Philly Cheesesteak Casserole

Entdecke das einfache und leckere Rezept für einen Philly Cheesesteak Auflauf, der ganz sicher alle begeistern wird! Dieser herzhaft gefüllte Auflauf vereint Rinderhack, frisches Gemüse und geschmolzenen Provolone-Käse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder zum Teilen mit Freunden. Klicke hier, um die vollständige Anleitung und alle Zutaten zu erkunden!

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Zutaten

450 g Rinderhackfleisch

1 kleine Zwiebel, gewürfelt

1 grüne Paprika, gewürfelt

240 g Champignons, in Scheiben geschnitten

2 Knoblauchzehen, gehackt

2 Tassen gekochte Pasta (Penne oder Rotini)

240 ml Rinderbrühe

1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

200 g Provolone-Käse, gerieben

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel Olivenöl

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor.

Fleisch Braten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es 5-7 Minuten lang, bis es braun und durchgegart ist. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen.

Gemüse Sautieren: Geben Sie die gewürfelte Zwiebel, grüne Paprika und Champignons in die Pfanne mit dem Rindfleisch. Sautieren Sie die Gemüse für etwa 5 Minuten, bis sie weich sind. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn noch für eine weitere Minute mit.

Zutaten Kombinieren: Rühren Sie die gekochte Pasta, Rinderbrühe, Worcestershire-Sauce, italienische Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer in die Mischung. Vermengen Sie alles gründlich, damit die Zutaten gut kombiniert sind.

Käse Hinzufügen: Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie 100 g des geriebenen Provolone-Käses unter, damit er in der Mischung schmelzen kann.

In die Auflaufform Geben: Gießen Sie die Philly Cheesesteak-Mischung in eine gefettete Auflaufform (24x33 cm) und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Mit Käse Bestreuen: Streuen Sie die restlichen 100 g Provolone-Käse gleichmäßig über die Oberseite des Auflaufs.

Backen: Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie den Auflauf für 25-30 Minuten, oder bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.

Abkühlen und Servieren: Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Garnieren Sie nach Belieben mit frischer Petersilie.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Min | 45 Min | Für 6 Personen

- Präsentationstipps: Servieren Sie die Stücke des Auflaufs auf einem Teller und bestreuen Sie sie mit frischer Petersilie. Eine Beilage aus Essiggurken sorgt für einen knackigen Kontrast und rundet das Gericht ab.