Entdecken Sie die köstliche Gegrillte Garnelen-Bowl mit Avocado und Mais-Salsa! Dieses einfache Rezept kombiniert saftige Garnelen, nahrhaften Quinoa und eine frische, bunte Salsa, perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. In nur 30 Minuten zubereitet, ist diese Bowl nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker. Klicken Sie hier, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung und weitere Tipps zu erhalten!
450 g große Garnelen, geschält und entdarmt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse gekochter Quinoa
1 Avocado, gewürfelt
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1 Tasse süßer Mais (frisch, gefroren oder aus der Dose)
1/4 rote Zwiebel, fein gehackt
1 Esslöffel Limettensaft
Frischer Koriander zum Garnieren