One Pan Lemon Herb Chicken

$Hähnchenschenkel und deren Vorteile Hähnchenschenkel sind saftig und zart. Sie haben mehr Geschmack als Hähnchenbrust. Der Knochen hält das Fleisch feucht. Die Haut sorgt für eine knusprige Textur. Diese Eigenschaften machen sie ideal für unser Rezept. Bedeutung von frischen Kräutern und Gewürzen Frische Kräuter bringen Leben in das Gericht. Sie haben einen intensiven Geschmack. Oregano und Thymian ergänzen das Hähnchen perfekt. Der Zitronensaft sorgt für Frische und Säure. Gewürze wie Paprika geben eine schöne Farbe und Aroma. Wichtige Ergänzungen wie Kirschtomaten und grüne Bohnen Kirschtomaten sind süß und saftig. Sie fügen Farbe und Textur hinzu. Grüne Bohnen sind knackig und gesund. Beide Zutaten bieten einen schönen Kontrast zum Hähnchen. Sie sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit. Welche Utensilien werden benötigt? Für dieses Gericht brauchst du eine große Pfanne. Eine ofenfeste Pfanne ist ideal. Sie ermöglicht es dir, alles in einem Schritt zu kochen. Außerdem benötigst du ein Schneidebrett und ein scharfes Messer. Verwendung einer ofenfesten Pfanne Eine ofenfeste Pfanne macht das Kochen einfach. Du kannst das Hähnchen anbraten und dann direkt in den Ofen stellen. So sparst du Zeit und Geschirr. Achte darauf, dass die Pfanne hitzebeständig ist. So gelingt dein One Pan Lemon Herb Chicken perfekt. Zuerst marinieren wir die Hähnchenschenkel. Nimm die Hähnchenschenkel und lege sie in eine große Schüssel. Würze sie mit Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian und Paprika. Drücke den Saft von einer Zitrone über das Hähnchen. Lass das Hähnchen etwa 15 Minuten marinieren. Diese Zeit hilft, den Geschmack zu intensivieren. Jetzt bereiten wir das Gemüse vor. Schneide die zweite Zitrone in dünne Scheiben. Halbiere die Kirschtomaten und putze die grünen Bohnen. Das Gemüse wird später um das Hähnchen herum angeordnet. So erhält es beim Backen auch den köstlichen Geschmack. Heize deinen Ofen auf 200°C vor. Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen, ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Sobald das Öl heiß ist, lege die marinierten Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten in die Pfanne. Brate sie etwa 5-7 Minuten an, bis die Haut goldbraun ist. Wende die Hähnchenschenkel und brate sie weitere 3-4 Minuten. Füge dann den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu. Rühre für etwa 30 Sekunden, bis der Knoblauch duftet. Jetzt ist es Zeit, die Hühnerbrühe hinzuzufügen. Gieße die Brühe in die Pfanne und drücke den Saft einer Zitrone darüber. Rühre alles gut um, um die Aromen zu verbinden. Arrangiere die Zitronenscheiben, Kirschtomaten und grünen Bohnen um das Hähnchen in der Pfanne. Jetzt ist die Pfanne bereit für den Ofen. Stelle die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backe das Gericht etwa 25-30 Minuten. Das Hähnchen ist fertig, wenn die innere Temperatur 74°C erreicht hat. Nach dem Backen nimm die Pfanne aus dem Ofen. Lass das Gericht 5 Minuten ruhen. Vor dem Servieren kannst du das Hähnchen mit frischer Petersilie garnieren. Genieße dein köstliches One Pan Lemon Herb Chicken! Du findest das vollständige Rezept im Artikel. Um den Geschmack Ihres One Pan Lemon Herb Chicken zu verbessern, passen Sie die Gewürze an. Sie können mehr Oregano oder Thymian hinzufügen, wenn Sie es würziger mögen. Auch das Experimentieren mit Paprika bringt neue Aromen. Frische Kräuter machen einen großen Unterschied. Sie geben mehr Geschmack als getrocknete Kräuter. Verwenden Sie frische Petersilie oder sogar Basilikum für einen neuen Twist. Schneiden Sie sie grob und streuen Sie sie über das Gericht vor dem Servieren. Achten Sie beim Anbraten darauf, das Hähnchen nicht zu überfüllen. Lassen Sie genug Platz in der Pfanne. So wird die Haut schön knusprig. Wenn Sie zu viele Stücke auf einmal braten, dampfen sie statt zu braten. Die Backzeit und Temperatur sind wichtig. Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen auf 200°C vorgeheizt ist. Überprüfen Sie das Hähnchen nach 25 Minuten. Die innere Temperatur sollte 74°C erreichen. So bleibt das Fleisch saftig und zart. Für das vollständige Rezept schauen Sie sich bitte das Rezept für "Ein-Pfannen-Zitronen-Kräuter-Hühnchen" an. {{image_4}} Wenn Sie kein Hähnchen mögen, gibt es viele Alternativen. Für eine vegane Option verwenden Sie Tofu oder Seitan. Diese Zutaten nehmen den Geschmack der Kräuter und Zitrone gut auf. Für eine vegetarische Wahl können Sie auch Auberginen oder Zucchini nutzen. Diese Gemüsesorten sind herzhaft und passen gut zu den anderen Zutaten. Wenn Sie Fleischliebhaber sind, probieren Sie Schweinefleisch oder Pute. Diese Fleischsorten haben einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur wie Hähnchen. Für mehr Farbe und Geschmack fügen Sie saisonales Gemüse hinzu. Karotten, Paprika oder Spargel sind tolle Optionen. Diese Gemüsesorten bringen Frische ins Gericht. Variieren Sie auch mit unterschiedlichen Zitrusfrüchten. Orangen oder Limetten geben einen neuen Twist. Diese Früchte ergänzen die Kräuter und machen das Gericht noch interessanter. Wenn Sie mehr Abwechslung wollen, können Sie auch andere Kräuter nutzen. Rosmarin oder Basilikum passen gut zu diesem Rezept. Probieren Sie aus, was Ihnen am besten gefällt! Für die vollständige Anleitung besuchen Sie das Full Recipe. Um Reste von One Pan Lemon Herb Chicken gut zu lagern, gibt es einfache Methoden. Zuerst lasse das Gericht auf Zimmertemperatur abkühlen. Danach fülle die Reste in einen luftdichten Behälter. So bleiben die Aromen frisch. Du kannst das Gericht bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du die Reste länger aufbewahren möchtest, ist das Einfrieren eine tolle Option. Teile das Gericht in Portionen auf und lege sie in einen gefrierfesten Beutel. Vergiss nicht, das Datum darauf zu schreiben. Gefrorene Reste halten sich bis zu drei Monate. Beim Wiedererwärmen der Reste gibt es einige beste Verfahren. Der Ofen eignet sich gut. Heize ihn auf 180°C vor und lege das Hähnchen in eine ofenfeste Form. Bedecke es mit Alufolie, damit es nicht austrocknet. Nach etwa 15 bis 20 Minuten ist das Gericht wieder warm. Wenn du keine Zeit hast, kannst du auch die Mikrowelle nutzen. Stelle die Reste in eine mikrowellengeeignete Schüssel und decke sie ab. Erwärme das Gericht in kurzen Intervallen von einer Minute. So vermeidest du trockene Stellen. Um die Saftigkeit zu erhalten, füge etwas Brühe oder Wasser hinzu, wenn du das Gericht aufwärmst. So bleibt das Hähnchen zart und lecker. Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten. Das Kochen im Ofen braucht weitere 25 bis 30 Minuten. Insgesamt sind das 45 Minuten. Diese Zeit ist einfach und schnell für ein schmackhaftes Gericht. Ja, du kannst das Rezept leicht anpassen. Wenn du kein Hähnchen magst, probiere Tofu oder Fisch. Du kannst auch das Gemüse wechseln. Geröstete Paprika oder Zucchini passen gut. Für mehr Geschmack, füge frische Kräuter hinzu. Du kannst mehr Zitrone für einen frischeren Geschmack verwenden. Zu One Pan Lemon Herb Chicken passen viele Beilagen. Reis oder Quinoa sind tolle Optionen. Ein frischer Salat bringt einen bunten Kontrast. Für Getränke sind ein kühles Wasser oder ein leichter Weißwein ideal. Diese Beilagen ergänzen den Geschmack des Hähnchens gut. Das vollständige Rezept für Ein-Pfannen-Zitronen-Kräuter-Hühnchen findest du im Abschnitt "Ein-Pfannen-Zitronen-Kräuter-Hühnchen" . In diesem Artikel haben wir die Hauptzutaten für One Pan Lemon Herb Chicken besprochen. Hähnchenschenkel, frische Kräuter und leckeres Gemüse sind wichtig. Du hast gelernt, wie du die Zutaten vorbereitest und kochst. Tipps helfen dir, den besten Geschmack zu erreichen und Fehler zu vermeiden. Überlege dir Variationen und wie du Reste aufbewahrst. Ein einfaches Rezept, das lecker und flexibel ist. Probiere es aus und genieße das Kochen!$

