![- 450 g Garnelen, geschält und entdarmt - 2 reife Avocados, gewürfelt - 250 g Cherrytomaten, halbiert - 60 g rote Zwiebel, fein gehackt Die Garnelen sind der Star des Gerichts. Sie bringen einen tollen Geschmack und viel Protein. Verwende frische oder gefrorene Garnelen. Achte darauf, dass sie gut geschält sind. Avocados geben eine cremige Textur. Wähle reife Avocados, die leicht drücken, aber nicht matschig sind. Cherrytomaten bringen Süße und Frische. Halbieren Sie sie für einen schönen Biss. Die rote Zwiebel fügt eine knackige Schärfe hinzu. Schneide sie fein, so dass der Geschmack nicht zu stark ist. - 1 Jalapeño, fein gehackt (optional für extra Schärfe) - 60 g frischer Koriander, gehackt - 2 Esslöffel Limettensaft - 1 Esslöffel Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 4 große Salatblätter (Butter- oder Römersalat eignen sich gut) Die Jalapeño gibt dem Salat einen Schärfekick. Wenn du es nicht scharf magst, lasse sie weg. Frischer Koriander bringt ein tolles Aroma. Limettensaft und Olivenöl verleihen Frische und Tiefe. Vergiss nicht, mit Salz und Pfeffer abzuschmecken. Die Salatblätter sind die Tassen für die Füllung. Wähle große Blätter, die stabil sind. Diese Zutaten machen die Zesty Shrimp & Avocado Salad Cups frisch und lecker. Für die komplette Anleitung, schau dir das Full Recipe an. Um die Garnelen vorzubereiten, nehme ich die geschälten und entdarmten Garnelen. Ich spüle sie unter kaltem Wasser ab und trockne sie mit einem Küchentuch. Dies hilft bei der Zubereitung, da weniger Wasser in die Pfanne gelangt. Für die Avocados und das Gemüse schneide ich die Avocados in kleine Würfel. Ich achte darauf, die Kerne zu entfernen. Dann halbiere ich die Cherrytomaten und hacke die rote Zwiebel fein. Wenn du magst, kannst du auch die Jalapeño klein schneiden. Der Koriander muss ebenfalls gehackt werden. In einer großen Schüssel mische ich die gewürfelten Avocados, die halbierten Cherrytomaten, die rote Zwiebel, die Jalapeño und den frischen Koriander. Diese Mischung sieht nicht nur gut aus, sie schmeckt auch frisch und lebendig. Für die Garnelen nehme ich eine separate Schüssel. Ich vermische die Garnelen mit dem Olivenöl, dem Limettensaft, Salz und Pfeffer. Diese Marinade gibt den Garnelen Geschmack und macht sie zart. Jetzt erhitze ich eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn die Pfanne heiß ist, füge ich die gewürzten Garnelen hinzu. Ich brate sie 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie rosa und undurchsichtig sind. Es ist wichtig, sie nicht zu lange zu braten, da sie sonst zäh werden. Nach dem Braten lasse ich die Garnelen kurz abkühlen. Danach mische ich sie vorsichtig in die Avocadosalat-Mischung. Schließlich fülle ich jedes Salatblatt mit der Mischung. Diese Tassen sind einfach lecker und ideal für ein leichtes Mittagessen oder eine Vorspeise. Für das vollständige Rezept, schau dir [Full Recipe] an. Um perfekte Garnelen zu braten, ist die Zeit entscheidend. Braten Sie die Garnelen 2-3 Minuten pro Seite. Sie sind fertig, wenn sie rosa und undurchsichtig sind. Überbraten Sie sie nicht, sonst werden sie zäh. Ein Trick, um zarte Garnelen zu erhalten, ist das Marinieren in Limettensaft. Dies hilft, die Struktur zu lockern und den Geschmack zu intensivieren. Avocados können schnell braun werden. Um dies zu verhindern, geben Sie etwas Zitronen- oder Limettensaft auf die Schnittflächen. Lagern Sie die Avocado auch im Kühlschrank, wenn sie aufgeschnitten ist. Wählen Sie reife Avocados aus, die leicht nachgeben, wenn Sie sie drücken. Achten Sie darauf, dass die Haut glatt und ohne dunkle Flecken ist. Die Anrichtung der Salat-Tassen ist wichtig für die Optik. Stellen Sie die Tassen auf eine bunte Platte. Garnieren Sie sie mit frischem Koriander und Limettenstücken. Dies sorgt für einen schönen Kontrast und macht das Gericht einladend. Verwenden Sie auch bunte Gemüsesorten, um das Aussehen zu verbessern. So wird das Gericht nicht nur lecker, sondern sieht auch toll aus. Für das gesamte Rezept können Sie die [Full Recipe] Seite besuchen. {{image_4}} Wenn Sie eine vegane Option suchen, können Sie Tofu oder Seitan verwenden. Diese sind tolle Proteine und nehmen den Geschmack gut auf. Schneiden Sie den Tofu in kleine Würfel. Braten Sie ihn in der Pfanne, bis er goldbraun wird. Seitan ist auch eine gute Wahl. Er hat eine fleischige Textur, die viele mögen. Beide Optionen passen gut zu dem Avocadosalat. Es gibt viele Möglichkeiten, das Gemüse zu variieren. Sie können Paprika, Gurken oder Karotten