Go Back
Für ein köstliches Getränk benötigen Sie folgende Hauptzutaten: - 500 ml Vollmilch - 250 ml Schlagsahne - 150 g weiße Schokoladenstückchen - 120 g Kürbispüree - 5 ml Vanilleextrakt - 5 ml Kürbisgewürzmischung (oder eine Mischung aus Zimt, Muskatnuss und Ingwer) - Eine Prise Salz - Schlagsahne zum Garnieren - Gemahlener Zimt oder zusätzliche Kürbisgewürze zum Bestreuen Diese Zutaten bringen den vollen Geschmack von Kürbis und Gewürzen hervor. Die Kombination aus weißer Schokolade und Schlagsahne sorgt für eine samtige Textur. Es gibt einige Marken, die ich empfehlen kann. Für die Schokolade nutzen Sie am besten Marken wie Callebaut oder Ghirardelli für die besten Stückchen. Diese haben einen intensiven Geschmack. Für das Kürbispüree ist Libby's eine bekannte Wahl. Es ist cremig und hat die perfekte Süße. Bei der Wahl der Gewürze sind McCormick und Simply Organic zuverlässig. Die Zutaten bieten viele Nährstoffe. Vollmilch enthält Kalzium und Vitamine. Schlagsahne ist reich an Fett, was Ihre heiße Schokolade cremig macht. Weiße Schokolade gibt Energie durch Zucker und Fett. Kürbispüree ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamin A. Vanille sorgt für Geschmack. Die Gewürze bringen nicht nur Aroma, sondern auch Antioxidantien. Die Kombination dieser Zutaten macht die Kürbis-Gewürz Weiße heiße Schokolade zu einem leckeren und nahrhaften Genuss. Um Kürbis-Gewürz Weiße heiße Schokolade zu machen, brauchst du nur wenige Schritte. Du erwärmst die Milch und Sahne, fügst die Schokolade hinzu und vermischst alles. Dann gibst du die Gewürze und das Kürbispüree dazu. Zum Schluss garnierst du die Tassen und servierst sie. 1. Nimm einen mittelgroßen Topf. Gib die Vollmilch und die Schlagsahne hinein. Erhitze sie bei mittlerer Hitze. Rühre vorsichtig, bis die Mischung warm ist. Achte darauf, dass sie nicht kocht. 2. Füge die weißen Schokoladenstückchen zur warmen Mischung hinzu. Rühre ständig, bis die Schokolade geschmolzen ist. Die Mischung sollte jetzt glatt sein. 3. Jetzt kommt das Kürbispüree dazu. Füge auch den Vanilleextrakt und die Kürbisgewürzmischung hinzu. Eine Prise Salz macht den Geschmack besser. Rühre weiter, bis alles gut vermischt ist. 4. Wenn die Mischung cremig ist, nimm den Topf vom Herd. 5. Gieße die heiße Schokolade vorsichtig in Tassen. 6. Garniere die Tassen mit Schlagsahne. Streue gemahlenen Zimt oder mehr Kürbisgewürze darüber. - Achte darauf, die Milch nicht zum Kochen zu bringen. Das könnte die Textur verändern. - Rühre konstant, während du die Schokolade hinzufügst. So bleibt die Mischung glatt. - Wenn die heiße Schokolade zu dick wird, kannst du etwas mehr Milch hinzufügen. Das hilft, die Konsistenz zu verbessern. Die beste Temperatur für die heiße Schokolade liegt bei etwa 70 °C. So bleibt sie warm, ohne zu kochen. Zu hohe Temperaturen können die Milch und Sahne verbrennen. Rühren Sie die Mischung ständig, während sie erwärmt. So verhindern Sie, dass sich etwas am Boden absetzt. Um eine cremige Konsistenz zu erreichen, verwenden Sie 250 ml Schlagsahne. Die Schlagsahne sorgt für eine reichhaltige Textur. Wenn die Mischung zu dick wird, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu. Ein guter Tipp ist, die Mischung nach dem Hinzufügen des Kürbispürees gut zu verquirlen. So bleibt alles gleichmäßig vermischt und cremig. Spielen Sie mit den Gewürzen, um neue Aromen zu entdecken! Fügen Sie mehr Zimt oder Muskatnuss hinzu, wenn Sie es würziger mögen. Für einen besonderen Kick probieren Sie einen Hauch von Ingwer. Wenn Sie es süßer mögen, erhöhen Sie die Menge an Vanilleextrakt. Diese kleinen Anpassungen machen Ihre heiße Schokolade einzigartig und lecker. {{image_4}} Um eine vegane Version zu machen, tausche die Milch und die Sahne aus. Verwende pflanzliche Alternativen wie Mandel- oder Hafermilch. Diese Sorten sind oft cremig und lecker. Ersetze die weißen Schokoladenstückchen mit veganer Schokolade. Diese sind in vielen Läden erhältlich. Achte darauf, dass sie keine Milchbestandteile enthalten. Mit diesen Änderungen bleibt der Geschmack großartig und du bleibst vegan. Du kannst die heiße Schokolade anpassen, um neue Geschmäcker zu entdecken. Füge eine Prise Chili oder Cayennepfeffer für etwas Wärme hinzu. Das passt gut zu den süßen Aromen. Eine Schicht Karamell oder ein Spritzer Ahornsirup bringt eine neue Süße. Probiere auch verschiedene Gewürze aus. Eine Prise Muskatnuss oder eine Vanilleschote kann die Aromen vertiefen. Sei kreativ und finde deine perfekte Mischung! Serviere die Kürbis-Gewürz Weiße heiße Schokolade mit etwas Gebäck. Ein Stück Kürbiskuchen passt perfekt dazu. Auch Zimtsterne oder Schokoladenkekse sind toll. Du kannst auch kleine Marshmallows oder Karamellstückchen als Topping verwenden. Diese sorgen für zusätzlichen Spaß. Vergiss nicht, die Tassen festlich zu dekorieren! Das macht das Trinken noch schöner. Wenn du etwas von der Kürbis-Gewürz weißen heißen Schokolade übrig hast, kühle sie sofort. Gieße sie in einen luftdichten Behälter und stelle ihn in den Kühlschrank. Zum Wiedererwärmen, erhitze die Mischung sanft in einem Topf. Rühre ständig, damit sie gleichmäßig warm wird. Du kannst auch die Mikrowelle verwenden, aber achte darauf, die Schokolade nicht zu überhitzen. Die heiße Schokolade bleibt im Kühlschrank etwa drei Tage frisch. Achte darauf, sie gut zu verschließen. Wenn du einen kompakten Behälter verwendest, bleibt die Schokolade besser erhalten. Nach drei Tagen kann sich die Konsistenz ändern. Möglicherweise wird sie dicker, da die Milch und Sahne sich absetzen. Um Abfall zu vermeiden, bereite nur so viel Schokolade zu, wie du brauchst. Du kannst die Zutaten auch in kleineren Mengen einkaufen. Wenn du Reste hast, nutze sie für andere Rezepte. Zum Beispiel kannst du die heiße Schokolade in Desserts oder in Backwaren verwenden. So bleibt nichts übrig und du genießt jeden letzten Schluck! Du kannst die weiße Schokolade auf viele Arten anpassen. Füge dunkle Schokolade hinzu, um einen starken Geschmack zu erhalten. Du kannst auch Aromen wie Mandel oder Haselnuss ausprobieren. Eine Prise Kaffee kann die Süße ausgleichen. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um neue Aromen zu entdecken. Ja, du kannst die heiße Schokolade im Voraus machen. Koche sie wie im Rezept beschrieben und lasse sie abkühlen. Fülle sie in einen luftdichten Behälter und stelle sie in den Kühlschrank. Zum Servieren erwärmst du die Mischung sanft auf dem Herd oder in der Mikrowelle. Rühre gut um, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen. Wenn du kein Kürbispüree hast, kannst du andere Pürees verwenden. Süßkartoffelpüree gibt einen ähnlichen Geschmack. Auch Apfelmus oder Pflaumenpüree sind gute Optionen. Diese Alternativen bringen eine süße Note und eine cremige Textur in die heiße Schokolade. Probiere sie aus, um deinen Favoriten zu finden. Diese Anleitung hat die Hauptzutaten, Zubereitungsdetails und Tipps behandelt. Du hast gelernt, wie du die perfekte Kürbis-Gewürz Weiße heiße Schokolade zubereitest. Variationen wie die vegane Version bieten dir viele Optionen. Die Informationen zur Aufbewahrung helfen dir, Verschwendung zu vermeiden. Diese köstliche Schokolade ist perfekt für die kalten Monate. Experimentiere mit den Aromen und genieße es!

Pumpkin Spice White Hot Chocolate

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Kürbis-Gewürz Weiße heiße Schokolade, das perfekt für kühle Herbstabende ist! Mit Vollmilch, Sahne, weißer Schokolade und Kürbispüree wird dieser Drink zum wärmenden Genuss. Ideal zum Teilen mit Freunden oder für einen gemütlichen Abend zu Hause. Klicken Sie jetzt, um das volle Rezept zu genießen und sich von diesem herbstlichen Leckerbissen inspirieren zu lassen! #Kürbisgewürz #HeißeSchokolade #Herbstrezepte #Leckereien
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

500 ml Vollmilch

250 ml Schlagsahne

150 g weiße Schokoladenstückchen

120 g Kürbispüree

5 ml Vanilleextrakt

5 ml Kürbisgewürzmischung (oder eine Mischung aus Zimt, Muskatnuss und Ingwer)

Eine Prise Salz

Schlagsahne zum Garnieren

Gemahlener Zimt oder zusätzliche Kürbisgewürze zum Bestreuen

Anleitungen
 

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Vollmilch und die Schlagsahne miteinander vermengen. Rühren Sie vorsichtig, bis die Mischung warm ist, aber lassen Sie sie nicht zum Kochen kommen.

    Fügen Sie die weißen Schokoladenstückchen zur warmen Milchmischung hinzu und whiskieren Sie kontinuierlich, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und die Mischung schön glatt ist.

      Geben Sie das Kürbispüree, den Vanilleextrakt, die Kürbisgewürzmischung und eine Prise Salz dazu. Whiskieren Sie weiter, bis alles gut vermischt ist und die Mischung eine cremige Konsistenz erreicht hat.

        Sobald alles gut durchmengt ist und sanft erhitzt, nehmen Sie den Topf vom Herd.

          Gießen Sie die heiße Schokolade vorsichtig in Tassen.

            Garnieren Sie die Tassen großzügig mit Schlagsahne und streuen Sie gemahlenen Zimt oder zusätzliche Kürbisgewürze darüber für ein ansprechendes Aussehen.

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 15 Minuten | Portionen: 4