Entdecken Sie das Rezept für einen cremigen Spinat-Artischocken-Pasta-Auflauf, der einfach zuzubereiten und unglaublich lecker ist! Diese Kombination aus zarten Penne-Nudeln, frischem Spinat, Artischocken und reichhaltigen Käsesorten wird Ihre Familie verzaubern. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als herzhaftes Gericht für Gäste. Klicken Sie hier, um die vollständigen Anweisungen und Tipps zu entdecken und diesen Auflauf nachzukochen!
340 g Penne-Nudeln
1 Dose (400 g) Artischockenherzen, abgetropft und grob gehackt
4 Tassen frischer Spinat, grob gehackt
250 g Ricotta-Käse
250 g Frischkäse, weich
100 g geriebener Mozzarella, plus extra für das Topping
50 g geriebener Parmesan-Käse
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Teelöffel Zitronensaft
1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken (optional für Schärfe)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Olivenöl