Strawberry Matcha Latte

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Zutaten

1 Tasse frische Erdbeeren, geviertelt

1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)

1 Teelöffel Matcha-Pulver

1 Tasse heißes Wasser (nicht kochend)

1 Tasse Milch oder pflanzliche Milchalternative (z.B. Mandelmilch)

Eiswürfel (optional)

Schlagsahne zum Garnieren (optional)

Einige Erdbeeren und Matcha-Pulver zum Bestäuben

Anleitungen

Beginnen Sie damit, die frischen Erdbeeren in eine Schüssel zu geben und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, bis sie eine glatte Masse bilden. Fügen Sie Honig oder Agavendicksaft hinzu und mischen Sie gut, um eine süße Erdbeerbasis zu erhalten.

In einer kleinen Schüssel oder einem Becher das Matcha-Pulver mit heißem Wasser (nicht kochend) verrühren, bis es gut aufgelöst und schaumig ist. Sie können einen kleinen Schneebesen oder einen Matcha-Besen verwenden.

In einem großen Glas oder einer Tasse die Erdbeermischung gleichmäßig verteilen. Fügen Sie dann einige Eiswürfel hinzu, wenn Sie einen kalten Latte wünschen.

Gießen Sie die Milch über die Erdbeeren und lassen Sie etwas Platz für den Matcha.

Zum Schluss den Matcha vorsichtig über die Milch gießen, sodass er sich schichtweise absetzt.

Optional: Über die Mischung Schlagsahne geben und mit einem Hauch von Erdbeeren und einem leicht bestäubten Matcha-Pulver dekorieren.

Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 10 Minuten | Servings: 1