Slow Cooker Lentil Sloppy Joes

$- 1 Tasse getrocknete grüne oder braune Linsen - 1 große Zwiebel, fein gehackt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 1 mittelgroße Karotte, gewürfelt - 1 Paprika, gewürfelt Um die besten Slow Cooker Lentil Sloppy Joes zu machen, benötigen Sie einige frische Zutaten. Als erstes kommen die Linsen. Ich empfehle grüne oder braune Linsen. Sie sind nahrhaft und geben der Mischung die richtige Textur. Die Zwiebel bringt einen tollen Geschmack. Sie sollte fein gehackt sein, damit sie gut kocht. Knoblauch ist ein Muss. Er gibt einen köstlichen, würzigen Geschmack. Die Karotte sorgt für etwas Süße und Farbe. Ihre Würfel sollten mittelgroß sein, damit sie gleichmäßig garen. Die Paprika, egal ob rot oder grün, bringt Frische. Sie fügt auch eine schöne Knackigkeit hinzu. Mit diesen Hauptzutaten schaffen Sie eine leckere Basis für Ihre Linsensloppy Joes. Sie sind einfach und nahrhaft. So sind diese Sloppy Joes perfekt für jede Mahlzeit. - Spüle die Linsen gründlich ab. - Stelle die Linsen beiseite, während du die anderen Zutaten vorbereitest. - Gib die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, die gewürfelte Karotte und die gewürfelte Paprika in den Slow Cooker. - Füge die Linsen, die Tomatensauce, das Tomatenmark, den braunen Zucker, den Apfelessig und die Worcestershire-Sauce hinzu. - Streue das Chili-Pulver und das geräucherte Paprika-Pulver hinein. - Rühre alles gut um, bis die Zutaten gut vermischt sind. - Decke den Slow Cooker ab. - Stelle ihn auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden ein. - Rühre gelegentlich, wenn du kannst. - Prüfe, ob die Linsen zart sind und die Mischung eingedickt ist. Richtiges Würzen macht den Unterschied. Beginne mit den wichtigsten Gewürzen, wie Chili-Pulver und geräuchertem Paprika-Pulver. Diese geben deinem Gericht ein tolles Aroma. Nach dem Kochen, probiere die Mischung. Wenn du mehr Geschmack brauchst, füge mehr Salz oder Pfeffer hinzu. Die Konsistenz ist ebenfalls wichtig. Wenn die Mischung zu dick ist, kannst du Brühe oder Wasser hinzufügen. Ein kleiner Schuss reicht oft aus. Rühre gut um, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Für das beste Ergebnis, nutze Vollkorn-Burgerbrötchen. Diese sind gesünder und geben einen schönen Biss. Löffle die Linsenmasse großzügig auf die Brötchen. Toppings können das Gericht aufpeppen. Versuche in Scheiben geschnittene Gewürzgurken oder frische Avocado. Coleslaw passt auch gut dazu. Diese kleinen Extras machen den Geschmack noch besser. {{image_4}} Du kannst mit verschiedenen Gemüsesorten experimentieren. Wenn du mehr Geschmack und Nährstoffe möchtest, versuche Zucchini oder Sellerie hinzuzufügen. Zucchini macht die Mischung schön saftig. Sellerie bringt einen knackigen Biss. Beide Optionen fügen Farbe und Textur hinzu. Du wirst überrascht sein, wie lecker diese Varianten sind. Wenn du andere Hülsenfrüchte verwenden möchtest, sind Kichererbsen oder schwarze Bohnen großartige Alternativen. Kichererbsen bringen einen nussigen Geschmack. Sie passen gut zu den anderen Zutaten. Schwarze Bohnen bieten eine tiefere Farbe und einen reichhaltigen Geschmack. Beide Optionen machen das Gericht spannend und gesund. Probiere sie aus, um neue Geschmäcker zu entdecken! Bewahren Sie die Linsensloppy Joes in luftdichten Behältern auf. So bleibt der Geschmack frisch. Stellen Sie sicher, dass die Mischung abgekühlt ist, bevor Sie sie lagern. Im Kühlschrank hält sich das Gericht bis zu fünf Tage. Dies ist eine tolle Möglichkeit, Reste zu genießen. Nutzen Sie die Reste für schnelle Mittagessen oder Abendessen. Das Einfrieren ist eine gute Option, um die Linsensloppy Joes länger zu lagern. Teilen Sie die Mischung in Portionen auf und füllen Sie sie in gefriergeeignete Behälter oder Beutel. So können Sie nur die Menge auftauen, die Sie brauchen. Achten Sie darauf, die Luft aus den Beuteln zu drücken, um Gefrierbrand zu vermeiden. Um die Linsensloppy Joes aufzutauen, können Sie sie über Nacht im Kühlschrank lagern. Alternativ können Sie die Mischung auch in der Mikrowelle oder im Topf bei niedriger Hitze auftauen. Rühren Sie gut um, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten. So genießen Sie ein schnelles und köstliches Gericht, wann immer Sie Lust darauf haben. Die Linsensloppy Joes sind im Kühlschrank 3 bis 5 Tage haltbar. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie frisch. Achte darauf, die Mischung gut abzukühlen, bevor du sie in den Kühlschrank stellst. Wenn du sie länger aufbewahren willst, friere sie ein. Ja, du kannst das Rezept leicht vegan machen. Achte darauf, eine vegane Worcestershire-Sauce zu wählen. Diese gibt es in vielen Geschäften. Alternativ kannst du auch eine Mischung aus Sojasauce und Apfelessig verwenden. Diese Optionen liefern den gleichen tiefen Geschmack. Es gibt viele leckere Beilagen, die gut zu Linsensloppy Joes passen. Hier sind einige Vorschläge: - Ein frischer grüner Salat - Süßkartoffelpommes - Gurkensalat - Coleslaw für extra Crunch - Maisbrot als tolle Beilage Experimentiere mit deinen Favoriten! In diesem Artikel haben wir die Hauptzutaten für Linsensloppy Joes besprochen. Ich erklärte, wie du die Linsen vorbereitest und die Zutaten im Slow Cooker kombinierst. Die Tipps helfen dir, das Gericht perfekt zuzubereiten. Variationen geben dir Raum für Kreativität. Denke daran, Reste richtig zu lagern oder einzufrieren. Linsensloppy Joes sind einfach, gesund und lecker. Probiere die verschiedenen Varianten und finde deine persönliche Lieblingsversion!$

