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- 1 Tasse Kürbispüree - 1/2 Tasse Mandelbutter (oder jede beliebige Nussbutter) - 1/3 Tasse Ahornsirup - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz - 1 Tasse Haferflocken - 1/4 Tasse Kokosmehl - 1/4 Teelöffel Meersalz - 1/2 Tasse Schokoladenstückchen (für das Drizzeln) - Zusätzliche Meersalz zum Bestreuen Um die perfekten Salted Caramel Pumpkin Bites zu machen, brauchst du diese einfachen Zutaten. Kürbispüree gibt den Bites ihre feuchte Konsistenz und den tollen Geschmack. Mandelbutter bringt die nötige Cremigkeit und Nüsse. Ahornsirup sorgt für die perfekte Süße, während der Vanilleextrakt für ein warmes Aroma sorgt. Das Kürbiskuchengewürz bringt die Herbststimmung in jedes Bisschen. Haferflocken geben den Bites einen tollen Biss und machen sie nahrhaft. Kokosmehl hilft, die Mischung zu binden. Das Meersalz hebt die Aromen hervor und die Schokoladenstückchen machen jedes Bisschen süß und köstlich. Denke daran, etwas zusätzliches Meersalz für das Finish bereitzustellen. Diese Zutaten sind leicht zu finden. So kannst du sofort starten! Sie machen die Bites zu einem echten Genuss. Zuerst nehme ich eine große Schüssel. Dort gebe ich 1 Tasse Kürbispüree. Dann füge ich 1/2 Tasse Mandelbutter hinzu. Als Nächstes kommt 1/3 Tasse Ahornsirup dazu. Ich gebe auch 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz hinein. Jetzt rühre ich alles gut um, bis die Mischung glatt ist. Danach füge ich die trockenen Zutaten hinzu. Ich nehme 1 Tasse Haferflocken und 1/4 Tasse Kokosmehl. Auch 1/4 Teelöffel Meersalz kommt jetzt dazu. Ich mische alles, bis ein dicker Teig entsteht. Jetzt forme ich kleine Bällchen aus der Mischung. Ich mache sie etwa 1 Zoll groß. Die Bällchen lege ich auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. Es ist wichtig, dass die Bällchen genug Platz haben. Sobald alle Bites geformt sind, stelle ich das Blech in den Kühlschrank. Dort lasse ich sie für etwa 30 Minuten fest werden. Während die Bites kühlen, schmelze ich 1/2 Tasse Schokoladenstückchen. Ich benutze eine mikrowellengeeignete Schüssel. Ich erhitze die Schokolade alle 20 Sekunden. Dabei rühre ich sie zwischendurch um, bis sie ganz geschmolzen ist. Wenn die Bites fest sind, nehme ich sie aus dem Kühlschrank. Ich benutze eine Gabel, um die geschmolzene Schokolade kreativ über die Bites zu träufeln. Sofort streue ich eine kleine Prise Meersalz darüber. Das gibt den perfekten gesalzenen Karamellgeschmack. Jetzt stelle ich die Bites noch einmal für 15 bis 20 Minuten in den Kühlschrank. So wird die Schokolade fest. Um die perfekte Teigkonsistenz zu erreichen, achte darauf, dass alle Zutaten gut vermischt sind. Das Kürbispüree und die Mandelbutter geben dem Teig Feuchtigkeit. Wenn der Teig zu feucht ist, füge etwas mehr Kokosmehl hinzu. Es hilft, die Bites stabiler zu machen. Um die Süße anzupassen, kannst du mehr oder weniger Ahornsirup verwenden. Probiere es aus und finde deinen idealen Geschmack. Du kannst verschiedene Nussbuttern verwenden, um den Bites einen neuen Twist zu geben. Erdnussbutter oder Cashewbutter sind gute Alternativen. Wenn du glutenfreie Zutaten suchst, ersetze die Haferflocken durch glutenfreie Haferflocken. So passt du das Rezept leicht an deine Bedürfnisse an. Die Präsentation ist wichtig, um die Bites ansprechend zu gestalten. Du kannst sie auf einem schönen Teller anrichten. Ein bisschen geschmolzene Schokolade rundherum sieht toll aus. Füge einige Kürbiskerne oder eine Prise Kürbiskuchengewürz als Garnierung hinzu. Das bringt Farbe und macht sie noch leckerer! {{image_4}} Die gesalzenen Karamell-Pumpkin Bites bleiben frisch, wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst. Sie halten sich dort bis zu einer Woche. Stelle sicher, dass du sie in einem luftdichten Behälter lagerst, um ihre Frische zu bewahren. So bleiben sie weich und lecker. Um die Bites einzufrieren, lege sie in eine einzelne Schicht auf ein Backblech. Lass sie für etwa eine Stunde im Gefrierfach. Danach kannst du die gefrorenen Bites in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel umfüllen. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Zum Auftauen, lass sie einfach bei Raumtemperatur stehen. Du kannst sie auch über Nacht im Kühlschrank auftauen. So hast du immer einen leckeren Snack bereit! Die Möglichkeiten für deine Salted Caramel Pumpkin Bites sind endlos. Eine tolle Idee ist, Erdnussbutter anstelle von Mandelbutter zu verwenden. Diese Änderung bringt einen herzhaften, nussigen Geschmack. Erdnussbutter hat eine dickere Konsistenz und verleiht den Bites eine besondere Cremigkeit. Zusätzlich kannst du Trockenfrüchte oder Nüsse hinzufügen. Datteln oder Cranberries bieten eine süße Note. Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse sorgen für einen schönen Crunch. Diese Zutaten erhöhen auch den Nährwert deiner Bites. Du kannst sie ganz nach deinem Geschmack anpassen. Du kannst die Pumpkin Bites für verschiedene Feierlichkeiten anpassen. Für Halloween kannst du etwas Zimt oder Muskatnuss hinzufügen, um den herbstlichen Geschmack zu verstärken. Zu Weihnachten passen auch Gewürze wie Nelken oder Anis gut. Für Ostern könntest du die Bites mit bunten Schokoladenstückchen dekorieren. Diese Variationen machen die Bites zu einem tollen Snack für jede Saison. Egal, zu welchem Anlass, diese Bites bleiben ein Hit. Die Pumpkin Bites sind im Kühlschrank etwa eine Woche haltbar. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. Im Gefrierfach halten sie bis zu drei Monate. Das Einfrieren ist eine tolle Option, wenn du sie länger aufbewahren möchtest. Ja, du kannst die Schokolade weglassen. Stattdessen kannst du die Bites mit mehr Meersalz bestreuen. Du kannst auch eine Schokoladenalternative verwenden, wie Erdnussbutter oder eine süße Glasur aus Honig. Das gibt den Bites einen anderen, aber leckeren Geschmack. Frisches Kürbispüree ist immer die beste Wahl, wenn du es selbst machen kannst. Es hat einen tollen Geschmack und ist oft cremiger. Wenn du Zeit sparen möchtest, ist Kürbispüree aus der Dose eine gute Option. Achte darauf, ungesüßtes Kürbispüree zu wählen, um den besten Geschmack zu erhalten. Diese Pumpkin Bites sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Wir haben die besten Zutaten, eine klare Anleitung und hilfreiche Tipps besprochen. Vergiss nicht, die Bites nach deinem Geschmack zu variieren. Lagere sie im Kühlschrank oder friere sie ein. Mit ein wenig Kreativität kannst du sie für jeden Anlass anpassen. Probiere dieses Rezept aus und genieße jede köstliche Biss! Die Möglichkeiten sind endlos.

