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Für dieses leckere Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: - 450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen - 225 g Fettuccine-Nudeln - 480 ml Schlagsahne - 100 g frisch geriebener Parmesan - 240 ml Hühnerbrühe - 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt - 1 Teelöffel italienische Kräuter - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 30 g Butter Diese Zutaten bilden die Basis für ein cremiges, köstliches Gericht. Hähnchenbrustfilets sind zart und nehmen die Aromen gut auf. Fettuccine-Nudeln sorgen für die perfekte Textur. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie einige zusätzliche Gewürze und Kräuter verwenden: - 1 Teelöffel getrockneter Oregano - 1 Teelöffel Paprika - Eine Prise Muskatnuss Diese Gewürze geben dem Gericht mehr Tiefe und eine interessante Note. Muskatnuss passt besonders gut zu cremigen Saucen und hebt die Aromen hervor. Frische Garnituren bringen Farbe und Frische auf den Teller. Hier sind einige Vorschläge: - Frische Petersilie, gehackt - Gehackter frischer Basilikum - Ein Spritzer Zitronensaft Petersilie und Basilikum sind klassische Kräuter, die gut zu Alfredo passen. Der Zitronensaft fügt einen frischen Kick hinzu und balanciert die Cremigkeit der Sauce aus. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker. Diese sollten ohne Haut und Knochen sein. Würzen Sie das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern. Diese Gewürze geben dem Hähnchen einen tollen Geschmack. Achten Sie darauf, das Hähnchen gleichmäßig zu würzen. Das ist der erste Schritt zu einem leckeren Gericht. Jetzt kommt die nächste Phase. Gießen Sie die Hühnerbrühe und die Schlagsahne über das Hähnchen. Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch und die Butter hinzu. Rühren Sie alles vorsichtig um. Sie möchten, dass sich die Flüssigkeiten gut vermischen. So sorgt die Sauce für eine cremige Textur. Das wird das Gericht wirklich besonders machen. Decken Sie den Slow Cooker ab. Lassen Sie das Gericht auf niedriger Stufe 6-7 Stunden oder auf hoher Stufe 3-4 Stunden köcheln. Überprüfen Sie das Hähnchen nach der Kochzeit. Es sollte zart und durchgegart sein. Wenn es zart ist, nehmen Sie das Hähnchen heraus. Zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln. Geben Sie das Hähnchen zurück in den Slow Cooker für den nächsten Schritt. Um die Sauce perfekt zu machen, achte auf die Menge der Schlagsahne. Du brauchst 480 ml für eine cremige Textur. Füge den frisch geriebenen Parmesan beim Mischen hinzu. So wird die Sauce noch reichhaltiger. Lasse die Sauce im Slow Cooker nach dem Kochen kurz stehen. Dadurch können sich die Aromen gut verbinden. Koche die Fettuccine-Nudeln separat. Das macht die Pasta perfekt al dente. Koche sie etwa 30 Minuten vor dem Servieren. Das ist wichtig, damit die Nudeln nicht zu weich werden. Abgießen und kurz unter kaltem Wasser abspülen, um das Kleben zu verhindern. Mische die Nudeln erst kurz vor dem Servieren mit der Sauce. Du kannst die Gewürze ganz einfach anpassen. Probiere mehr Knoblauch für einen intensiveren Geschmack. Füge Chili-Flocken hinzu, wenn du es schärfer magst. Frische Kräuter wie Basilikum oder Thymian bringen frische Aromen. Sei kreativ und passe es nach deinem Geschmack an! {{image_4}} Gemüse bringt Farbe und Nährstoffe in Ihr Gericht. Fügen Sie zum Beispiel Brokkoli, Spinat oder Erbsen hinzu. Diese Gemüse passen gut zu Hähnchen Alfredo. Sie können sie 30 Minuten vor Ende der Kochzeit in den Slow Cooker geben. So bleiben sie knackig und frisch. Möchten Sie mehr Geschmack? Probieren Sie geröstete Paprika oder Zucchini. Fettuccine ist klassisch, aber nicht die einzige Wahl. Sie können auch Penne oder Farfalle verwenden. Diese Formen halten die Sauce gut. Wenn Sie glutenfreie Optionen brauchen, wählen Sie glutenfreie Pasta. Sie kochen ähnlich, aber achten Sie auf die Packungsanweisungen. So bleibt die Pasta al dente und lecker. Wenn Sie eine spezielle Diät haben, können Sie diese leicht anpassen. Für eine vegetarische Version lassen Sie das Hähnchen weg. Ersetzen Sie es durch Tofu oder Kichererbsen. Diese Optionen geben Ihnen Protein und Geschmack. Um glutenfrei zu bleiben, verwenden Sie glutenfreie Pasta und Hühnerbrühe. Achten Sie auch bei der Sahne auf glutenfreie Marken. So bleibt Ihr Gericht gesund und lecker. Nachdem du dein Slow Cooker Chicken Alfredo Pasta genossen hast, ist es wichtig, die Reste richtig zu lagern. Lass das Gericht zuerst auf Raumtemperatur abkühlen. Dann fülle die Reste in einen luftdichten Behälter. Du kannst die Reste bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Achte darauf, dass die Reste gut verschlossen sind, um ein Austrocknen zu verhindern. Wenn du die Reste aufwärmen möchtest, gibt es ein paar einfache Tipps. Die beste Methode ist, die Pasta auf dem Herd in einem kleinen Topf zu erwärmen. Füge einen Spritzer Hühnerbrühe oder etwas Sahne hinzu, um die Sauce cremig zu halten. Alternativ kannst du die Reste auch in der Mikrowelle aufwärmen. Verwende eine niedrige Leistung, um ein Überkochen zu vermeiden. Rühre das Gericht dabei regelmäßig um. Die Haltbarkeit der Zutaten ist entscheidend. Frische Hähnchenbrust kann im Kühlschrank etwa ein bis zwei Tage bleiben. Gekochte Pasta hält sich etwa drei bis fünf Tage. Parmesan bleibt gut, wenn du ihn in einem kühlen, trockenen Ort lagerst. Wenn du die Reste nach drei Tagen nicht gegessen hast, ist es besser, sie wegzuwerfen. Sicherheit geht vor! Das Kochen im Slow Cooker dauert je nach Einstellung 3 bis 7 Stunden. Auf hoher Stufe braucht das Hähnchen 3 bis 4 Stunden. Wenn Sie es auf niedriger Stufe zubereiten, rechnen Sie mit 6 bis 7 Stunden. Es ist wichtig, das Hähnchen bis zur Zartheit zu garen. So wird Ihre Pasta schön cremig. Ja, gefrorenes Hähnchen kann im Slow Cooker verwendet werden. Es ist jedoch wichtig, die Garzeit zu verlängern. Gefrorenes Hähnchen benötigt zusätzliche 1 bis 2 Stunden. Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen vollständig gegart ist, bevor Sie es zerkleinern. Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Sicherheit zu gewährleisten. Ja, es gibt mehrere Wege, die Kalorien zu senken. Verwenden Sie fettarme Schlagsahne anstelle von normaler. Sie können auch weniger Parmesan verwenden. Eine andere Option ist, die Fettuccine durch Zucchini-Nudeln zu ersetzen. So bleibt der Geschmack erhalten, aber die Kalorien sinken. Hähnchen Alfredo Pasta ist einfach zuzubereiten und lecker. Wir haben die Grundzutaten analysiert, wichtige Schritte besprochen und hilfreiche Tipps gegeben. Variationen wie Gemüse und andere Pastasorten machen das Gericht vielseitig. Richtiges Lagern hilft, Reste frisch zu halten. Denke daran, die Sauce gut zu würzen und die Kochzeit im Slow Cooker zu beachten. Mit diesen Tipps gelingt dir das Gericht perfekt. Viel Spaß beim Kochen und Genießen!