hinzufügen. Diese bringen frische Farben und zusätzliche Knackigkeit. Wenn Sie eine andere Salat-Basis verwenden möchten, probieren Sie Rucola oder Spinat. Diese grünen Blätter haben einen eigenen Geschmack und machen den Salat spannend. Für mehr Schärfe können Sie verschiedene Chilis verwenden. Probieren Sie Serrano oder Habanero für eine intensivere Hitze. Achten Sie darauf, die Menge anzupassen. Es ist wichtig, die Schärfe nach Ihrem Geschmack zu wählen. Sie können auch Gewürze wie Kreuzkümmel oder Paprika hinzufügen. Diese geben dem Salat mehr Tiefe und Geschmack. Um die Reste der Zesty Shrimp & Avocado Salad Cups frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Stelle sicher, dass der Behälter gut verschlossen ist. Dadurch bleibt der Geschmack erhalten und die Zutaten bleiben knackig. Lagere die Tassen im Kühlschrank. Dort bleiben sie 1 bis 2 Tage frisch. Wenn du Reste hast, die Garnelen oder Avocado enthalten, beachte, dass die Avocados schnell braun werden. Du kannst etwas Limettensaft über die Avocado geben, um die Bräunung zu verlangsamen. Wenn du die Garnelen wieder aufwärmen möchtest, gehe sanft vor. Erhitze sie in einer Pfanne bei niedriger Hitze. Füge etwas Olivenöl hinzu, um die Feuchtigkeit zu bewahren. Rühre die Garnelen vorsichtig um, damit sie gleichmäßig warm werden. Achte darauf, die Garnelen nicht zu lange zu erhitzen. Überhitzte Garnelen werden schnell trocken und zäh. Eine kurze Erwärmung reicht aus, um sie wieder lecker zu machen. Um die Zesty Shrimp & Avocado Salad Cups zu machen, folge diesen Schritten: 1. Vorbereitung: Würfle die Avocados und halbiere die Cherrytomaten. Hacke die Zwiebel und den Koriander. 2. Mischung: In einer großen Schüssel, vermenge die Avocados, Tomaten, Zwiebel, Jalapeño (optional) und Koriander. 3. Garnelen marinieren: Mische in einer separaten Schüssel die Garnelen mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer. 4. Garnelen braten: Brate die Garnelen in einer Pfanne für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie rosa sind. 5. Vermengen: Lass die Garnelen kurz abkühlen und mische sie dann mit der Avocado-Mischung. 6. Servieren: Fülle die Mischung in die Salatblätter und serviere sofort. Diese Schritte führen zu einem frischen und leckeren Gericht, das ideal für jede Gelegenheit ist. Ja, du kannst die Zesty Shrimp & Avocado Salad Cups im Voraus zubereiten. Hier sind einige Tipps: - Garnelen: Du kannst die Garnelen einen Tag vorher marinieren und braten. Lagere sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. - Salat-Mischung: Bereite die Avocado-Mischung ebenfalls im Voraus zu, aber lasse die Avocados ganz bis kurz vor dem Servieren. Das verhindert, dass sie braun werden. - Lagerung: Bewahre die Garnelen und die Avocado-Mischung getrennt im Kühlschrank auf. Mische sie erst kurz vor dem Servieren. Durch diese Schritte bleibt dein Gericht frisch und schmackhaft. Du kannst die Zesty Shrimp & Avocado Salad Cups leicht anpassen: - Gemüse: Füge andere Gemüsesorten hinzu, wie Paprika oder Gurke, für mehr Crunch. - Proteine: Ersetze die Garnelen durch Hähnchen oder Tofu für eine andere Proteinquelle. - Gewürze: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen oder Saucen. Füge mehr Jalapeño für extra Schärfe hinzu oder verwende eine Knoblauchsoße, um den Geschmack zu variieren. Diese Anpassungen helfen dir, das Rezept nach deinem Geschmack zu gestalten. Diese Anleitung zu Zesty Shrimp & Avocado Salad Cups zeigt, wie man frische Zutaten kombiniert. Du lernst, wie du Garnelen zubereitest und Avocados frisch hältst. Unsere Tipps helfen dir, perfekte Salat-Tassen zu kreieren. Ganz gleich, ob du vegane Alternativen oder schärfere Variationen bevorzugst, es gibt viele Möglichkeiten. Mach dir keine Sorgen um die Reste; wir bieten einfache Lagerungshinweise. Mache diesen Salat zum Hit bei jedem Anlass! Vertrauen in die Zubereitung bringt dir Freude am Kochen und beim Genießen!](https://echterezepte.com/wp-content/uploads/2025/06/4217a2c6-6344-4031-ab0c-b9f6dae2aef5-250x250.webp)
Zesty Shrimp & Avocado Salad Cups
Entdecken Sie die köstlichen Würzige Garnelen- und Avocadosalat-Tassen! Dieses schnelle und gesunde Rezept kombiniert saftige Garnelen mit frischen Avocados und Cherrytomaten. Zubereitet in nur 30 Minuten, sind diese Tassen der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Erfahren Sie, wie einfach es ist, diese erfrischenden Salat-Tassen zu kreieren und bringen Sie Ihre nächste Mahlzeit auf das nächste Level. Klicken Sie jetzt und probieren Sie es aus!