Mango Dragon Fruit Lemonade

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Zutaten

1 ripe mango, peeled and diced

1 dragon fruit (pitaya), peeled and diced

1 cup freshly squeezed lemon juice (about 4-5 lemons)

4 cups cold water

1/2 cup honey or agave syrup (adjust to taste)

Ice cubes

Fresh mint leaves for garnish

Lemon slices for garnish

Anleitungen

In a blender, combine the diced mango and dragon fruit. Blend until smooth.

Pass the blended fruit mixture through a fine mesh sieve into a large pitcher to remove any pulp, if desired.

Add the freshly squeezed lemon juice to the fruit juice in the pitcher.

Stir in the honey (or agave syrup) until fully dissolved.

Pour in the cold water and mix well. Taste and adjust sweetness if needed by adding more honey or syrup.

Chill the lemonade in the refrigerator for at least 30 minutes before serving.

To serve, fill glasses with ice cubes, pour the mango dragon fruit lemonade over the ice, and garnish with mint leaves and lemon slices.

Prep Time: 15 minutes | Total Time: 45 minutes | Servings: 4-6