Le Crookie - VIRAL Cookie Croissant Recipe

Für meinen perfekten Le Crookie benutze ich frische Zutaten. Hier sind die Hauptzutaten, die du brauchst:

Le Crookie - VIRAL Cookie Croissant Recipe

Entdecke das unwiderstehliche Rezept für Le Crookie – die perfekte Kombination aus Keks und Croissant! Lerne Schritt für Schritt, wie du diese köstlichen Gebäckstücke mit frischen Zutaten zubereitest und variieren kannst. Ob für Geburtstagsfeiern, als süßes Geschenk oder einfach zum Naschen – Le Crookies sorgen für Begeisterung. Klicke jetzt, um die vollständigen Anleitungen und kreative Füllideen zu erkunden und lass deiner Backfantasie freien Lauf!

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Zutaten

200 g Blätterteig (puff pastry)

150 g Schokoladenstückchen (chocolate chips)

100 g Erdnussbutter

50 g Zucker

1 Ei (for egg wash)

1 TL Vanilleextrakt

Prise Salz

Puderzucker zum Bestäuben (powdered sugar for dusting)

Anleitungen

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in Dreiecke (ca. 10 x 10 cm), um die Form eines Croissants zu imitieren.

In einer Schüssel die Erdnussbutter, Schokoladenstückchen, Zucker, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermischen.

Geben Sie einen Esslöffel der Füllung auf die breite Seite jedes Dreiecks.

Beginnen Sie, das Dreieck von der breiten Seite her aufzurollen und formen Sie dabei ein klassisches Croissant.

Legen Sie die Crookies auf das Backblech und bestreichen Sie die Oberseite mit dem verquirlten Ei für eine goldene Farbe.

Backen Sie die Crookies für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und puffig sind.

Lassen Sie die Crookies auf einem Kuchengitter abkühlen und bestäuben Sie sie vor dem Servieren mit Puderzucker.

Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 35 Minuten | 8 Portionen

- Presentation Tips: Anrichten auf einer großen Servierplatte, vielleicht mit frischen Beeren als Garnitur neben den Crookies.