One Pan Lemon Herb Chicken

Entdecken Sie das unwiderstehliche Rezept für Ein-Pfannen-Zitronen-Kräuter-Hühnchen! Dieses köstliche Gericht vereint saftige Hähnchenschenkel, frische Zitronen und aromatische Kräuter, alles in einer einzigen Pfanne zubereitet. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein besonderes Familienessen. Klicken Sie durch, um die detaillierte Anleitung und weitere leckere Tipps zu erhalten!

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Zutaten

4 Hähnchenschenkel (mit Knochen und Haut für mehr Geschmack)

2 Esslöffel Olivenöl

2 Zitronen (eine für den Saft, eine in Scheiben)

4 Knoblauchzehen, gehackt

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse Hühnerbrühe (niedriger Natriumgehalt)

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1 Tasse grüne Bohnen, geputzt

Frische Petersilie zur Garnierung

Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor.

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen, ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Würzen Sie die Hähnchenschenkel auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian und Paprika.

Sobald das Öl heiß ist, legen Sie die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach unten in die Pfanne. Braten Sie sie etwa 5-7 Minuten an, bis die Haut goldbraun ist. Wenden Sie das Hähnchen und braten Sie es weitere 3-4 Minuten.

Fügen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und rühren Sie für etwa 30 Sekunden um, bis er duftet.

Pressen Sie den Saft einer Zitrone über das Hähnchen, fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und rühren Sie gut um, um alles zu kombinieren.

Arrangieren Sie die Zitronenscheiben, Kirschtomaten und grünen Bohnen um das Hähnchen in der Pfanne.

Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie das Ganze etwa 25-30 Minuten, oder bis das Hähnchen durchgegart ist (innere Temperatur von 74°C/165°F).

Nach dem Backen nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und lassen das Gericht 5 Minuten ruhen. Garnieren Sie es vor dem Servieren mit frischer Petersilie.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 45 Minuten | Für 4 Personen.