Slow Cooker Chicken Alfredo Pasta

Entdecken Sie das köstliche Rezept für cremige langsame Kochzeit Hähnchen Alfredo Pasta! Dieses aromatische Gericht kombiniert zartes Hähnchen mit cremiger Sauce und Fettuccine-Nudeln, die perfekt für ein entspanntes Abendessen sind. Erfahren Sie, wie Sie in nur wenigen Schritten eine wahre Gaumenfreude zaubern können. Klicken Sie für das vollständige Rezept und verwöhnen Sie sich selbst! #HähnchenAlfredo #LangsameKochzeit #PastaRezept #LeckereRezepte
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Zutaten
  

450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen

225 g Fettuccine-Nudeln

480 ml Schlagsahne

100 g frisch geriebener Parmesan

240 ml Hühnerbrühe

4 Zehen Knoblauch, fein gehackt

1 Teelöffel italienische Kräuter

Salz und Pfeffer nach Geschmack

30 g Butter

Frische Petersilie, gehackt (zur Garnitur)

Anleitungen
 

Hähnchen vorbereiten: Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker. Würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und den italienischen Kräutern für eine aromatische Basis.

    Flüssige Zutaten hinzufügen: Gießen Sie die Hühnerbrühe und die Schlagsahne über das Hähnchen. Fügen Sie den gehackten Knoblauch und die Butter hinzu. Rühren Sie vorsichtig um, bis alles gut vermischt ist.

      Kochen: Decken Sie den Slow Cooker ab und lassen Sie das Gericht entweder auf niedriger Stufe 6-7 Stunden oder auf hoher Stufe 3-4 Stunden köcheln, bis das Hähnchen zart und durchgegart ist.

        Pasta kochen: Etwa 30 Minuten vor dem Servieren bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Geben Sie die Fettuccine-Nudeln hinein und kochen Sie sie gemäß der Packungsanweisung, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.

          Hähnchen zerkleinern: Nach Ende der Kochzeit das Hähnchen aus dem Slow Cooker nehmen und mit zwei Gabeln zerkleinern. Das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Slow Cooker geben.

            Mit Pasta kombinieren: Rühren Sie die gekochten Fettuccine und den geriebenen Parmesan vorsichtig in den Slow Cooker, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie es für weitere 10-15 Minuten erhitzen, damit alle Aromen sich verbinden.

              Servieren: Probieren Sie das Gericht und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an. Heiß servieren, garniert mit frischer Petersilie für Farbe und Frische.

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 6 Stunden 15 Minuten | Portionen: 6

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie die Pasta in flachen Schalen und bestreuen Sie sie optional mit zusätzlichem Parmesan und einer Prise gehackter Petersilie für einen schönen Farbtupfer. Ein Spritzer Olivenöl erhöht ebenfalls die Attraktivität der Platte.