Instant Pot Mac & Cheese

Entdecke mein köstliches Instant Pot Mac & Cheese Rezept, das du in nur wenigen Minuten zubereiten kannst! Perfekt für Familienessen oder als schnelles Gericht für Freunde, dieses Rezept kombiniert einfache Zutaten wie Makkaroni, Gemüsebrühe und eine Mischung aus köstlichen Käsesorten für ein cremiges Erlebnis. Lass dich von kreativen Variationen und Topping-Ideen inspirieren. Klicke durch und erlebe die Vielfalt dieser schnellen und leckeren Pasta!

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Zutaten

2 Tassen trockene Makkaroni

4 Tassen Gemüsebrühe

2 Tassen geriebener Cheddar-Käse

1 Tasse geriebener Gruyère-Käse

1/2 Tasse Frischkäse

1 Teelöffel Senfpulver

1/2 Teelöffel Paprika

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/4 Teelöffel Meersalz

2 Esslöffel Butter

Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren (optional)

Anleitungen

Vorbereitung: Stelle sicher, dass dein Instant Pot sauber ist und bereit für den Gebrauch.

Makkaroni kochen: Gib die trockenen Makkaroni und die Gemüsebrühe in den Instant Pot. Stelle sicher, dass die Makkaroni vollständig in der Brühe eingetaucht sind.

Kochen: Schließe den Deckel und stelle das Ventil auf „Dicht“. Wähle die Funktion „Manuell“ oder „Druckkochen“ und stelle die Zeit auf 4 Minuten ein.

Druck ablassen: Nach dem Kochen den Druck schnell ablassen, indem du am Ventil drehst. Pass auf, dass du dich nicht verbrennst.

Käse hinzufügen: Mache den Deckel auf und füge den Cheddar-Käse, Gruyère-Käse, Frischkäse, Senfpulver, Paprika, Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz hinzu. Rühre alles gut um, bis der Käse komplett geschmolzen und die Mischung cremig ist.

Butter hinzufügen: Füge die Butter hinzu und rühre nochmals gut um, bis sie geschmolzen ist und in die Käsesauce eingearbeitet wurde.

Servieren: Löffle die Mac & Cheese in Schalen und garniere sie optional mit frisch gehackter Petersilie für einen Farbtupfer.

Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen