Salisbury Steak Recipe

- 500 g Rinderhackfleisch - 1 kleine Zwiebel, fein gehackt - 1 Knoblauchzehe, gepresst - 1 Ei

Entdecken Sie das perfekte Salisbury Steak Rezept, das schnell und einfach zubereitet werden kann! Mit herzhaftem Rinderhackfleisch, aromatischem Gemüse und einer köstlichen Sauce zaubern Sie ein Gericht, das jeder liebt. Ideal für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe. Klicken Sie hier, um das vollständige Rezept zu erkunden und bringen Sie mit diesen einfachen Schritten mehr Geschmack in Ihre Küche!

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Zutaten

500 g Rinderhackfleisch

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

1 Knoblauchzehe, gepresst

1 Ei

50 g Semmelbrösel

2 Esslöffel Dijon-Senf

1 Teelöffel Worcestershire-Sauce

1 Teelöffel Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel Pflanzenöl

300 ml Rinderbrühe

2 Esslöffel Sojasauce

1 Teelöffel Maisstärke (optional, zum Andicken)

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen

In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch mit der gehackten Zwiebel, dem gepressten Knoblauch, dem Ei, den Semmelbröseln, dem Dijon-Senf, der Worcestershire-Sauce, dem Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.

Aus der Mischung vier gleich große Steaks formen.

In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Pflanzenöl erhitzen und die Steaks bei mittlerer Hitze etwa 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie schön gebräunt sind. Dann die Steaks aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.

In der gleichen Pfanne die Rinderbrühe und die Sojasauce hinzufügen und aufkochen lassen. Optional die Maisstärke in ein wenig kaltem Wasser auflösen und zur Sauce geben, um sie leicht zu verdicken.

Die Steaks zurück in die Pfanne legen und für weitere 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, damit sie die Aromen aufnehmen.

Die Steaks auf Tellern anrichten und die Sauce darüber geben. Mit frischer Petersilie garnieren.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4