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- 500 g gefrorene Hashbrowns - 300 g Bratwürste - 4 große Eier - 200 g Frischkäse - 100 g geriebener Käse

Sausage, Egg, and Cream Cheese Hashbrown Casserole

Entdecke das perfekte Rezept für ein herzhaftes Frühstück mit meinem Sausage, Egg, and Cream Cheese Hashbrown Casserole Rezept! Dieser köstliche Auflauf kombiniert gefrorene Hashbrowns, saftige Bratwürste und cremigen Frischkäse. Ideal für die ganze Familie und einfach zuzubereiten, wirst du im Handumdrehen ein wunderbares Frühstück auf den Tisch zaubern. Klicke hier, um das vollständige Rezept zu entdecken und deine Morgen zu verzaubern!
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Zutaten
  

500 g gefrorene Hashbrowns

300 g Bratwürste, aus der Hülle gedrückt

4 große Eier

200 g Frischkäse, weich

100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)

1 kleine Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1/2 Teelöffel Paprika

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Frische Petersilie oder Schnittlauch zur Garnitur

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor und fetten Sie eine Auflaufform leicht ein.

    Bratwürste anbraten: Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Bratwürste hinzu und braten Sie sie an, bis sie vollständig durchgegart und leicht knusprig sind. In den letzten Minuten Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weiterbraten, bis sie weich sind.

      Frischkäse vorbereiten: In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse mit den Eiern, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermischen, bis eine cremige Masse entsteht.

        Hashbrowns hinzufügen: Fügen Sie die gefrorenen Hashbrowns zur Frischkäse-Ei-Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig, bis alles gut vermengt ist.

          Bratwürste einmischen: Geben Sie die gebratenen Bratwürste zusammen mit den Zwiebeln und Knoblauch in die Hashbrown-Mischung und rühren Sie erneut um.

            In die Auflaufform geben: Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über die Oberseite.

              Backen: Backen Sie im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und das Innere fest ist.

                Abkühlen lassen: Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren etwa 5 Minuten abkühlen. Mit frischer Petersilie oder Schnittlauch bestreuen.

                  Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 50 Minuten | Servings: 6