![- 2 Tassen Langkornreis - 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut - 1 Tasse Hühnerbrühe - 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt - 3 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Teelöffel getrockneter Thymian - 1 Teelöffel getrockneter Oregano - 1 Teelöffel Paprika - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 2 Esslöffel Olivenöl Ich wähle Langkornreis für seine lockere Textur. Er nimmt die Aromen gut auf. Die Hähnchenschenkel sind zart und saftig. Sie machen das Gericht besonders lecker. Hühnerbrühe bringt Tiefe und Geschmack. Die aromatischen Zutaten sind der Schlüssel. Zwiebeln geben Süße, während Knoblauch für einen starken Geschmack sorgt. Gewürze wie Thymian und Oregano machen alles noch besser. Paprika fügt eine schöne Farbe hinzu. Die Kombination dieser Zutaten ergibt ein herzhaftes und tolles Gericht. Das ist der Grund, warum ich dieses Rezept empfehle. Wenn du mehr erfahren möchtest, schau dir das Full Recipe an. - Hähnchen anbraten: Ich schalte meinen Instant Pot auf den Modus „Sautieren“. Danach gebe ich das Olivenöl hinein. Wenn das Öl heiß ist, lege ich die Hähnchenschenkel in den Topf. Ich brate jede Seite für 3-4 Minuten, bis sie goldbraun ist. Dann nehme ich das Hähnchen aus dem Topf und stelle es beiseite. - Hähnchen beiseite stellen: Es ist wichtig, das Hähnchen jetzt beiseite zu legen. Dies sorgt dafür, dass der Geschmack erhalten bleibt, bis wir es später wieder hinzufügen. - Zwiebeln glasig braten: Im gleichen Topf füge ich die gewürfelte Zwiebel hinzu. Ich brate sie an, bis sie glasig ist. Dies dauert etwa 2-3 Minuten und bringt einen tollen Geschmack. - Knoblauch hinzufügen und duften lassen: Jetzt gebe ich den gehackten Knoblauch dazu. Ich brate ihn für eine weitere Minute an, bis er duftet. Der Duft ist einfach unwiderstehlich und macht die Basis für unser Gericht. - Hühnerbrühe und Tomaten hinzufügen: Ich gieße die Hühnerbrühe in den Topf, um ihn abzulöschen. Dabei schabe ich die angebrannten Stücke vom Boden ab. Dann füge ich die gewürfelten Tomaten und die Gewürze hinzu. - Reis und Hähnchen einfügen: Jetzt gebe ich den gewaschenen Reis in den Topf. Ich rühre alles gut um, damit der Reis die Flüssigkeit aufnimmt. Anschließend lege ich die angebratenen Hähnchenschenkel auf die Reismischung. - Deckel schließen und Druck einstellen: Ich schließe den Deckel des Instant Pots und stelle sicher, dass das Ventil auf „Dicht“ ist. Ich wähle die Einstellung „Manuell“ und stelle den Timer auf 10 Minuten bei hohem Druck ein. - Kochen für die angegebene Zeit: In dieser Zeit gart alles perfekt zusammen. Der Instant Pot erledigt die Arbeit für mich. - Natürliche Druckentlastung: Nach Ablauf der Zeit lasse ich den Druck für 10 Minuten natürlich abfallen. Dann wechsle ich das Ventil auf „Entlüftung“, um den restlichen Druck abzulassen. - Reis auflockern und garnieren: Ich entferne vorsichtig den Deckel. Jetzt rühre ich die gefrorenen Erbsen unter und lasse sie ein paar Minuten erwärmen. Dann lockere ich den Reis mit einer Gabel auf. Zum Schluss serviere ich das Hähnchen und den Reis auf Tellern und garnieren mit frisch gehackter Petersilie. Für das vollständige Rezept besuchen Sie die Seite mit der vollständigen Rezeptbeschreibung. Um das beste Ergebnis zu erzielen, beachte die Zubereitung des Reises. Wasche den Reis gründlich, um überschüssige Stärke zu entfernen. Dies hilft, dass der Reis nicht klebrig wird. Verwende die richtige Menge Flüssigkeit. Eine gute Regel ist, das Verhältnis von Reis zu Flüssigkeit bei 1:2 zu halten. Die Auswahl der Gewürzmischungen ist ebenfalls wichtig. Nutze frische Kräuter, wenn möglich. Sie geben deinem Gericht mehr Geschmack. Kombiniere verschiedene Gewürze. Paprika, Thymian und Oregano harmonieren gut miteinander. Eine häufige Fehlerquelle ist das Überkochen und Anbrennen. Achte darauf, dass du den Instant Pot nicht überfüllst. Halte dich an die Mengenangaben im Rezept. Die richtige Druckentlastung ist ebenfalls wichtig. Lasse den Druck nach dem Kochen für 10 Minuten natürlich abfallen. Dies hilft, dass das Hähnchen zart bleibt. Verwende dann das Ventil zur restlichen Druckentlastung. So verhinderst du, dass der Dampf