Go Back
Für die No-Bake Erdnussbutter-Riegel brauchen Sie: - 240 g cremige Erdnussbutter - 120 ml Honig oder Ahornsirup - 100 g Haferflocken - 60 g Mandelmehl - 45 g Zartbitterschokoladenstückchen - 5 ml Vanilleextrakt - Eine Prise Salz Diese Zutaten sind die Basis für die Riegel. Sie geben Geschmack und Textur. Um mehr Crunch zu bekommen, können Sie hinzufügen: - 30 g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse) Diese Nüsse sorgen für einen extra Biss. Sie machen die Riegel noch interessanter. - Erdnussbutter: Sie ist die Hauptzutat. Sie gibt den Riegeln ihren nussigen Geschmack und die Cremigkeit. - Honig oder Ahornsirup: Diese Zutaten bringen Süße. Sie helfen auch, die anderen Zutaten zusammenzuhalten. - Haferflocken: Sie fügen Struktur hinzu. Haferflocken sind auch gesund und geben Ballaststoffe. - Mandelmehl: Es macht die Riegel zart und gibt einen nussigen Geschmack. - Zartbitterschokoladenstückchen: Sie bringen Süße und Schokoladengeschmack. Sie sind ein leckerer Zusatz. - Vanilleextrakt: Er gibt den Riegeln ein warmes Aroma. Die Vanille rundet den Geschmack ab. - Salz: Eine Prise Salz hebt die Aromen hervor und macht die Riegel schmackhafter. Diese Zutaten sind wichtig für den Erfolg des Rezepts. Sie machen die Riegel einfach lecker und unvergesslich. Für das vollständige Rezept schauen Sie bitte in den Abschnitt "Full Recipe". Beginne mit der cremigen Erdnussbutter. Nimm eine große Schüssel und gib die Erdnussbutter hinein. Füge den Honig oder den Ahornsirup hinzu. Rühre die Mischung gut um, bis sie glatt ist. Das ist wichtig, damit die Riegel eine schöne Konsistenz haben. Du kannst auch Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen. Das Salz hebt den Geschmack der Erdnüsse hervor. Jetzt kommt der spannende Teil! Füge die Haferflocken und das Mandelmehl zur Erdnussbutter-Mischung hinzu. Rühre weiter, bis alles gut vermischt ist. Du solltest einen dicken Teig erhalten. Wenn du magst, kannst du die Zartbitterschokoladenstückchen und die gehackten Nüsse vorsichtig unterheben. Diese Zutaten geben deinen Riegeln einen tollen Crunch und zusätzliche Aromen. Lege eine quadratische Backform mit Backpapier aus. Lass etwas Überstand, damit du die Riegel später leicht herausheben kannst. Gieße die Erdnussmischung in die Form und drücke sie fest. Achte darauf, dass die Mischung gleichmäßig verteilt ist. Jetzt kommt der Geduldsspiel: Kühle die Riegel für 1-2 Stunden im Kühlschrank. Wenn sie fest sind, hebe sie vorsichtig mit dem Backpapier aus der Form. Schneide die Riegel in Quadrate oder Rechtecke. Lagere die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Für das vollständige Rezept schau dir die Full Recipe an. Um die besten No-Bake Erdnussbutter-Riegel zu machen, gibt es einige Dinge, auf die du achten solltest: - Mischverhältnis: Verwende die genauen Mengen der Zutaten. Zu viel oder zu wenig Erdnussbutter macht die Riegel entweder zu fest oder zu weich. - Haferflocken: Wähle die richtigen Haferflocken. Zarte Haferflocken sorgen für eine bessere Konsistenz. Grobe Haferflocken können die Textur stören. - Kühlen: Lass die Riegel lange genug im Kühlschrank. Mindestens zwei Stunden sind wichtig, damit sie fest werden. Du kannst die Riegel einfach an deinen Geschmack anpassen. Hier sind einige Ideen: - Schokolade: Füge mehr Schokoladenstückchen hinzu oder benutze Schokoladenstückchen mit verschiedenen Aromen. - Nüsse: Experimentiere mit verschiedenen Nüssen. Pecannüsse oder Haselnüsse geben einen tollen Crunch. - Früchte: Trockene Früchte wie Cranberries oder Rosinen können süßere Riegel ergeben. Die Präsentation macht viel aus. Hier sind einige einfache Tipps: - Holzbrett: Serviere die Riegel auf einem rustikalen Holzbrett. Das sieht schön aus. - Dessertschachtel: Lege die Riegel in eine hübsche Schachtel. Das ist perfekt für Geschenke. - Dekoration: Streue etwas Meersalz oder einen Schokoladenguss darüber. Das macht die Riegel noch leckerer und schöner. Diese Tipps helfen dir, deine No-Bake Erdnussbutter-Riegel zu perfektionieren. Du wirst sie lieben! Für das vollständige Rezept schaue dir die Full Recipe an. {{image_4}} Um die No-Bake Erdnussbutter-Riegel frisch zu halten, bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Dies verhindert, dass sie austrocknen oder ihren Geschmack verlieren. Ein guter Tipp ist, die Riegel mit Backpapier zu trennen. So bleibt der Geschmack erhalten. Es ist wichtig, die Riegel im Kühlschrank zu lagern. Dies hilft, ihre Form und Konsistenz zu bewahren. In einem luftdichten Behälter bleiben die Riegel bis zu einer Woche frisch. Nach dieser Zeit können sie an Geschmack verlieren. Wenn du die Riegel frisch genießen möchtest, iss sie innerhalb von fünf Tagen. Achte darauf, die Riegel nicht zu lange bei Raumtemperatur zu lassen. Dies kann ihre Konsistenz beeinträchtigen. Wenn du die Riegel länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Schneide die Riegel in Portionen und lege sie in einen gefrierfesten Beutel. Achte darauf, die Luft herauszudrücken, bevor du den Beutel schließt. So bleiben die Riegel bis zu drei Monate frisch. Zum Auftauen lege die Riegel einfach in den Kühlschrank. So behalten sie ihre Textur und ihren Geschmack. Um den Geschmack zu verändern, probiere verschiedene Schokoladen. Verwende weiße Schokolade für eine süßere Note. Dunkle Schokolade gibt den Riegeln einen intensiveren Geschmack. Du kannst auch Kakaopulver hinzufügen, um einen schokoladigen Kick zu bekommen. Einfach die gleiche Menge wie die Erdnussbutter nehmen. Das gibt den Riegeln eine tolle Farbe und einen tiefen Geschmack. Schokoladenstückchen sind ebenfalls eine tolle Ergänzung. Experimentiere mit verschiedenen Sorten, um deinen perfekten Riegel zu finden. Für gesündere Optionen kannst du die Erdnussbutter durch Mandelbutter ersetzen. Diese hat weniger Zucker und mehr Nährstoffe. Du kannst auch Honig durch Agavendicksaft ersetzen, um den Zuckergehalt zu senken. Haferflocken lassen sich durch glutenfreie Optionen ersetzen, wenn du glutenfrei essen möchtest. Auch Chiasamen oder Leinsamen sind tolle Ergänzungen. Sie geben eine extra Portion Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren. So werden die Riegel nahrhafter und bleiben trotzdem lecker. Wenn du Allergien hast, gibt es viele Anpassungsmöglichkeiten. Ersetze Erdnüsse durch Sonnenblumenbutter für eine nussfreie Option. Diese hat einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur. Bei Milchprodukten kannst du eine vegane Schokolade wählen. Achte darauf, dass alle Zutaten frei von Allergenen sind. Das macht die Riegel sicher für alle. So kannst du köstliche No-Bake Erdnussbutter-Riegel genießen, egal welche Einschränkungen du hast. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten. Die Riegel müssen dann 1-2 Stunden im Kühlschrank kühlen. In dieser Zeit werden sie fest und schneiden sich leichter. So haben Sie schnell einen leckeren Snack. Ja, die Riegel können vegan sein. Verwenden Sie einfach Ahornsirup anstelle von Honig. Achten Sie darauf, dass die Schokoladenstückchen milchfrei sind. So genießen Sie eine leckere, pflanzliche Variante. Ich empfehle, die Riegel auf einem Holzbrett zu servieren. Das sieht schön aus. Sie können auch einen Schokoladenguss darüber geben. Ein Hauch von Meersalz macht sie noch besser. Eine kleine Dessertschachtel ist perfekt für eine besondere Präsentation. Die No-Bake Erdnussbutter-Riegel sind einfach zuzubereiten und lecker. Wir haben die Hauptzutaten, Variationen und Aufbewahrungstipps durchgesehen. Die Tipps helfen dir, Fehler zu vermeiden und die Riegel toll zu präsentieren. Du kannst tolle Variationen ausprobieren und sie sogar vegan machen. Mit diesen Rezepten kannst du deine Snacks aufpeppen. Probiere es aus und finde deine persönliche Lieblingsversion der Riegel!

