![Für gebratene Zimtbananen brauchst du nur einige einfache Zutaten: - 2 reife Bananen - 60 g Allzweckmehl (ca. 1/4 Tasse) - 50 g Zucker (ca. 1/4 Tasse) - 1 Teelöffel gemahlener Zimt - 1/2 Teelöffel Backpulver - 60 ml Milch oder pflanzliche Alternative (ca. 1/4 Tasse) - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt - 60 ml Pflanzenöl (zum Frittieren, ca. 1/4 Tasse) Diese Zutaten sind leicht zu finden. Achte darauf, dass die Bananen reif sind. Sie sollten schön gelb mit einigen braunen Punkten sein. Das sorgt für einen süßen Geschmack. Du kannst die gebratenen Bananen noch besser machen mit diesen Optionen: - Schlagsahne - Vanilleeis Diese Extras bringen eine tolle Cremigkeit zu deinem Dessert. Die Kombination von warmen Bananen und kaltem Eis ist einfach himmlisch! Wähle die besten Bananen für dein Rezept. Hier sind einige Tipps: - Suche nach Bananen, die fest und ohne Druckstellen sind. - Eine leicht gebogene Form ist ideal. - Achte auf die Farbe: Gelb mit kleinen braunen Flecken zeigt Reife. Reife Bananen sind süßer und machen dein Gericht noch leckerer. Wenn du die Bananen im Voraus kaufst, lass sie bei Zimmertemperatur reifen. So sind sie perfekt, wenn du bereit bist zu kochen. Zuerst nehme ich zwei reife Bananen. Ich schäle sie und schneide sie in dicke Stücke. Die Stücke sollten etwa 1,5 cm dick sein. Wenn ich die Bananen geschnitten habe, stelle ich sie beiseite. So sind sie bereit für den Teig. Jetzt mache ich den Teig. In einer Rührschüssel vermische ich 60 g Allzweckmehl, 50 g Zucker, einen Teelöffel gemahlenen Zimt und einen halben Teelöffel Backpulver. Ich rühre gut, bis keine Klumpen mehr da sind. Dann füge ich 60 ml Milch und einen halben Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Mit einem Schneebesen verrühre ich alles, bis der Teig schön glatt ist. Er sollte dick sein, damit er die Bananen gut umhüllt. Jetzt wird es spannend! Ich erhitze 60 ml Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Es sollte schön heiß sein. Wenn ich einen kleinen Tropfen Teig ins Öl gebe, höre ich ein zischendes Geräusch. Das zeigt mir, dass das Öl bereit ist. Nun tauche ich jede Bananenscheibe in den Teig. Ich lasse den überschüssigen Teig abtropfen und lege die Bananen vorsichtig ins heiße Öl. Ich frittiere sie in kleinen Portionen, damit die Pfanne nicht zu voll wird. Die Bananenbraten etwa 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenn sie fertig sind, nehme ich sie mit einem Schaumlöffel heraus. Ich lege sie auf Küchentücher, damit das Öl abtropfen kann. Ich serviere die gebratenen Zimtbananen sofort. Sie sind warm am besten. Man kann sie auch mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren. Das macht das Dessert noch leckerer! Für die vollständige Anleitung und Zutatenliste, siehe den Full Recipe. Ein häufiger Fehler ist, die Bananen zu dick zu schneiden. Achte darauf, sie in etwa 1,5 cm dicke Stücke zu schneiden. So garen sie gleichmäßig und werden knusprig. Ein weiterer Fehler ist, das Öl nicht heiß genug zu erhitzen. Teste die Temperatur, indem du einen Tropfen Teig hineingibst. Wenn er zischend aufsteigt, ist das Öl bereit. Um die Bananen perfekt knusprig zu machen, tauche sie gut in den Teig. Achte darauf, den überschüssigen Teig abtropfen zu lassen. Frittiere die Bananen in kleinen Portionen. Überfülle die Pfanne nicht, damit sie gleichmäßig garen. Wende die Bananen während des Frittierens, um beide Seiten goldbraun zu bekommen. Die Vorbereitungszeit für gebratene Zimtbananen beträgt nur etwa 10 Minuten. Halte alle Zutaten bereit, um schnell arbeiten zu können. Plane die Kochzeit von 20 Minuten ein, um die Bananen perfekt zu frittieren. So hast du ein schnelles und schmackhaftes Dessert, das jeder genießen kann. Du kannst das Rezept für gebratene Zimtbananen hier nachlesen: [Full Recipe]. {{image_4}} Wenn du nach einer gesünderen Option suchst, kannst du den Teig leicht ändern. Verwende Vollkornmehl statt Allzweckmehl. Das gibt den Bananen mehr Nährstoffe. Du kannst auch Honig oder Agavendicksaft anstelle von Zucker nutzen. Diese Süßungsmittel haben oft mehr Geschmack und weniger Kalorien. Eine andere Idee ist, Mandelmilch oder Hafermilch zu verwenden. Diese pflanzlichen Alternativen machen den