und die Flüssigkeit aus dem Topf spritzen. {{image_4}} Möchten Sie ein vegetarisches Gericht? Das ist leicht möglich! Sie können pflanzliche Proteine wie Tofu oder Kichererbsen hinzufügen. Diese Optionen sind nahrhaft und lecker. Sie geben dem Gericht eine tolle Textur. Ein weiterer Trick ist, den Reis durch Quinoa zu ersetzen. Quinoa ist reich an Proteinen und hat einen nussigen Geschmack. Sie können die gleiche Menge Quinoa wie Reis verwenden. Kochen Sie es einfach nach den gleichen Anweisungen. So haben Sie ein gesundes, leichtes Gericht. Fühlen Sie sich kreativ? Fügen Sie verschiedene Gemüse hinzu! Paprika, Karotten oder Brokkoli bringen Farbe und Nährstoffe. Sie können das Gemüse einfach in den Topf geben, wenn Sie die Hühnerbrühe hinzufügen. Möchten Sie es scharf? Fügen Sie ein bisschen Chili oder Cayennepfeffer hinzu. Ein wenig Hitze kann die Aromen wirklich verstärken. Experimentieren Sie mit den Mengen, um den perfekten Kick zu finden. Wenn Sie mehr Ideen brauchen, schauen Sie sich das [Full Recipe] an. Wenn Sie Reste von Instant Pot Chicken and Rice haben, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Legen Sie das Gericht in einen luftdichten Behälter. So bleibt es frisch. Sie können es bis zu drei Tage lagern. Wenn Sie mehr Zeit benötigen, können Sie die Reste auch einfrieren. Teilen Sie das Gericht in Portionen auf, bevor Sie es in den Gefrierschrank legen. Verwenden Sie gefrierfeste Beutel oder Behälter. So bleibt der Geschmack und die Textur gut erhalten. Um Ihr Hähnchen und Reis wieder warm zu machen, gibt es zwei gute Methoden. Die erste ist der Instant Pot. Stellen Sie ihn auf die „Sautieren“-Einstellung. Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, um die Feuchtigkeit zu bewahren. Rühren Sie das Gericht gut um, bis es warm ist. Die zweite Methode ist die Mikrowelle. Geben Sie eine Portion in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Decken Sie die Schüssel mit einem feuchten Papiertuch ab, um das Gericht feucht zu halten. Erhitzen Sie es in kurzen Intervallen, bis es heiß ist. So bleibt das Aroma erhalten und das Essen schmeckt frisch. Instant Pot Chicken and Rice bleibt im Kühlschrank etwa 3 bis 4 Tage frisch. Achte darauf, das Gericht in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleibt der Geschmack länger erhalten. Wenn du Reste hast, kannst du sie auch einfrieren. Im Gefrierfach ist das Gericht bis zu 3 Monate haltbar. Ja, du kannst das Rezept nach deinem Geschmack anpassen. Wenn du weniger Reis möchtest, reduziere die Menge. Füge mehr Gemüse hinzu, wie Karotten oder Paprika. Du kannst auch verschiedene Gewürze ausprobieren. Probiere zum Beispiel Curry oder Kreuzkümmel für einen anderen Geschmack. Zu Instant Pot Chicken and Rice passen viele Beilagen gut. Ein einfacher grüner Salat ergänzt die Mahlzeit. Du kannst auch knuspriges Brot oder gedämpftes Gemüse servieren. Eine frische Salsa oder Joghurt-Dip bringt zusätzliche Frische. Das vollständige Rezept für Instant Pot Chicken and Rice findest du in der Rezeptbeschreibung. Dort sind alle Schritte und Zutaten genau erklärt. In diesem Blogbeitrag haben wir alles über das Rezept für Hähnchen mit Reis besprochen. Wir haben die Zutaten, die Zubereitungsschritte und Tipps für das beste Ergebnis behandelt. Wichtig ist, dass Sie beim Kochen genau arbeiten und die passenden Gewürze wählen. Variationen wie vegetarische Optionen oder zusätzliche Zutaten bieten Ihnen viele Möglichkeiten. Denken Sie auch an die richtige Lagerung und Erwärmung der Reste. Mit diesen Informationen sind Sie bestens ausgestattet, um ein köstliches Gericht zuzubereiten. Viel Spaß beim Kochen!](https://echterezepte.com/wp-content/uploads/2025/07/33acacf9-5dbc-403a-9f7b-62727088b79b-250x250.webp)
Instant Pot Chicken and Rice
Entdecken Sie das köstliche Rezept für herzhafte Hähnchen- und Kräuterrisotto-Delikatesse! Mit saftigem Hähnchen, aromatischen Kräutern und einem cremigen Reisgenuss, der einfach zuzubereiten ist, wird dieses Gericht zum Star Ihres Abendessens. Perfekt für die ganze Familie und in nur 40 Minuten fertig! Klicken Sie jetzt auf unseren Blog, um die vollständige Anleitung und die Geheimnisse für das beste Risotto zu entdecken!