Onion Steak Pinwheels

Entdecken Sie die köstlichen Französischen Zwiebelsteak-Pinwheels, die ein wahres Geschmackserlebnis bieten! Mit zartem Steak und karamellisierten Zwiebeln sind sie perfekt für Feste oder ein schnelles Abendessen. Diese einfachen und kreativen Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie diese leckeren Snack-Rollen zubereiten können. Lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie mit Leichtigkeit Ihre eigenen Pinwheels. Klicken Sie hier, um das vollständige Rezept zu erkunden!
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Zutaten
  

500 g Rindersteak (z. B. Flanksteak)

2 große Zwiebeln, dünn geschnitten

2 EL Butter

2 TL frische Thymianblätter

100 g Frischkäse, weich

100 g geriebener Käse (z. B. Gruyère oder Mozzarella)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 Tortillas (groß)

1 EL Olivenöl

Anleitungen
 

Zubereitung der Zwiebeln: In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Die geschnittenen Zwiebeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren etwa 15-20 Minuten karamellisieren lassen, bis sie goldbraun sind. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und beiseite stellen.

    Fleisch vorbereiten: Das Rindersteak auf ein Schneidebrett legen und mit einem Fleischklopfer vorsichtig gleichmäßig dünn klopfen, um es für die Füllung vorzubereiten. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

      Füllung herstellen: In einer Schüssel den Frischkäse mit dem geriebenen Käse vermischen. Fügen Sie die karamellisierten Zwiebeln hinzu und rühren Sie gut um, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

        Pinwheels formen: Das Steak auf ein großes Stück Frischhaltefolie legen. Verteilen Sie die Käsespezialität gleichmäßig auf dem Steak. Rollen Sie das Steak vorsichtig auf, beginnend am schmalen Ende, und wickeln Sie es in die Frischhaltefolie, um eine straffe Rolle zu bilden. Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen, damit es sich setzen kann.

          Backen: Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Frischhaltefolie entfernen und die Pinwheels in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Pinwheels bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sie schön gebräunt sind.

            Fertigstellen: Die Pinwheels auf ein Backblech legen und etwa 10-12 Minuten im vorgeheizten Ofen garen, bis das Fleisch durchgegart und der Käse geschmolzen ist.

              Servieren: Die Pinwheels aus dem Ofen nehmen und etwas ruhen lassen. Anschließend auf einem Servierteller anrichten und optional mit frischen Kräutern garnieren.

                Prep Time, Total Time, Servings: 30 Minuten | 1 Stunde | 4 Portionen