Teig leicht und lecker. Um deine gebratenen Zimtbananen aufregender zu machen, versuche exotische Zutaten. Füge etwas Kokosraspel in den Teig hinzu. Dies gibt den Bananen einen tropischen Geschmack. Du kannst auch eine Prise Muskatnuss oder Ingwer verwenden. Diese Gewürze passen gut zu Zimt. Für einen besonderen Twist, tauche die gebratenen Bananen in Schokolade. Lass die Schokolade fest werden, bevor du sie servierst. Das gibt einen tollen Crunch! Die Art, wie du deine gebratenen Bananen präsentierst, macht einen großen Unterschied. Serviere sie auf einem schönen Teller. Ein Hauch von Zimtpulver oben drauf sieht toll aus. Frische Minze gibt einen schönen Farbkontrast. Du kannst die Bananen auch mit einer Kugel Vanilleeis kombinieren. Das kalte Eis passt perfekt zu den warmen Bananen. Auch eine Prise Nüsse dazu gibt eine knusprige Note. Probiere verschiedene Kombinationen aus, um deinen Favoriten zu finden! Wenn Sie nach einem besonderen Anlass übrig gebliebene Zimtbananen haben, bewahren Sie sie einfach in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie frisch. Stellen Sie sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie lagern. So verhindern Sie, dass sie matschig werden. Lagern Sie die Bananen im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu drei Tage genießbar. Sie können gebratene Zimtbananen auch einfrieren. Legen Sie sie zuerst auf ein Backblech, um sie einzufrieren. So kleben sie nicht zusammen. Nach ein paar Stunden können Sie die Bananen in einen Gefrierbeutel geben. Achten Sie darauf, die Luft herauszudrücken. Im Gefrierschrank halten sie bis zu zwei Monate. Wenn Sie sie später genießen möchten, lassen Sie sie einfach im Kühlschrank auftauen. Um die gebratenen Bananen aufzuwärmen, nutzen Sie eine Pfanne bei niedriger Hitze. So werden sie knusprig und warm. Wenden Sie sie vorsichtig, damit sie nicht zerfallen. Alternativ können Sie die Bananen auch im Ofen bei 180 Grad Celsius aufwärmen. Legen Sie sie auf ein Backblech und erwärmen Sie sie etwa 10 Minuten. So bleiben die Aromen erhalten und sie schmecken fast wie frisch zubereitet. Gebratene Zimtbananen sind am besten frisch. Sie schmecken warm und knusprig. Wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst, bleiben sie etwa zwei Tage gut. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleiben sie etwas weicher, aber der knusprige Teil geht verloren. Ja, du kannst die Bananen auch ohne Teig frittieren. Schneide die Bananen einfach in Stücke. Dann brate sie in heißem Öl für 1-2 Minuten an. Sie werden weich und süß. Es fehlt jedoch die knusprige Textur des Teigs. Wenn du eine schnellere Option suchst, ist das eine gute Wahl. Gebratene Zimtbananen passen gut zu vielen Beilagen. Hier sind einige Ideen: - Schlagsahne für einen süßen Kontrast - Vanilleeis, das schmilzt und die Bananen ergänzt - Joghurt für eine cremige Note - Gehackte Nüsse für zusätzlichen Crunch - Frische Minze für einen frischen Geschmack Du kannst auch die gebratenen Zimtbananen als Topping für Pfannkuchen oder Waffeln verwenden. Sie fügen einen tollen Geschmack hinzu. Probiere es einfach aus! Du findest die genaue Zubereitung im Full Recipe. In diesem Artikel habe ich die besten Zutaten und Schritte für gebratene Zimtbananen erklärt. Du hast gelernt, welche Zutaten wichtig sind und wie man sie zubereitet. Ich habe hilfreiche Tipps gegeben, um die perfekte Knusprigkeit zu erreichen und häufige Fehler zu vermeiden. Variationen und Lagerungshinweise helfen dir, das Rezept anzupassen. Schließlich kannst du mit den Antworten auf häufige Fragen sicherstellen, dass deine Zimtbananen immer köstlich sind. Lass deine Kreationen die Sinne erfreuen!](https://echterezepte.com/wp-content/uploads/2025/05/eef47296-3f80-468d-8cc4-5abd52670638-250x250.webp)
Fried Cinnamon Bananas
Entdecke das perfekte Dessert mit gebratenen Zimtbananen, das schnell und einfach zuzubereiten ist! Mit nur wenigen Zutaten wie Bananen, Zucker und Zimt zauberst du in nur 20 Minuten einen köstlichen Genuss. Egal ob als Snack oder süße Versuchung nach dem Essen, diese knusprige Leckerei wird deine Familie begeistern. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und deine eigene Portion gebratene Zimtbananen zuzubereiten!