Salted Caramel Pumpkin Bites No-Bake

Genieße die köstlichen gesalzenen Karamell-Pumpkin Bites, perfekt für den Herbst! Diese einfachen und gesunden Snacks bestehen aus Kürbispüree, Mandelbutter und Haferflocken, mit einem süßen Hauch von Schokolade und Meersalz. In nur 10 Minuten zubereitet und ideal für jeden Anlass. Klicke hier, um das vollständige Rezept zu entdecken und dir ein Stück Herbst auf den Teller zu holen!
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Zutaten
  

1 Tasse Kürbispüree

1/2 Tasse Mandelbutter (oder jede beliebige Nussbutter)

1/3 Tasse Ahornsirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz

1 Tasse Haferflocken

1/4 Tasse Kokosmehl

1/4 Teelöffel Meersalz

1/2 Tasse Schokoladenstückchen (für das Drizzeln)

Zusätzliche Meersalz zum Bestreuen

Anleitungen
 

In einer großen Schüssel das Kürbispüree, die Mandelbutter, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und das Kürbiskuchengewürz gründlich vermengen, bis eine glatte und gut kombinierte Masse entsteht.

    Die Haferflocken und das Kokosmehl hinzufügen und alles gut durchmischen, bis ein dicker Teig entsteht.

      Nutze deine Hände, um aus der Mischung etwa 1 Zoll große Bällchen zu formen. Lege die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

        Sobald alle Pumpkin Bites geformt sind, stelle das Blech für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.

          Während die Bites kühlen, die Schokoladenstückchen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen. Dazu alle 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen und zwischendurch umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

            Die Pumpkin Bites aus dem Kühlschrank nehmen und mit einer Gabel oder einem Löffel die geschmolzene Schokolade kreativ über jede Bite träufeln.

              Sofort eine kleine Prise Meersalz über die Schokoladenschicht streuen, um den perfekten gesalzenen Karamellgeschmack zu erzielen.

                Die Bites erneut für 15-20 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade vollständig fest wird.

                  Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: 12 Bites

                    - Präsentationstipps: Die Bites auf einem dekorativen Teller anrichten und ein wenig geschmolzene Schokolade rund um die Ränder träufeln, um einen gehobenen Touch zu verleihen. Überlegen Sie, einige Kürbiskerne oder eine Prise zusätzliches Kürbiskuchengewürz als Garnierung hinzuzufügen, um einen Farbakzent zu setzen.