No-Bake Peanut Butter Bars

Entdecken Sie den nussigen Genuss mit diesen einfachen No-Bake Erdnussbutter-Riegel! Perfekt für einen schnellen Snack oder als gesunde Leckerei, sind sie in nur 15 Minuten zubereitet. Die Kombination aus cremiger Erdnussbutter, Haferflocken, und Zartbitterschokolade verführt jeden Gaumen. Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und Ihre eigenen, köstlichen Erdnussbutter-Riegel zu kreieren!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

240 g cremige Erdnussbutter

120 ml Honig oder Ahornsirup

100 g Haferflocken

60 g Mandelmehl

45 g Zartbitterschokoladenstückchen (milchfrei, wenn gewünscht)

5 ml Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Optional: 30 g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse) für zusätzlichen Crunch

Anleitungen
 

In einer großen Rührschüssel die cremige Erdnussbutter und den Honig (oder Ahornsirup) gut vermengen, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.

    Fügen Sie die Haferflocken, das Mandelmehl, den Vanilleextrakt sowie eine Prise Salz hinzu. Rühren Sie die Mischung, bis alle Zutaten gut kombiniert sind und ein dicker Teig entsteht.

      Heben Sie die Zartbitterschokoladenstückchen sowie die optionalen gehackten Nüsse vorsichtig unter, um zusätzlichen Biss zu verleihen.

        Legen Sie eine quadratische Backform (20x20 cm) mit Backpapier aus und lassen Sie an den Rändern etwas Überstand, um die Riegel später leicht herausheben zu können.

          Gießen Sie die Erdnussmischung in die vorbereitete Form und verteilen Sie sie gleichmäßig, indem Sie die Mischung fest andrücken, um eine kompakte Schicht zu bilden.

            Kühlen Sie die Riegel mindestens 1-2 Stunden im Kühlschrank, bis sie fest sind.

              Sobald die Riegel fest geworden sind, heben Sie diese mithilfe des überstehenden Backpapiers aus der Form und schneiden Sie sie in Quadrate oder Rechtecke, je nach Wunsch.

                Lagern Sie die No-Bake Erdnussbutter-Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 2 Stunden | Portionen: 12 Riegel

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie die Riegel auf einem Holzbrett oder in einer kleinen Dessertschachtel, eventuell mit einem Schokoladenguss oder einem Hauch von Meersalz bestreut, um eine elegante Note zu verleihen.