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Grüne Bohnen in Tomatensauce sind einfach und lecker. Die Hauptzutaten sind frisch, gesund und leicht zu finden. Du brauchst 400 g grüne Bohnen, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen und 400 g gehackte Tomaten. Olivenöl, Zucker und italienische Kräuter runden das Gericht ab.

Green Beans in Tomato Sauce

Entdecke das einfache Rezept für grüne Bohnen in Tomatensauce, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist! Mit frischen Zutaten und einer einfachen Zubereitung begeisterst du jeden am Tisch. Lerne die besten Kochtechniken und gesundheitlichen Vorteile dieser köstlichen Kombination kennen. Ob als schnelles Abendessen oder als kreative Beilage, du wirst begeistert sein! Klicke hier und finde heraus, wie du dieses Rezept perfekt umsetzen kannst!

Zutaten
  

400 g frische grüne Bohnen, geputzt und halbiert

1 Esslöffel Olivenöl

1 Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

400 g gehackte Tomaten aus der Dose

1 Teelöffel Zucker

1 Teelöffel italienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Basilikum zur Garnitur

Anleitungen
 

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

    Die gewürfelte Zwiebel hinzugeben und etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich und leicht goldbraun ist.

      Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten anbraten, bis er aromatisch ist.

        Die frisch geputzten grünen Bohnen in den Topf geben und 2-3 Minuten anbraten, bis sie leicht angeröstet sind.

          Die gehackten Tomaten und den Zucker hinzufügen und alles gut umrühren.

            Die italienischen Kräuter, Salz und Pfeffer nach Geschmack dazugeben, dann die Hitze reduzieren und die Sauce zum Köcheln bringen.

              15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen zart sind, aber noch bissfest. Zwischendurch umrühren.

                Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.

                  Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4