Slow Cooker Lentil Sloppy Joes

Entdecken Sie das köstliche Rezept für herzhafte Linsensloppy Joes aus dem Slow Cooker! Diese pflanzliche Variante begeistert mit zarten Linsen, frischem Gemüse und einer leckeren Sauce. Ideal für gesunde Burger-Abende! Lesen Sie, wie einfach es ist, diese herzhaften Sloppy Joes zuzubereiten und überraschen Sie Ihre Familie mit einem nahrhaften Genuss. Klicken Sie für die vollständigen Rezepte und Tipps!

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Zutaten

1 Tasse getrocknete grüne oder braune Linsen, gründlich abgespült

1 große Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 mittelgroße Karotte, gewürfelt

1 Paprika (rot oder grün), gewürfelt

1 Dose (425 g) Tomatensauce

1 Esslöffel Tomatenmark

2 Esslöffel Brauner Zucker

2 Esslöffel Apfelessig

1 Esslöffel Worcestershire-Sauce (vegan überprüfen)

1 Teelöffel Chili-Pulver

1 Teelöffel geräuchertes Paprika-Pulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vollkorn-Burgerbrötchen

Optionales Topping: in Scheiben geschnittene Gewürzgurken, Avocado, Coleslaw

Anleitungen

Zuerst die Linsen vorbereiten. Spülen Sie die getrockneten Linsen gründlich unter kaltem Wasser ab und stellen Sie sie beiseite.

In einem großen Slow Cooker die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, die gewürfelte Karotte, die gewürfelte Paprika, die Linsen, die Tomatensauce, das Tomatenmark, den braunen Zucker, den Apfelessig, die Worcestershire-Sauce, das Chili-Pulver und das geräucherte Paprika-Pulver hinzufügen.

Alles gut umrühren, bis alle Zutaten gut miteinander vereint sind. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Slow Cooker abdecken und auf niedriger Stufe 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe 3-4 Stunden kochen, bis die Linsen zart sind und die Mischung eingedickt ist. Gelegentlich umrühren, wenn möglich.

Nach dem Garen nach Geschmack probieren und gegebenenfalls nachwürzen. Wenn die Mischung zu dick ist, können Sie einen Schuss Gemüsebrühe oder Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Zum Servieren die Linsenmasse großzügig auf die Vollkorn-Burgerbrötchen löffeln.

Fügen Sie nach Belieben optionale Toppings wie in Scheiben geschnittene Gewürzgurken oder Avocado hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 6-8 Stunden Kochzeit | Portionen: 4-6